Avokadas

2024 Autorius: Rachel Wainwright | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 07:40

Avokadas (Amerikos persėjas, sviesto kriaušė, aligatoriaus kriaušė) yra visžalis Laurel šeimos Perseus genties vaisinis augalas ir šio medžio vaisiai. Avokado gimtine laikoma Meksika. Ir nors keliautojai jau seniai žino apie šį vaisių, sviestinė kriaušė Europoje pasirodė palyginti neseniai - 20 amžiaus viduryje.

Maistinė vertė Avokado patiekimas 100 g Vienos porcijos kiekis Kalorijos 160 Riebalų kalorijos 131,94 % Dienos vertė ^* Bendras riebalų kiekis 14,66 g 23% Sotus riebalai 2,13 g 11% Polinesočiosios. riebalų 1,82 g Mononesočiosios. riebalų 9,8 g Cholesterolis 0 mg 0% Natris 7 mg 0% Kalis 485 mg 14% Bendras angliavandenių kiekis 8,53 g 3% Cukrus 0,66 g Maistinės skaidulos 6,7 g 27% Baltymai 2 g 4% 3% vitamino A Vitaminas B6 13% Vitaminas C 17% Vitaminas K 26% Niacinas 9% Tiaminas 4% Geležis 3% 1% kalcio Magnis 7% 5% fosforo 4% cinko * 2000 kcal dienos raciono skaičiavimas

BJU santykis produkte

Šaltinis: depositphotos.com Kaip sudeginti 160 kcal?

Ėjimas	40 minučių
Bėgiojimas	18 minučių
Plaukimas	13 minučių
Dviratis	23 minutės
Aerobika	32 minutės
Namų ruošos darbai	53 minutės

Avokado nauda sveikatai

Medicinos požiūriu avokaduose naudinga viskas: vaisiai, lapai, sėklos. Vaisiuose praktiškai nėra baltymų ir cukraus, todėl jį galima įtraukti į terapines dietas. Šio vaisiaus lapai ir sėklos turi gydomųjų savybių, jų nuoviras imamas nuo dizenterijos, enterokolito, lėtinio kolito.

Naudingas avokado savybes lemia jame esantys vitaminai K, F, C, E, B6. Todėl avokadas yra naudingas esant silpnam imunitetui, žemam hemoglobino kiekiui, nerviniam išsekimui.

Taip pat buvo rastos priešvėžinės avokadų savybės. Vaisiuose buvo rasta fitocheminių medžiagų ir fitonutrientų - šie elementai sunaikina naviko ląsteles.

Avokadas padeda pasisavinti karotinoidus - organines medžiagas, teigiamai veikiančias akių, odos, dantų būklę. Vos 50 g avokado minkštimo dvigubai padidina žmogaus karotenoidų absorbciją.

Nustatyta, kad reguliarus vaisių vartojimas padeda sumažinti dirglumą, mieguistumą ir nuovargį, padidinti efektyvumą ir pagerinti bendrą savijautą. Šias naudingas avokado savybes suteikia medžiaga mannoheptulozė, kuri sumažina gliukozės kiekį ir skatina geresnį smegenų ląstelių absorbciją.

Dėka kalio, esančio avokade, jis normalizuoja nervinių impulsų perdavimą, atkuria raumenų sistemos darbą ir vandens bei druskos pusiausvyrą.

Avokadas taip pat žinomas kaip antioksidantas, kuris slopina senėjimo procesus ir apsaugo kūno ląsteles nuo laisvųjų radikalų.

Kosmetologijoje naudojami vaisiai ir avokadų aliejus. Aliejus veiksmingai stiprina odos imunitetą, atstato apsauginę epidermio funkciją, o vaisiaus minkštimas dėl savo riebalų kiekio apsaugo sausą odą ir apsaugo nuo raukšlių atsiradimo. Avokadas naudingas taisant skilinėjančius plaukus, riebius ir sausus plaukus.

Avokado naudojimas

Bendrosios stiprinamosios avokado savybės gali būti naudojamos reabilitacijos metu po infekcijų ir kitų ligų, esant vitaminų trūkumui.

Kaip dietinis produktas, avokadas yra naudingas sergant cukriniu diabetu, dispepsija, skrandžio kataru, gastritu, katarakta, vidurių užkietėjimu.

Vaisių gebėjimas sumažinti cholesterolio kiekį yra žinomas, todėl jis įtrauktas į dietą sergant hipertenzija, anemija, ateroskleroze.

Su dizenterija, kolitu, enterokolitu, kartu su viduriavimu, tokie užpilai paruošiami iš avokado lapų:

vienas šaukštas lapų užpilamas 300 g vandens, virinamas 8 minutes. Po to jis laikomas dvi valandas ir filtruojamas. Šią infuziją jie geria po pusę stiklinės tris kartus per dieną min. 30 prieš valgį. Gydymas trunka dvi ar tris savaites.
Avokadų sėklų antpilas virinamas tomis pačiomis proporcijomis. Jie geria 30 minučių prieš valgį, po pusę stiklinės. Gydymas trunka dvi ar tris savaites.

Norėdami atkurti sausus plaukus, iš vieno sunokusio avokado vaisiaus, dviejų šaukštų alyvuogių aliejaus ir kiaušinio paruošiama kaukė. Kaukė ant plaukų laikoma pusvalandį. Jei plaukai riebūs, vietoj alyvuogių aliejaus ir kiaušinių dedama medaus ir kefyro.

Norėdami drėkinti odą, galite pasigaminti kaukę iš avokado ir alyvuogių aliejaus minkštimo. Produktas tepamas ant veido, kaklo, nuplaunamas po 15 minučių. Sausai ir senstančiai odai naudinga avokado, tarkuotų morkų, kiaušinio trynio ir medaus kaukė.

Avokadų aliejus plaukams, odai, nagams gali būti naudojamas grynas, gali būti dedamas į gatavus kosmetikos gaminius, siekiant pagerinti jų veiksmingumą, ir gali būti sumaišytas su kitais aliejais. Jie praktikuoja masažus, trynimus ir tepimą aliejumi.

Viduje avokadų aliejus imamas siekiant užkirsti kelią širdies priepuoliui ir insultui, gydyti virškinimo trakto opas, gastritą, cholecistitą, pankreatitą, nevaisingumą. Aliejus taip pat padeda pablogėti stiprumui, problemoms dėl pieno gamybos žindančioms moterims.

Gerkite avokadų aliejų, vieną arbatinį šaukštelį 2 kartus per dieną prieš valgį - 40 minučių. Gydymo kursas trunka 20 ar 30 dienų. Tuo pat metu naudingiau yra tamsiai žalios spalvos riešutų kvapo ir skonio aliejus. Jei aliejaus spalva yra geltona, tada jis buvo rafinuotas ir ne toks efektyvus.

Norėdami pasirinkti tikrai sveiką avokadą, turite atidžiai jį ištirti - ant jo odos neturi būti įtrūkimų, dėmių, paviršius yra minkštas ir lengvai spaudžiamas pirštu. Kietus vaisius patartina dėti dviem ar trims dienoms.

Kontraindikacijos

Avokado vartoti negalima tik tuo atveju, jei yra individuali netolerancija.

Svarbu teisingai išvalyti vaisius: kaule yra daug toksinų, kurie išsiskiria sąlytyje su oru. Nupjovus vaisius, kauliuką reikia greitai pašalinti. Supjaustytą avokadą galite laikyti tik šaldytuve, ne ilgiau kaip dvi dienas. Kad minkštimas nepajuoduotų, pašlakstykite citrinos sultimis.

„YouTube“vaizdo įrašas, susijęs su straipsniu:

Radote klaidą tekste? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.