Braziliškas riešutas
Brazilinis riešutas yra Pietų Amerikos augalas, taip pat žinomas kaip amerikietiškas riešutas. Plačiai paplitęs Gajanoje, Brazilijoje, Venesueloje, rytinėse Kolumbijos dalyse, Peru ir Bolivijoje. Nepaisant pavadinimo, Bolivija yra pagrindinė Brazilijos riešutų eksportuotoja.
BJU santykis produkte
Šaltinis: depositphotos.com Kaip sudeginti 659 kcal?
| Ėjimas | 165 minutės |
| Bėgiojimas | 73 minutės |
| Plaukimas | 55 minutės |
| Dviratis | 94 minutės |
| Aerobika | 132 minutės |
| Namų ruošos darbai | 220 minučių |
Įdomus faktas yra tas, kad botanikai, skirtingai nei paprasti vartotojai, Brazilijos riešutus priskiria grūdams. Paprastai veržlėje minkštimas yra atskirai nuo lukšto, o apvalkalas, savo ruožtu, yra padalintas į dvi puses, t.y. visai ne taip, kaip Brazilijos riešutuose, kur vaisiai atrodo labiau nei neįprasti: riešutai yra kaip apelsinų griežinėliai vaisiaus viduje, kuris siekia iki 2,5 kg.
Naudingos Brazilijos riešutų savybės
Naudingos Brazilijos riešuto savybės yra plačiai žinomos šiandien. Šiame vaisiuje yra daug baltymų - 18% ir angliavandenių - 13%, tai tik naudingų elementų - vario, geležies, kalio, cinko, vitaminų E, A, B6 - sandėlis.
Riešutuose yra daug arginino, kuris padidina kraujo krešėjimą.
Brazilijos riešutuose yra labai daug riebalų, iki 69%. Tai suteikia riešutui šiek tiek žemiško skonio. Riebalai, kuriuose yra Brazilijos riešutų, reiškia nesočiuosius riebalus, kurių naudojimas padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.
Braziliško riešuto skonis ir maistinės savybės yra pranašesnės už makadamijos ir net kokosų. Palyginti su kitais riešutais, Brazilijos riešutai yra labai dideli ir dažnai naudojami aliejų gamybai.
Braziliškų riešutų kalorijų kiekis yra 682 Kcal 100 g.
Taikymas
Didelis vitamino E kiekis, kuris labai teigiamai veikia odą, padėjo iš Brazilijos riešutų gautam aliejui plačiai paplisti kosmetologijoje. Jis pasižymi puikiu gydomuoju ir drėkinamuoju poveikiu, juo gydomi nudegimai ir tam tikros odos ligos. Galite patys padaryti savo kosmetiką naudingesne, jei į jų sudėtį įpilsite Brazilijos riešutų aliejaus, bet ne daugiau kaip 10% visos masės. Keli medicininiai tyrimai parodė, kad valgydami Brazilinius riešutus, žymiai sumažėja tikimybė susirgti prostatos ir krūties vėžiu, nes Brazilijos riešutuose yra daug seleno. Be to, selenas, kurio yra Brazilijos riešutuose, organizmą veikia atjauninančiai.
Taip pat pastebėta, kad pora riešutų per dieną žymiai sumažina streso tikimybę ir stiprina nervų sistemą.
Brazilijos riešutų žala
Verta paminėti, kad jei esate alergiškas bet kokioms kitoms riešutų rūšims, tada valgant Brazilijos riešutus yra didesnė tikimybė sukelti alergiją. Nepersistenkite brazilinių riešutų, net jei nesate jiems alergiški. Pakanka poros riešutų per dieną. Negalime pamiršti, kad Brazilijos riešutuose yra tam tikras kiekis radioaktyvios medžiagos, vadinamos radžiu, kurios poveikis organizmui palieka daug norimų rezultatų.
Europos Sąjungos nustatytos griežtos Brazilijos riešutų importo taisyklės. Griežtai draudžiama importuoti šį vertingą riešutą į lukštą, nes jame yra aflatoksinų, kurie blogai veikia kepenis.
Didelis kalorijų kiekis Brazilijos riešutuose yra gerai žinomas faktas, todėl žmonėms, kurie nori numesti kelis kilogramus svorio, patartina nustoti valgyti Brazilijos riešutus.
Nepageidautina naudoti riešutus tiems, kurie kenčia nuo hipertenzijos.
Apibendrindami galime pasakyti, kad Brazilijos riešutas gali būti naudingas ir žalingas. Visų pirma, prieš valgydami, turėtumėte būti tikri, kad neturite kontraindikacijų Brazilijos riešutams, ir net jei taip, pabandykite jais nepiktnaudžiauti.
„YouTube“vaizdo įrašas, susijęs su straipsniu:
Radote klaidą tekste? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
