Rudadumbliai
Jūros dumbliai (rudadumbliai) yra jūros dumblių gentis, iš kurių daugelis tinka vartoti žmonėms. Rudadumbliai auga jūros pakrantės zonoje, išilgai srovių, formuojantis vadinamiesiems "rudadumblių diržams", kuriems būdingas gausus dumblių augimas.
BJU santykis produkte
Šaltinis: depositphotos.com Kaip sudeginti 25 kcal?
| Ėjimas | 6 minutes |
| Bėgiojimas | 3 min. |
| Plaukimas | 2 minutės. |
| Dviratis | 4 minutes |
| Aerobika | 5 minutės. |
| Namų ruošos darbai | 8 minutės |
Jūros dumblių nauda
Rudadumbliai į parduotuvių lentynas pristatomi žali, konservuoti arba šaldyti. Dažnai galite rasti džiovintų rudadumblių. Įsigiję bet kurį iš pirmiau nurodytų rudadumblių variantų, galite būti garantuoti, kad gausite naudingą produktą, kuriame gausu mikroelementų ir vitaminų.
Rudadumbliai garsėja dideliu jodo kiekiu, kuris yra organinių dumblių junginių dalis. Organinė jodo forma organizme yra geriau įsisavinama, todėl galima rekomenduoti rudadumblius endeminio gūžio profilaktikai ir gydymui. Be jodo, jūros dumbliuose yra kalio, kobalto, magnio, natrio, chloro, sieros ir bromo. Laminarijoje gausu askorbo rūgšties, B grupės vitaminų, PP ir E vitaminų.
Laminaria taip pat atrado savo taikymą ginekologijoje ir kosmetologijoje. Taigi, rudadumblių lazdelės naudojamos gimdos kaklelio išsiplėtimui skatinti gimdymo metu.
Jūros dumbliai naudojami gaminant nepriklausomus patiekalus, taip pat veikia kaip papildomas ingredientas. Dumblių galima dėti į įvairias salotas, sriubas, naudojamas mėsai ir daržovėms kepti.
Nepaisant akivaizdžių privalumų, rudadumbliai nėra kiekvieno skonio skoniai. Tokiu atveju galite naudoti džiovintą rudadumblį, kurio galima įdėti į patiekalus nedideliais kiekiais. Patiekalo skonis pastebimai nepasikeis, o organizmas gaus visas reikalingas maistines medžiagas.
Sausoji rudadumbliai iš tikrųjų yra tie patys jūros dumbliai, kurie džiovinami skynimo vietoje ir supakuojami į pakuotes. Jis gali būti laikomas ilgai ir neužima daug vietos. Be to, visada galite jį užpildyti šiltu vandeniu ir gauti produktą, identišką šviežioms jūros dumbliams.
Laminaria svorio metimui
Jūros dumbliai, vartojami kaip maistas, puikiai tinka svorio metimui. Jo kalorijų kiekis yra tik 7-15 kcal 100 gramų šviežių jūros dumblių. Rudadumblių poveikis lieknėjimui yra susijęs su tuo, kad jūros dumbliai, užpildydami skrandį, sukelia sotumo jausmą, nors valgant energinis efektyvumas yra labai mažas. Kitas būdas naudoti rudadumblius svorio metimui yra džiovinti rudadumbliai mirkyti šaltame vandenyje. Išmirkęs rudadumblis paliekamas užpilti per dieną, filtruojamas ir paimamas 2-3 šaukštai, kai jaučiate alkį. Remiantis apžvalgomis, rudadumbliai padeda negalvoti apie maistą kitas 2-3 valandas.
Laminaria įvyniojimai gali veiksmingai kovoti su strijomis, suglebusia oda ir celiulitu. Riebalų sluoksnis tampa mažesnis dėl ląstelių ir audinių medžiagų apykaitos procesų suaktyvėjimo.
Taikant integruotą rudadumblių naudojimą metant svorį (įvyniojimas ir nurijimas), yra ypač teigiamų atsiliepimų apie rudadumblius, kaip kovos su antsvoriu ir kosmetinius defektus, susijusius su nutukimu.
Rudadumblių žala
Nepaisant visų naudingų savybių, rudadumbliai gali būti kenksmingi. Dumblių dumbliai yra linkę absorbuoti toksiškas medžiagas, jei jų yra aplinkoje, kurioje auga jūros dumbliai. Atsižvelgiant į tai, kad kosmetikos tikslais ir maisto pramonėje laukinių augalų auginti rudadumbliai šiuo metu praktiškai nenaudojami, apie šį rizikos veiksnį plačiai kalbėti nereikia.
Rudadumblių nerekomenduojama valgyti esant tirotoksikozei, kai skydliaukė vykdo per didelę hormonų sintezę, nes jodas, kuris yra rudadumblių dalis, gali apsunkinti ligos eigą.
Kartais pasitaiko individualaus netoleravimo jūros dumbliams atvejų, apie kuriuos taip pat reikia atsiminti pirmą kartą naudojant viduje. Ypač atsargus turėtų būti rudadumblių įvedimas į vaikų racioną.
„YouTube“vaizdo įrašas, susijęs su straipsniu:
Radote klaidą tekste? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
