Kefyro kalorijų kiekis
Kefyras yra pieno rūgšties fermentacijos maisto produktas, naudingas žmogaus organizmui. Šiame gėrime gausu mineralų, vitaminų, rūgščių ir naudingų bakterijų. Kefyras puikiai patenkina alkį, atpalaiduoja ir ramina po sunkios darbo dienos, gerina nuotaiką. Kadangi kefyro kalorijų kiekis yra labai mažas, jį vartoti rekomenduojama žmonėms, norintiems sulieknėti. Bifidobakterijos, kurių yra šiame gėrime, sustabdo puvimo procesų vystymąsi žarnyne. Kefyras normalizuoja medžiagų apykaitos procesus organizme, taip padėdamas kontroliuoti kūno svorį. Turėdamas mažai kalorijų, kefyras žymiai pagerina virškinimo sistemos veiklą, padeda sustiprinti raumenis ir kraujagysles.
Kefyro rūšys pagal kalorijų kiekį
Mitybos specialistai apskaičiavo, kiek kalorijų yra kefyre. Natūraliame kefyre yra 3,2% riebalų 100 g produkto, 2,8% baltymų, 4,2% angliavandenių. Kefyro kalorijų kiekis išleidžiamas perdirbant patį gėrimą, taip pat valant kūną. Daugelis vartotojų žino tris kefyro rūšis - mažai riebalų (1%), vidutinio riebumo kefyrą (2,5%) ir riebalus (3,2%). Kefyras, kurio kaloringumas yra 30 kcal, vadinamas be riebalų. Taip pat yra labai riebaus kefyro, kurio kalorijų kiekis yra didesnis nei kitų rūšių kefyro. Šis gėrimas gaminamas iš grietinėlės ir pieno.
Tačiau reikia pažymėti, kad kefyro kalorijų kiekis yra labai mažas. Taigi, tarp 0% ir 3,2% kefyro skirtumas yra apie 26 kcal 100 g produkto. O stiklinė 0% riebalų ir 3,2% riebalų kefyro skiriasi tik 52 kcal. Skirtingi gamintojai turi šiek tiek skirtingas kefyro kalorijų vertes. Tačiau šiame skirtingo riebumo gėrime turėtų būti ne mažiau kaip 2,8 gramo baltymų.
Šio gėrimo poveikis organizmui priklauso nuo jo brendimo laikotarpio ir trukmės. Kefyro rūšys skiriasi kaupiant anglies dioksidą ir alkoholį. Pagal rūgštingumo lygį kefyras skirstomas į vienos dienos (silpnas), dviejų dienų (vidutinio), trijų dienų (stiprus).
Kefyro veislės (bifidokas, bifikefiras, biokefyras) skiriasi bifidobakterijų skaičiumi kompozicijoje.
Kefyras svorio metimui
Atsižvelgiant į tai, kiek kalorijų yra kefyre (1%, 2%, 3,2%), svorio metimui geriausia naudoti mažai riebalų turinčią kefyrą. Kefyru galite numesti svorio, nes šis šviežias gėrimas padeda pagerinti žarnyno judrumą ir normalizuoti mikroflorą. Nepaisant mažo kalorijų kiekio, kefyras puikiai prisotinamas, todėl gali lengvai pakeisti ryto ar vakaro valgį.
Mažo kaloringumo fone kefyre yra baltymų, kurie yra būtini norint pradėti riebalų deginimo procesą. Kefyras, išleistas ne daugiau kaip prieš tris dienas, pasižymi nestipriu šlapimą varančiu ir vidurius laisvinančiu poveikiu, dėl kurio atpalaiduoja paburkimus.
Kefyro mikroflora slopina dujų susidarymo procesus, susijusius su žalių vaisių ir daržovių naudojimu svorio metimui. Kadangi mažai kalorijų turintis kefyras skatina svorio mažėjimą, jis idealiai tiks bet kuriai dietai.
Kefyro svoris gali sumažėti, jei aktyviai įtraukiate šį gėrimą į savo dietą ir reguliariai geriate. Pusryčiams galite derinti su saldžiomis uogomis ar vaisiais. Pietums vietoj kavos galite išgerti stiklinę kefyro su puse šaukštelio cinamono. Šis kokteilis yra dvigubai naudingas metant svorį. Mitybos specialistai sako, kad metant svorį labai naudinga kefyrą gerti naktį.
Gerti kefyrą naktį, o metant svorį, geriausia labai lėtai, mažais gurkšneliais. Galite valgyti su arbatiniu šaukšteliu.
Metant svorį, ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas kefyro kokybei. Gėrimas turėtų būti paruoštas su kefyro raugu, jo galiojimo laikas yra ne ilgesnis kaip dvi savaitės.
Kūno valymas kefyru
Kūno valymas kefyru yra vienas iš populiariausių metodų šiandien. Jo naudingi komponentai padeda sergant daugeliu ligų.
Prieš pradėdami valyti kūną kefyru, turite įsitikinti, kad nėra kontraindikacijų. Valymo procedūra atliekama per keturias dienas. Per pirmąsias dvi dienas ryte būtinai turite įdėti klizmą. Iš viso reikėtų sunaudoti apie tris litrus virinto vandens. Tada kiekvieną valandą per dieną reikia išgerti 200 ml kefyro. Pirmąją dieną patartina daugiau nieko nevalgyti ir negerti. Su didžiuliu alkio jausmu galite suvalgyti kelis skrebučius.
Kai atsiranda šaltkrėtis ar silpnumas, nuvalykite kūną acto tirpalu, pašildykite kojas. Antrą dieną kas dvi valandas leidžiama išgerti stiklinę šviežių sulčių - daržovių ar vaisių. Be to, galite gerti vandenį. Trečią dieną pusryčiams reikia gerti šviežias sultis. Dienos metu galite valgyti troškinius, daržovių salotas, sriubas. Ketvirtą dieną į dietą galima pridėti augalinio aliejaus.
Kefyro naudojimas nuo vidurių užkietėjimo
Pirmoji priemonė nuo vidurių užkietėjimo yra savo raugo kefyras. Norėdami jį paruošti, turite paimti pieną, įdėti į mažą ugnį. Užvirus pieną nukelti nuo ugnies ir atvėsinti. Atvėsusį pieną reikia sumaišyti su parduotuvėje nusipirktu kefyru. Mišinį padėkite šiltoje vietoje. Kitą dieną kefyras bus paruoštas.
Kita veiksminga priemonė nuo vidurių užkietėjimo yra kefyras su soda. Į stiklinę kefyro įpilkite trečdalį šaukštelio sodos, gerai išmaišykite ir greitai išgerkite.
Radote klaidą tekste? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
