Vitamino-baltymo dieta
Vitamino-baltymo dieta pagrįsta maisto produktų, kurių sudėtyje yra skaidulų ir baltymų, kiekio didinimu, tuo pačiu sumažinant maisto produktų, kuriuose gausu angliavandenių (ypač greito maisto) ir riebalų, dalį. Pagrindinis principas yra vitamino ir baltymų turtingo maisto kaitaliojimas.
Yra dvi vitaminų-baltymų dietos galimybės:
- Pagal valandą. Jis susideda iš daržovių ir baltyminio maisto paėmimo paeiliui per dieną, tarp valgių yra 2,5 valandos.
- Dienomis - baltymų ir daržovių dienos pakaitomis.
Vitamino-baltymo dietos taisyklės:
- stebėti dienos raciono kalorijų kiekį 1200 - 1500 kcal;
- mažiausiai 5 kartus per dieną mažomis porcijomis;
- patiekalai gaminami naudojant dietinius metodus: verdant, kepant, garinant, kepant ant grotelių;
- išgerti bent 1,5 litro vandens per dieną.
Svarbu teisingai atsisakyti dietos: laikytis tausojančios dietos, sumažinti angliavandenių ir riebaus maisto kiekį. Priešingu atveju svoris grįš labai greitai.
Vitamino-baltymo dietos privalumai
Vitamino-baltymo dieta skirta 10 dienų, šiuo laikotarpiu svorį galite sumažinti 4–7 kg.
Dalinė dieta leidžia išlaikyti sotumo jausmą net ir gerokai sumažinus suvartojamų kalorijų kiekį. Šis režimas yra optimalus virškinimui, be to, jis atpratino nuo persivalgymo įpročio.
Produktai su šia dieta yra puikus pasirinkimas, didelis daržovių ir vaisių kiekis praturtina mitybą vitaminais, mikro- ir makroelementais, o tai teigiamai veikia sveikatą.
Vitamino-baltymo dietos trūkumai ir kontraindikacijos
Didelė baltymų dalis maiste gali sukelti vidurių pūtimą ir vidurių užkietėjimą. Norėdami to išvengti, turite valgyti pakankamai daržovių ir vaisių, geriausia termiškai neapdorotų - natūralių ar salotų pavidalu.
Vitamino-baltymo dieta draudžiama vartoti esant virškinamojo trakto ir inkstų ligoms.
Kokie maisto produktai yra leidžiami?
Vitamininiai produktai:
- Daržovės (išskyrus bulves ir ankštinius)
- Vaisiai (išskyrus bananus, vynuoges, persimonus, datules, figas);
- Uogos;
- Mažas augalinio aliejaus kiekis salotų padažui (nemažai vitaminų nėra absorbuojami be riebalų).
Priimtinų baltyminių maisto produktų sąraše yra:
- Mėsa: jautiena, veršiena, triušiena, liesa kiauliena ir ėriena, vištienos ir kalakutienos filė;
- Jūros gėrybės: krevetės, krabai, kalmarai, midijos;
- Žuvis;
- Pieno produktai, kurių riebumas mažas: varškė, kietas ir minkštas sūris, jogurtas, kefyras;
- Vištienos ir putpelių kiaušiniai.
Druska leidžiama minimaliu kiekiu.
Iš gėrimų galite naudoti žaliąsias ir žolelių arbatas, erškėtuogių nuovirą, įprastą geriamąjį ar mineralinį vandenį (be dujų).
Kokie maisto produktai yra draudžiami?
Riebus ir angliavandenių turintis maistas, įskaitant cukrų, padažus, rūkytą mėsą, marinatus, visiškai neįtraukiamas į dietą. Alkoholis yra draudžiamas.
Vitaminų-baltymų dietos meniu
Vitamino-baltymo dietos pavyzdinis meniu pagal valandą:
1 variantas: 200 g varškės.
2 variantas: 2 kietai virti kiaušiniai.
3 variantas: 150 g sūrio arba fetos sūrio.
1 variantas: 2 pomidorai.
2 variantas: greipfrutas.
3 variantas: virti burokėliai.
1 variantas: 200 g vištienos filė.
2 variantas: 200 g virtos arba garintos jautienos.
3 variantas: 150 g troškintų veršienos kepenų.
1 variantas: oranžinė.
2 variantas: 2 obuoliai.
3 variantas: baltųjų kopūstų salotos, pagardintos alyvuogių aliejumi ir citrinų sultimis.
1 variantas: 100 g kalakutienos.
2 variantas: 150 g virinto kalmaro.
3 variantas: 200 g garų žuvies.
1 variantas: greipfrutas.
2 variantas: kriaušė.
3 variantas: agurkų ir ridikėlių salotos, pagardintos saulėgrąžų aliejumi.
Vitamino-baltymo dietos pavyzdinis meniu per dieną:
Vitamino diena:
Baltymų diena:
Naudingi patarimai
Patarimas 1. Jei dietą lydi gedimas, galite išgerti 1-2 puodelius natūralios juodos kavos per dieną.
Patarimas 2. Jei atsiranda vidurių užkietėjimas, į baltyminius patiekalus reikia dėti šviežių daržovių, ypač naudingi lapiniai žalumynai ir salotos.
Patarimas 3. Dieta yra geriau toleruojama, veikia efektyviau ir rezultatas išlieka ilgiau, jei ją lydi kasdieniniai fiziniai pratimai. Tačiau fizinis aktyvumas neturi būti varginantis.
| Dietos charakteristika | galutinis pažymys |
| Trukmė: 10 dienų |
3 iš 5 Viena iš efektyviausių dietų, pagrįstų baltymų-angliavandenių pakaitomis ir dalijamais patiekalais. Dėl didelio vitaminų kiekio išvengiama trapių plaukų, nagų ir sumažinto imuniteto. |
| Rekomenduojamas dažnumas: kas 2-3 mėnesius | |
| Svorio metimo greitis: | |
| Sauga: | |
| Produktų įvairovė: |
„YouTube“vaizdo įrašas, susijęs su straipsniu:
Radote klaidą tekste? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
