Ananasas
Ananasas yra Bromeliads šeimos žolinių augalų gentis, kilusi iš atogrąžų Amerikos. Viena iš ananasų rūšių - stambiagrūdė - yra svarbus vaisių derlius, plačiai auginamas tropinėse pasaulio šalyse. Ananasų vaisiai yra vertingas maisto produktas, turintis daug naudingų savybių.
Maistinė vertė |
---|
Ananasų porcija 100 g |
Vienos porcijos kiekis |
Kalorijos 50 kalorijų iš riebalų 1.08 |
% Dienos vertė * |
Bendras riebalų kiekis 0,12 g 0% |
Sotus riebalai 0,01 g 0% |
Polinesočiosios. riebalų 0,04 g |
Mononesočiosios. riebalų 0,01 g |
Cholesterolis 0 mg 0% |
Natris 1 mg 0% |
Kalis 109 mg 3% |
Bendras angliavandenių kiekis 13,12 g 4% |
Cukrus 9,85 g |
Maistinės skaidulos 1,4 g 6% |
Baltymai 0,54 g 1% |
Vitaminas A 1% |
Vitaminas B6 6% |
Vitaminas C 80% |
3% niacino |
Tiaminas 5% |
Geležis 2% |
1% kalcio |
Magnis 3% |
* 2000 kcal dienos raciono skaičiavimas |
BJU santykis produkte
Šaltinis: depositphotos.com Kaip sudeginti 50 kcal?
Ėjimas | 13 minučių |
Bėgiojimas | 6 minutes |
Plaukimas | 4 minutes |
Dviratis | 7 minutės |
Aerobika | 10 minučių. |
Namų ruošos darbai | 17 minučių |
Naudingos ananasų savybės
Kvapnus ir saldus ananasas taip pat žinomas dėl naudingų savybių dėl jame esančių baltymų, citrinos ir askorbo rūgšties, skaidulų, cukraus, magnio, kalio, vitaminų A, C, PP, B12, B2, B1 ir medžiagos bromelaino.
Vaisiai mažina kraujo patinimą ir klampumą, mažina kraujospūdį, turi diuretikų, priešuždegiminį poveikį, pašalina nuosėdas ant kraujagyslių sienelių, malšina sąnarių ir raumenų skausmus.
Dėl skaidulų ir nedaug kalorijų yra daug gerų atsiliepimų apie ananasus, kurie yra įtraukti į svorio metimo dietas. Kalorijų kiekis ananasuose yra 48 kcal 100 gramų minkštimo.
Taikymas
Švieži ananasai ir jų sultys yra veiksmingi sergant tromboze ir tromboflebitu, hipertenzija, širdies ir kraujagyslių, inkstų ir kasos ligomis.
Dėl priešuždegiminio poveikio ananasai gerai padeda sergant artritu, gerklės skausmu, pielonefritu, plaučių uždegimu, sinusitu. Yra atsiliepimų apie ananasus, gėrimą, iš kurio pasireiškia greitas gydomasis poveikis, pasireiškus pirmiesiems peršalimo požymiams. Norint paruošti gėrimą, maišytuve arba maišytuvu su namine gira ir citrinos sultimis sumaišoma 100 g šviežių saldžių ananasų.
Reguliarus vaisių vartojimas padeda išvengti širdies priepuolio, aterosklerozės, insulto. Taip pat įrodyta, kad ananasai padeda pašalinti laisvuosius radikalus, o tai reiškia, kad tai yra prevencinė priemonė nuo vėžio.
Ananasų bromelainas yra biologinis fermentas, kuris padeda atkurti virškinimą ir mažina uždegimą. Įrodymai, kad bromelainas daro ananasą veiksmingą svorio metimui, yra šiek tiek pervertinti. Šiame procese didesnį vaidmenį vaidina mažas kalorijų kiekis ananasuose. O bromelainas linkęs tik padidinti skrandžio sulčių aktyvumą, jis neturi įtakos riebalų deginimo procesams. Reikia nepamiršti, kad priešuždegiminės bromelaino savybės pasireiškia tik tada, kai ananasai vartojami tuščiu skrandžiu. Priešingu atveju jis veiks tik kaip fermentas, padedantis virškinti maistą. Ši savybė gali būti naudojama valgant „sunkų“maistą, kurį suvirškinti reikia daug laiko.
Svorio metimui ananasai gali būti naudojami kaip vienos dietos produktas, kai jie valgo tik jo minkštimą ir geria iš jo sultis.
Taip pat ananasus svorio metimui galima derinti su kitais produktais. Pavyzdžiui, yra dietos, kuriai reikia 2 kg ananasų, 1 litro sulčių, varškės ar paukštienos (dienos norma - 100 g), ruginės duonos. Varškę ir mėsą galima pakeisti ryžiais be druskos. Tokios dietos trukmė yra ne daugiau kaip dvi dienos.
Saldus ananasas vis dažniau naudojamas kosmetologijoje. Paaiškėjo, kad vaisiai gerai susidoroja su riebalų pertekliumi ant veido ir pasižymi antibakterinėmis savybėmis. Kad oda būtų blanki ir išvengtų uždegimo, rekomenduojama kiekvieną vakarą nuvalyti veidą ananasų minkštimu.
Geri atsiliepimai apie ananasus, naudojamus kukurūzams pašalinti. Norėdami tai padaryti, naktį ant kukurūzų turite patepti ananasų minkštimą, o ryte, jį garindami, galite lengvai pašalinti keratinizuotą odą.
Ananasų ekstraktą galima vartoti vietoje šviežių vaisių. Jis išsiskiria biologinio priedo pavidalu. Manoma, kad ananasų ekstraktas padeda pašalinti toksinus, stimuliuoja virškinamojo trakto ir žarnyno veiklą, mažina cholesterolio kiekį, išskiria gyvybiškai svarbias amino rūgštis, gerina tonusą ir palaiko storosios žarnos mikroflorą, taip stimuliuodamas bendrą medžiagų apykaitą.
Ananasų ekstraktas, skirtas dantenų uždegimams išvengti, dedamas į burnos priežiūros priemones.
Kontraindikacijos dėl ananasų vartojimo
Dėl mažo kaloringumo ananasai sėkmingai naudojami atsikratyti papildomų kilogramų, tačiau svarbu nepamiršti, kad jis turi didelį rūgštingumą, ir tai, jei žmonės, turintys virškinamojo trakto patologijų, laikosi net trumpos vienkartinės dietos, gali blogai paveikti skrandžio būklę.
Suvalgius šio vaisiaus, reikia praskalauti burną - jame esantis cukrus ir rūgštis kenkia dantų emaliui.
Neprinokę vaisiai sukelia gimdos susitraukimus, todėl nėščios moterys turėtų būti atsargios rinkdamosi vaisius.
„YouTube“vaizdo įrašas, susijęs su straipsniu:
Radote klaidą tekste? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.