7 užkandžiai, kurie nepakenks jūsų figūrai
Kai alkio jausmas nugalimas ir nėra galimybės pilnai pavalgyti, į pagalbą ateina užkandžiai - mažo dydžio valgiai, stabilizuojantys cukraus kiekį kraujyje. Mitybos specialistai dažniausiai neigiamai vertina užkandžius, tačiau tik todėl, kad šiems žmonėms renkasi kaloringus maisto produktus su padidintu greitųjų angliavandenių kiekiu: sausainius, bandeles, traškučius, saldainius. Nepaisant to, užkandžių nauda svorio metimui yra akivaizdi: žmogus vengia stipraus alkio jausmo, lydinčio persivalgymą, ir nepriauga svorio … bet tik tuo atveju, jei maisto produktai tokiam patiekalui parenkami teisingai.
Riešutai
Riešutai yra idealus alkį malšinantis maistas. Visų rūšių riešutų riebalai skatina lėtą virškinimą, o tai sukuria ilgalaikį sotumo jausmą. Be to, riešutai yra labai naudingi: jie stimuliuoja smegenis, suteikia jėgų ir ištvermės, kovoja su neurozinėmis būsenomis ir širdies bei kraujagyslių ligomis. Didelė maistinių medžiagų koncentracija riešutuose leidžia juos pavadinti natūraliu vitaminų kompleksu, kurį reguliariai naudojant, pasak mokslininkų, prailgėja gyvenimas 3–5 metais. Tačiau nepamirškite, kad riešutai taip pat yra gana kaloringas produktas, todėl juos reikėtų valgyti atsargiai, suvalgant ne daugiau kaip 30 g per dieną.
Šaltinis: depositphotos.com
Vaisiai
Vaisiai yra mėgstamiausi daugumos žmonių ir gali būti naudojami su nauda sveikatai prie bet kurio užkandžio. Šiems tikslams tinkamiausi yra obuoliai, turintys daug skaidulų kartu su riešutais ar neriebiu jogurtu (gryni obuoliai dėl didelio natūralių rūgščių kiekio tik sužadins apetitą). Sveikam užkandžiui rinkitės mažai glikemizuojančius vaisius (kivi, apelsinai, greipfrutai, persikai, kriaušės, slyvos) ir uogas, pavyzdžiui, braškes ir vyšnias. Pora vaisių kaip užkandis ne tik numalšins alkį, bet ir praturtins kūną reikalingais vitaminais ir mikroelementais.
Šaltinis: depositphotos.com
Arbata su medumi
Šilta žalia arbata su šaukšteliu medaus yra daug sveikesnė nei tradicinė kava su pienu ir cukrumi - gėrimas, kurio kalorijos viršija sviestinio ir sūrio sumuštinio maistinę vertę. Antioksidantų turtinga arbata gali skatinti psichinę veiklą, o pridėtas medus - jaustis sotesnis. Reguliarus gėrimo vartojimas teigiamai veiks medžiagų apykaitą ir lems svorio kritimą.
Šaltinis: depositphotos.com
Pieno produktai
Jogurtas, kefyras, fermentuotas keptas pienas, varškė yra idealūs užkandžiai, praturtinantys kūną baltymais ir kalciu. Išlaikydami stabilų cukraus kiekį kraujyje, baltymai ilgą laiką suteikia sotumo jausmą ir, turėdami mažai kalorijų, neprideda papildomų kilogramų. Be to, pieno produktuose esančios medžiagos padeda žmogui įveikti nervingumą ir dirglumą. Atsižvelgiant į figūros naudą, rekomenduojama pirkti fermentuotus pieno gėrimus, kurių riebumas procentais yra minimalus, ir nenaudoti jų su bandele.
Šaltinis: depositphotos.com
Muslis be cukraus
Iš presuotų grūdų, vaisių, sėklų, riešutų ir medaus pagamintas muslis yra labai malonus ir neįprastai sveikas produktas, kurį pavadino jo kūrėjas, šveicarų natūropatijos gydytojas M. Bircher-Benner, sveikatos receptas. Dėl didelio neapdoroto pluošto kiekio, taip pat dėl smūginės mikroelementų ir kitų medžiagų dozės, muslis yra idealūs pusryčiai. Naudojant museles kaip užkandį, svarbu atkreipti dėmesį į kalorijų kiekį ir pasirinkti produktą be cukraus ir šokolado, praturtintą džiovintais vaisiais ar medumi.
Šaltinis: depositphotos.com
Vaisių kokteilio
Pochlebca (pieno kokteilis su vaisių sultimis) jau seniai naudojamas užsienyje kaip pietūs ir sveikas užkandis. Pochlebca pagrindui paimkite jogurtą ar pieną, tada sumaišykite su šviežiais ar sausais vaisiais, natūraliomis sultimis ir kartais avižine koše. Visi kokteilio ingredientai yra mažai kaloringi, maistingi ir sveiki skrandžiui. Pochlebca pranašumas yra tas, kad iš anksto paruoštas kokteilis laikomas šaldytuve bet kurioje talpykloje ir gali būti vartojamas be šaukšto pagalbos.
Šaltinis: depositphotos.com
Džiovinti vaisiai
Kai kūnas reikalauja kažko saldaus, naudingiau užkąsti su džiovintais vaisiais, o ne saldumynais ir sausainiais. Norėdami prisotinti, pakanka suvartoti ne daugiau kaip 100 g džiovintų vaisių (džiovintų abrikosų, razinų, džiovintų slyvų) mišinio, kurio 1-2 saujelės gali ne tik numalšinti alkį, bet ir pakrauti kūną fizine ir psichine energija, taip reikalinga vaisingam darbui. Dėl koncentruotos vitaminų dozės džiovinti vaisiai sustiprins organizmo apsaugą ir padės sėkmingai įveikti nuotaikos svyravimus ir depresiją.
Šaltinis: depositphotos.com
„YouTube“vaizdo įrašas, susijęs su straipsniu:
Maria Kulkes Medicinos žurnalistė Apie autorių
Išsilavinimas: pirmasis Maskvos valstybinis medicinos universitetas, pavadintas I. M. Sečenovas, specialybė „Bendra medicina“.
Radote klaidą tekste? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
