Ledų kalorijų kiekis
Ledai yra desertinis produktas, kuris yra užšaldyta saldi masė, pagaminta iš pieno produktų, pridedant įvairių maisto priedų ir kvapiųjų medžiagų. Pirmą kartą ledai pasirodė Kinijoje, maždaug prieš 4000 metų. Tuo metu ledai buvo desertas, pagamintas iš sniego ir ledo, sumaišyto su citrinos ir apelsino griežinėliais ir apibarstytas granatų sėklomis viršuje.
Šiuolaikinių ledų sudėtyje yra:
- Pienas;
- Cukrus;
- Kremas;
- Alyva;
- Kvapiosios ir aromatinės medžiagos;
- Įvairūs maisto priedai, užtikrinantys norimą šio produkto konsistenciją ir galiojimo laiką.
Ledų kalorijų kiekis yra gana didelis, riebalų ir angliavandenių kiekis kai kuriose šio deserto rūšyse siekia 20%. Todėl žmonės, norintys numesti svorio, laikydamiesi tinkamos mitybos principų, turėtų apriboti jo vartojimą.
Paprastai gamintojai ant pakuotės nurodo, koks yra ledų kalorijų, baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekis, taip pat kokie ingredientai ir priedai yra jų sudėtyje. Ledai gali būti minkšti ir pagardinti. Minkšti ledai parduodami pagal svorį, nes jų galiojimo laikas yra gana ribotas.
Ledai gaminami skirtingų formų ir skirtingų pakuočių: parduotuvių lentynose galite rasti ledų briketuose, plastikinius, popierinius ar vaflinius puodelius, suktinukus ir kūgius, taip pat ledų pyragus. Kavinėse ir restoranuose šis produktas dažnai dekoruojamas šokolado gabalėliais, uogomis ir vaisiais, apibarstomas kiekvieno skonio sirupais ir apibarstomas riešutų trupiniais. Jo pagrindu ruošiami pieno kokteiliai, kurie, nepaisant leduose esančių kalorijų skaičiaus, yra labai populiarūs.
Kiek kalorijų yra leduose?
Yra šių ledų rūšių, kurių kalorijų kiekis priklauso nuo į juos dedamų ingredientų, būtent:
- Sorbetas (sorbetas) - minkšti ledai iš sulčių, vaisių ir uogų;
- Kreminiai ledai - desertas, pagamintas iš gyvūninių ir augalinių riebalų;
- Vaisiniai ledai - kieti ledai ant pagaliuko, kurie gaminami iš įvairių vaisių sulčių, nededant pieno ir grietinėlės;
- Melorinas yra augalinių riebalų pagrindu pagaminti ledai.
Žinoti vienos ar kitos rūšies ledų kalorijų kiekį ypač svarbu tiems, kurie laikosi dietos ir nori atsikratyti papildomų kilogramų. Didžiausią kalorijų kiekį turi ledai. Originaliuose prancūziškuose leduose yra grietinėlės, sviesto ir kvapiųjų medžiagų (riešutų, šokolado ar vaisių). Ledus sudaro vidutiniškai 15–20% pieno riebalų, angliavandenių kiekis juose yra maždaug toks pat.
Ledų saulėgrąžų kalorijų kiekis be skonio yra 232 kcal 100 g produkto. Ledų sundae kalorijų kiekis, pridedant šokolado, riešutų ar vaisių, svyruoja nuo 250 iki 325 kcal. Žmogaus kūnas gerai įsisavina šį produktą, ypač jei jis pagamintas iš natūralių ingredientų. Jame yra baltymų, riebalų ir angliavandenių, vitaminų A, B, D, E ir P, taip pat mineralų ir įvairių mikroelementų.
Eskimo ledų kalorijų kiekis, atsižvelgiant į gamintojo naudojamą receptą, yra vidutiniškai 180–190 kcal 100 g. Vaniliniuose leduose yra apie 160 kalorijų, pieniniuose leduose - 126 kcal, vaniliniuose šokoladuose - 140 kcal ir vaisių leduose - 170 kalorijų. kcal
Suflių ledų kalorijų kiekis yra 116 kcal, priklausomai nuo sudėties, sorbete gali būti nuo 60 iki 140 kcal. Iš apelsinų, greipfrutų ir citrinos pagamintas sorbetas laikomas dietiškiausiu; net ir uoliausi dietinės mitybos šalininkai gali jį saugiai naudoti.
Grietininiuose leduose 100 g produkto vidutiniškai yra 165 kalorijos, jei į juos buvo dedama šokolado ar riešutų, kalorijų kiekis padidėja iki 220 kcal.
Ledų kaloringumas vaisių ledo pavidalu yra 87 kcal, todėl šį desertą galima vartoti net tiems, kurie laikosi griežtos dietos.
Ledų dieta
Kaip žinote, bet kuri vienkartinė dieta per trumpą laiką gali padėti pasiekti gana reikšmingų rezultatų. Žodžiu, per savaitę galite numesti 3–5 kg, tačiau toks greitas svorio metimas turi nemažai trūkumų. Pirma, per savaitę pusryčiams, pietums ir vakarienei ne visi galės vartoti tą patį produktą. Antra, tikimybė suskaidyti po tokios dietos yra didelė, todėl prarastas svoris grįš dar keliais papildomais svarais.
Daugelis žmonių yra išbandę ledų dietą, kai kuriems tai padėjo atsikratyti nedidelio antsvorio, tačiau tai negali duoti reikšmingų rezultatų.
Ilgai laikytis tokios vienkartinės dietos neįmanoma, nes nesubalansuota dieta gali sukelti neigiamų pasekmių:
- Sulėtinti medžiagų apykaitą;
- Raumenų masės pakeitimas riebaliniu audiniu;
- Konstitucijos pablogėjimas;
- Padidėjęs apetitas, kuris dažnai sukelia gedimus, po kurio visas numestas svoris grįžta.
Todėl, kad nebūtų žalingo poveikio sveikatai, ledų dietos rekomenduojama laikytis ne ilgiau kaip 7 dienas.
Yra dvi ledų dietos galimybės. Pirmasis variantas yra tas, kad žmogus visą dieną vartoja tik ledus, kurių kalorijų kiekis neviršija 200 kcal, tuo tarpu jų turėtų būti 5. Dėl to per dieną į organizmą patenka tik 1000 kcal, dėl to sumažėja svoris, taigi kaip kūnas praranda energiją.
Antroje dietos versijoje ledai nėra pagrindinis maistas, greičiau skanus desertas, kurį galite sau leisti tam tikru kiekiu, net bandydami numesti svorį.
Antrosios ledų dietos versijos dieta yra tokia:
- Pusryčiai - 200 g šviežių kopūstų salotų ir 100 g varškės be riebalų;
- Popietės užkandis - 70 g ledų, kurių kalorijų kiekis neviršija 120 kcal;
- Pietūs - 200 g cukinijų troškinio, 250 ml daržovių sriubos, virtos grybų ar vištienos sultinyje, 20 g tamsios viso grūdo duonos;
- Vakarienė - 150 g virtos vištienos krūtinėlės arba neriebios žuvies, 150 g salotų iš šviežių daržovių ir žolelių.
Laikydamiesi bet kurios tokios dietos galimybės, per dieną turite suvartoti bent 1,5 litro išgryninto geriamojo vandens. Antrosios šios svorio metimo sistemos versijos rekomenduojama laikytis ne ilgiau kaip 5 dienas, nes ilgai laikantis tokios dietos gali būti padaryta didelė žala sveikatai ir sumažinta žmogaus veikla.
Ledai yra mėgstamiausias tiek visų laikų, tiek visų suaugusiųjų ir vaikų skanėstas. Kreminių ir šokoladinių ledų kalorijų kiekis yra ypač didelis, todėl neturėtumėte per daug vartoti šių rūšių desertų, ypač tiems, kurie siekia numesti svorio. Dieta, kuriai leidžiama visą dieną vartoti tik ledus, yra mono dieta. Todėl neįmanoma pasiekti reikšmingų rezultatų laikantis šios dietinės mitybos principų, o ilgalaikis buvimas ant jos kenkia sveikatai.
Radote klaidą tekste? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
