Svarainis
Svarainiai yra monotipinė Pink šeimos augalų gentis. Paprastasis svarainis (arba pailgas) yra vienintelis šios genties atstovas. Auginama Kaukaze, Vidurinėje Azijoje, Moldovoje ir Kryme. Rasti gamtoje Rusijos rytuose. Vaisiai naudojami maistui - žali, kaip mėsos prieskoniai, uogienės, želė ir kompotų pavidalu. Dėl daugybės gydomųjų savybių augalas plačiai naudojamas liaudies medicinoje.
Maistinė vertė |
---|
Svarainių dalis 100 g |
Vienos porcijos kiekis |
Kalorijos 57 Riebalų kalorijos 0,9 |
% Dienos vertė * |
Bendras riebalų kiekis 0,1 g 0% |
Sotus riebalai 0,01 g 0% |
Polinesočiosios. riebalų 0,05 g |
Mononesočiosios. riebalų 0,04 g |
Cholesterolis 0 mg 0% |
Natris 4 mg 0% |
Kalis 197 mg 6% |
Bendras angliavandenių kiekis 15,3 g 5% |
Maistinės skaidulos 1,9 g 8% |
Baltymai 0,4 g 1% |
Vitaminas B6 2% |
Vitaminas C 25% |
1% niacino |
Tiaminas 1% |
Geležis 4% |
1% kalcio |
Magnis 2% |
Fosforas 2% |
* 2000 kcal dienos raciono skaičiavimas |
BJU santykis produkte
Šaltinis: depositphotos.com Kaip sudeginti 57 kcal?
Ėjimas | 14 minučių |
Bėgiojimas | 6 minutes |
Plaukimas | 5 minutės. |
Dviratis | 8 minutės |
Aerobika | 11 minučių |
Namų ruošos darbai | 19 minučių |
Naudingos svarainių savybės
Svarainių vaisiuose yra vitaminų PP, A, C, E, B6, B2, B1, kalio, vario, citrinos ir obuolių, tartrono rūgščių, pektino. 100 g prinokusių svarainių yra 8,9 g angliavandenių, iš kurių 7 g yra fruktozė, o likusi dalis yra sacharozė ir gliukozė.
Yra žinomos tokios svarainių naudingos savybės: sutraukiantis, diuretikas, antiseptikas, atstatomasis, hemostatinis. Dėl skaidulų kiekio ir cholesterolio trūkumo svarainiai yra naudingi lieknėjimui ir kūno valymui.
Kūnui gydyti ir stiprinti naudojamos sėklos, sultys ir švieži svarainių vaisiai.
Taikymas
Gydomosios svarainio savybės yra naudojamos virškinamojo trakto, širdies ir kraujagyslių sistemos, virškinamojo trakto, inkstų anemijos, bronchinės astmos gydymui, kraujavimui iš gimdos sustabdyti, sauso ir šlapio kosulio šalinimui, išangės įtrūkimų, nudegimų ir odos dirginimo, burnos ertmės uždegimo gydymui (periodonto ligos)., dantenų uždegimas).
Norint pagerinti apetitą, sustabdyti kraujavimą iš gimdos, užvirinamas sausų prinokusių svarainių nuoviras: 10 g vaisių užpilama 100 ml verdančio vandens. Paimkite vieną šaukštą šaukšto prieš valgį.
Kepenų patologijoms ir vėmimui pašalinti naudojamas virtas ir tyrėmis išmargintas svarainis.
Švieži vaisiai, sultys yra naudingi esant virškinimo sutrikimams, kartu su kraujavimu ir viduriavimu. Šviežias svarainis yra veiksmingas kaip diuretikas gydant širdies ligas kompleksiškai ir kaip priemonė užkirsti kelią mažakraujystei po ilgos ligos.
Svarainių sirupas geriamas esant mažakraujystei. Norėdami jį paruošti, supjaustomas svarainis supjaustomas, užpilamas vandeniu ir verdamas, kol gabalai suminkštės. Po to, kai jie išspaus sultis ir gerai užvirs.
Svarainių sutraukiančios savybės naudojamos viduriuojant, hemoptizuojant - jos paruošia ir geria svarainių sėklų nuovirą. Sultinį galite tepti ir išoriškai: sutepkite odą, kad ji suminkštėtų, skalaujate uždegimą, pasigaminkite losjonų akims.
Norėdami išgauti išangės įtrūkimus, iš svarainių vaisių sulčių gaminami vietiniai košelės.
Su dantenų uždegimu losjonai gaminami iš svarainių sėklų gleivių. Jam paruošti 10 g sėklų užpilama 200 ml šilto vandens ir purtoma 7–9 minutes. Sėklos turi būti sveikos, jų negalima sumalti, nes dėl to išsiskiria nuodinga medžiaga amigdalinas, kuris skrandyje virsta cianidu.
Dėl svarainių gaubiančių, atsikosėjimą skatinančių savybių paruoštos gleivės gali būti naudojamos sergant bronchitu, viduriavimu, virškinamojo trakto opomis, kolitu. Paimkite gleives į šaukštą 3-4 kartus per dieną 30 minučių po valgio. Gleivės gali būti naudojamos nudegimams ir odos dirginimui gydyti.
Svarainių lapai sugeba susilpninti ir sustabdyti bronchinės astmos priepuolius. Iš lapų ruošiama infuzija: 5 g lapų užpilama 250 ml karšto vandens ir dar 15 minučių verdama vandens vonelėje. Gerkite dviejų šaukštų infuziją 3-4 kartus kiekvieną dieną prieš valgį. Laikykite jį ne ilgiau kaip tris dienas šaldytuve.
Iš vaisių sėklų, lapų galite gaminti arbatą, kuri turi diuretikų poveikį, todėl veiksminga inkstų patologijose. Jam paruošti sausi lapai (1 valgomasis šaukštas) užpilami 250 ml verdančio vandens, virinami dar 5-6 minutes, atvėsinami, filtruojami. Gerkite vaistinį gėrimą kiekvieną dieną 3 kartus po šaukštą.
Kontraindikacijos naudoti svarainius
Svarainiai kenkia vidurių užkietėjimui, pleuritui. Taip pat turėtumėte žinoti, kad pūkai ant vaisiaus odos yra kenksmingi gerkloms, balsui, todėl nerekomenduojami dainininkams. Todėl prieš naudojimą cidonijos vaisių pūkas kruopščiai pašalinamas kempine.
Norėdami nusipirkti tikrai sveiką svarainį, jie perka didelius ir tankius, vienodos spalvos geltonus ar oranžinius vaisius be įlenkimų. Vaisiai netoleruoja gero purtymo, todėl, norint išsaugoti naudingas svarainio savybes, jis labai atsargiai parsinešamas namo ir dedamas į šaldytuvą, kuriame, kaip visumą, galima laikyti 2 mėnesius.
„YouTube“vaizdo įrašas, susijęs su straipsniu:
Radote klaidą tekste? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.