5 priežastys, kodėl į savo racioną reikia įtraukti alyvuogių aliejų
Alyvuogių aliejus yra produktas, kuris gali reikšmingai prisidėti prie žmogaus sveikatos. Dėl turtingos vitaminų aliejaus sudėties jis yra geriausias vaistas nuo daugelio ligų, įskaitant mirtinas. Tik 2 šaukštai. l. kasdieniniai alyvuogių aliejai neleidžia atsirasti kraujagyslių ir širdies ligoms, vėžiui, virškinimo problemoms, priešlaikiniam senėjimui, depresijai ir daugeliui kitų negalavimų, kurių gydymas pareikalautų daug laiko ir pastangų. Pažvelkime atidžiau, kokių ligų galima išvengti, jei šis sveikas ir skanus produktas patiekiamas ant stalo.
Onkologinės ligos
Viduržemio jūros virtuvę mėgstančių žmonių sveikatos paslaptis yra jūros gėrybės ir alyvuogių aliejus, kuris yra vertingas oleino rūgšties tiekėjas organizmui. Ši medžiaga yra aktyvus ir visiškai netoksiškas onkogenų blokatorius. Jo veiksmingumas dažnai lyginamas su vėžio terapija. Tyrimų duomenimis, oleino rūgštis ne tik stabdo vėžinių ląstelių augimą ir dauginimąsi, bet ir padidina vaistų, naudojamų navikams gydyti, efektyvumą. Oleino rūgšties dalis alyvuogių aliejuje (taip pat sasanqua, lazdyno riešutų, migdolų aliejuje) sudaro 60–85%, todėl produktas laikomas vienu iš galimų vėžio prevencijos vaistų (palyginimui, oleino rūgšties kiekis saulėgrąžų aliejuje yra mažesnis nei 30%). …
Pirmojo šalto presavimo šviežias aliejus (pažymėtas „Extra Virgin“), suvartotas per mėnesį po pagaminimo, turi priešnavikinių savybių. Reikėtų nepamiršti, kad termiškai apdorojant alyvuogių aliejaus antikarcinogeninis poveikis visiškai prarandamas.
Šaltinis: depositphotos.com
Kraujagyslių ir širdies ligos
Cholesterolis, užkemšantis kraujagyslių spindį, yra viena pagrindinių aterosklerozės ir jos komplikacijų priežasčių - insultas ir širdies priepuolis. Kraujagyslių valymas nuo cholesterolio plokštelių yra dar viena naudinga alyvuogių aliejaus savybė. Taip yra dėl joje esančių nesočiųjų riebalų rūgščių (oleino, linolo, palmitino, omega-3 ir kt.) Veikimo: jų sudedamosios dalys sulėtina lipidų oksidacijos procesą, apsaugodamos indus nuo aterosklerozės. Alyvuogių aliejuje esantys polifenoliai apsaugo nuo per didelio trombocitų klampumo. Manoma, kad paros norma yra 3 šaukštai. l. tuščio skrandžio alyvuogių aliejus apsaugo ne tik nuo kraujagyslių ir širdies ligų, bet ir palengvina pirmosios ir antrosios stadijos indų aterosklerozę.
Šaltinis: depositphotos.com
Protinių gebėjimų gerinimas
Psichinių gebėjimų gerinimo (padidėjusio mokymosi, atminties stiprinimo, didelio smegenų efektyvumo), naudojant alyvuogių aliejų, poveikis pasiekiamas, pasak mokslininkų, dėl antioksidantų (vitamino E, fenolių, karotinoidų), kurie pašalina laisvųjų radikalų oksidacinę žalą smegenų ląstelėms. Būtent toksinų neutralizavimo savybė yra pagrįsta produkto, kaip pagirių, veiksmingumu. Be to, alyvuogių aliejuje esanti oleokantalo medžiaga skatina beta-amiloido plokštelių (baltymų sankaupų smegenų ląstelėse) rezorbciją, užkertant kelią Alzheimerio ligos vystymuisi, kuri šiuo metu yra neišgydoma. Šį aliejų rekomenduojama įtraukti į dienos racioną visiems, bet ypač vaikams nuo 3 metų, pagyvenusiems žmonėms ir žmonėms, patiriantiems psichinę įtampą.
Šaltinis: depositphotos.com
Kūno senėjimo lėtinimas
Dauguma išvardytų naudingų medžiagų, esančių alyvuogių aliejaus sudėtyje (nesočiosios riebalų rūgštys, antioksidantai), yra ląstelių membranų pagrindas, apsaugantis jas nuo sunaikinimo. Šio produkto įtraukimas į dietą leidžia pagerinti sveikatą ląstelių lygiu, o naudojant jį išoriškai - įgyti išorinio jaunimo. Įtrintas į odą alyvuogių aliejus ją drėkina, išlaiko elastingumą, prisotina vitaminų, leidžia atsikratyti alerginių bėrimų, raukšlių, uždegimo, lupimo ir strijų.
Šaltinis: depositphotos.com
Moterų sveikata
Mažas estrogeno kiekis - kiaušidėse gaminami hormonai - yra ne tik daugelio moterų lytinių organų sutrikimų, bet ir natūralios menopauzės kaltininkas. Estrogenai lemia moters hormoninio fono pusiausvyrą, jos gebėjimą pastoti, jaunystę ir viso kūno sveikatą. Iki 40-50 metų kiaušidės, pagrindinės estrogeno tiekėjos moters organizme, nustoja veikti. Tai yra menopauzės priežastis - ir viskas, kas ją lydi (svorio padidėjimas, „karščio bangos“, galvos skausmai, nuotaikų kaita ir kt.). Į pagalbą ateina augaliniai hormonų (fitoestrogenų) analogai, kurių taip pat yra alyvuogių aliejuje. Kasdien vartojant alyvuogių aliejų reprodukcinės funkcijos išnykimo laikotarpiu, moters kūno būklė bus normali.
Šaltinis: depositphotos.com
„YouTube“vaizdo įrašas, susijęs su straipsniu:
Maria Kulkes Medicinos žurnalistė Apie autorių
Išsilavinimas: pirmasis Maskvos valstybinis medicinos universitetas, pavadintas I. M. Sečenovas, specialybė „Bendra medicina“.
Radote klaidą tekste? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
