Imbieras nuo kosulio: receptai, indikacijos ir kontraindikacijos
Straipsnio turinys:
- Imbiero vartojimo indikacijos ir kontraindikacijos
- Imbierinė arbata nuo peršalimo ir kosulio
- Kitos imbiero kosulio priemonės
- Vaizdo įrašas
Imbieras nuo kosulio yra veiksmingas gydant ARVI, laringitą, faringitą, bronchitą - daugumą infekcinių ir uždegiminių kvėpavimo sistemos ligų.
Imbiero šaknyje yra kalio, kalcio, magnio, geležies, vario, cinko, mangano, chromo, seleno, boro, jodo, organinių rūgščių, polisacharidų, krakmolo. Ši turtinga kompozicija lemia gydomąjį imbiero poveikį žmogaus sveikatai. Augalas naudojamas tiek oficialioje, tiek liaudies medicinoje, nes jis turi ryškų atsikosėjimą skatinantį, priešuždegiminį, nuskausminantį, karščiavimą mažinantį poveikį. Be to, imbieras gerina apetitą, normalizuoja virškinimą ir gerina imunitetą.
Imbieras turi daug naudingų savybių, jis naudojamas medicinos tikslams tiek šviežias, tiek džiovintas.
Vaistams ruošti daugiausia naudojama šviežio imbiero šaknis, tačiau jo deginantis skonis tinka ne visiems, šiuo atveju jį galima pakeisti džiovinta žeme (parduodama maisto prekių parduotuvėse prieskonių ir prieskonių skyriuje), tačiau gydomasis poveikis bus ne toks ryškus. Pirkdami šviežią imbierą, turite atkreipti dėmesį į šaknies išvaizdą, jo paviršius turi būti lygus ir nepažeistas, pilkai smėlio spalvos. Seną imbierą galima atpažinti sutirštėjus, esant akims (panašioms į bulves), toks produktas turi šiurkščią pluoštinę struktūrą, nepageidautina jį naudoti vaistams gaminti. Šaknis neturi būti per sausa liesti, ji neturi turėti pūlingo kvapo. Imbierą keletą savaičių galite laikyti šaldytuvo daržovių skyriuje. Turite išvalyti šaknį,atsargiai nupjaukite viršutinį sluoksnį pluoštų kryptimi, taip išsaugosite maksimalų maistinių medžiagų kiekį.
Pasirinkimas to ar kito recepto su imbieru kosuliui yra atliekamas atsižvelgiant į kosulio pobūdį, paciento kontraindikacijas, gretutines ligas. Pavyzdžiui, esant sausam kosuliui, gerai padeda gėrimas su imbieru ir medumi, esant drėgnam kosuliui, arbata su imbieru ir pienu yra ypač veiksminga.
Imbiero vartojimo indikacijos ir kontraindikacijos
Imbiero pagrindu pagamintus vaistus nuo kosulio galima gydyti suaugusiems ir vyresniems kaip dvejų metų vaikams. Jo pagrindu pagaminti liaudies gynimo būdai gali būti naudojami siekiant užkirsti kelią ūminėms kvėpavimo takų virusinėms infekcijoms (ypač naudinga juos naudoti sezoninių epidemijų metu).
Imbieras yra draudžiamas, jei pacientui yra skrandžio opa ir dvylikapirštės žarnos opa, gastroezofaginis refliuksas, virusinis hepatitas, aritmija, polinkis į kraujavimą, taip pat karščiavimas. Tai nesuderinama su kai kurių vaistų vartojimu (suderinamumą reikia patikrinti pas gydantį gydytoją). Imbieras nėštumo metu vartojamas atsargiai, ypač jei jis yra komplikuotas. Vaistų su imbieru nėštumo metu vartoti negalima, jei moteris kraujuoja.
Prieš pradėdami vartoti imbierą, turite įsitikinti, kad pacientas neturi alergijos, ypač linkęs į tai. Jei pacientas niekada anksčiau nevartojo imbiero, jis turėtų duoti jam nedidelį kiekį bet kokio produkto su imbieru, pavyzdžiui, arbatos, ar tik nedidelį gabalėlį imbiero ir sekti kūno reakciją.
Imbierinė arbata nuo peršalimo ir kosulio
Dažniausiai imbiero šaknis vartojamas kosuliui gydyti, kai dedama į šiltus gėrimus, arbata joje ypač populiari. Imbiero arbatos privalumai yra paprastas paruošimas, ingredientų prieinamumas, išskirtinis skonis ir ryškus šildomasis poveikis. Ši arbata dažnai naudojama kvėpavimo takų ligoms gydyti ir jų prevencijai ne tik suaugusiems, bet ir vaikams.
Norėdami paruošti imbierinę arbatą, 2 šaukštus šviežio imbiero šaknies sutrinkite trintuvu, užpilkite 1 litru verdančio vandens ir 5 minutes palaikykite ant silpnos ugnies, perkoškite ir gerkite visą dieną. Jei arbatai ruošti naudojate sausą maltą imbierą, 1 litrui vandens reikia paimti 1 šaukštą miltelių, pavirti 7–10 minučių. Ruošiant vaikui kosulio slopintuvą, imbiero kiekis recepte yra perpus mažesnis. Arbatą pagal skonį galima pasaldinti medumi, į ją įpilti citrinos, mandarino, apelsino, mėtų ar pieno.
Nuo kosulio ir peršalimo galite paruošti cinamono imbiero arbatą. Į puodą supilkite 1 litrą vandens, įpilkite 1 lazdelę cinamono ir imbiero šaknį, supjaustytą plonomis juostelėmis (1-2 šaukštus). Mišinį užvirkite, sumažinkite ugnį ir virkite 20-30 minučių, kartais maišydami. Po to nuimkite keptuvę nuo ugnies, pašalinkite imbierą ir cinamoną. Pagal skonį į puodelį galite įpilti medaus ar cukraus.
Be cinamono, galima naudoti ir kitus šildančius prieskonius, tai sustiprins imbiero arbatos gydomąjį poveikį. Paruoškite arbatą su prieskoniais taip: į puodą užpilkite 6 stiklines vandens ir padėkite ant ugnies. Į vandenį įpilkite 1 lazdelę cinamono, 2–3 skilteles, 3–4 žaliojo kardamono gabalėlius, truputį mėtų, šaukštelį imbiero miltelių (džiovintą imbierą), ¼ šaukštelį ciberžolės. Užvirkite, nukelkite nuo ugnies, palikite 5–10 minučių, tada kruopščiai sumaišykite ir filtruokite. Į puodelį su gėrimu galite įpilti karšto pieno, medaus.
Lengviausias receptas yra užplikyti įprastą arbatą ir į ją įmaišyti šiek tiek smulkiai supjaustyto, geriausia tarkuoto imbiero. Tai ypač naudinga šaltuoju metų laiku, po hipotermijos, atsiradus pirmiesiems peršalimo simptomams.
Kitos imbiero kosulio priemonės
Norėdami paruošti imbierinį sirupą, įpilkite ½ puodelio granuliuoto cukraus į 1 stiklinę vandens, 1 šaukštą šviežių imbiero šaknų sulčių, išmaišykite ir virkite ant silpnos ugnies, kol produktas pradės tirštėti. Po to į mišinį įpilkite šlakelį šafrano ir muskato. Sirupas vartojamas šaukštelyje kelis kartus per dieną nuo stipraus kosulio.
Kosint, kurį lydi skausmas krūtinėje, naudokite priemonę, kuriai paruošti susmulkintas imbieras ir citrina sumaišomi lygiomis dalimis ir įberiama žiupsnelis druskos.
Kitas imbieras ir citrina nuo kosulio. Norėdami jį paruošti, turite išspausti dviejų citrinų sultis, sumaišyti su 1 litru vandens, įpilti 2-4 šaukštus tarkuoto imbiero šaknies ir sausos citrinžolės (citronelės, citrinžolės). Mišinys virinamas ant silpnos ugnies 5-10 minučių, po to jis pašalinamas iš ugnies ir paliekamas infuzuoti, kol jis atvės. Galutinis produktas filtruojamas ir girtas, pagal pageidavimą pridedant medaus ar cukraus.
Populiarus imbiero su citrina ir medumi receptas nuo kosulio. Norėdami paruošti vaistą, sumaišykite 1 šaukštą šviežių imbiero sulčių ir citrinų sulčių. Mišinys paliekamas 30 minučių, po to užpilama 1/2 puodelio verdančio vandens ir uždengiama dangčiu. Medus dedamas į pakankamai atvėsintą gėrimą vartojimui. Galutinį produktą rekomenduojama gerti šaukštą kas pusvalandį per dieną, jis padeda nuo sauso kosulio.
Norėdami paruošti imbiero tinktūrą, sumalkite 250 g nulupto imbiero šaknies, įdėkite ją į 500 ml stiklainį ir užpilkite degtine. Indą reikia išimti į tamsią vietą ir purtyti kas 3 dienas. Vaistas infuzuojamas dvi savaites, po to jis filtruojamas. Suaugusiems pacientams po pusryčių ir pietų rekomenduojama vartoti 1 arbatinį šaukštelį produkto, tinktūrą praskiesti 30–50 ml vandens ar arbatos.
Plačiai vartojamas vaistas iš pieno su imbieru nuo kosulio. Paruošimui į karštą, bet ne verdantį pieną dedama 1 arbatinis šaukštelis sauso imbiero ir gerai išmaišoma. Po to į mišinį įdėkite 1 šaukštą ciberžolės ir medaus. Gerkite priemonę prieš miegą.
Esant ilgam kosuliui, įkvėpimas imbieru yra geras. Norėdami tai padaryti, šaknis trinamas ant trintuko ir užpilamas karštu vandeniu, po kurio jie kvėpuoja garais, uždengti rankšluosčiu. Tokie įkvėpimai yra gana veiksmingi, tačiau jų negalima vartoti esant aukštai temperatūrai ir jų negalima duoti vaikams.
Imbiero įkvėpimas yra veiksmingas nuo lėtinio kosulio
Kompresai gali būti pagaminti iš imbiero esant stipriam kosuliui. Norėdami tai padaryti, patrinkite šviežią šaknį smulkia tarka, įdėkite košę ant medvilninio audinio, kuris uždedamas ant krūtinės ar nugaros, apšiltinkite maisto plėvele ir apvyniokite antklode ar šiltu šaliku. Kompresas laikomas 7-10 minučių. Netaikoma esant aukštai temperatūrai.
Jie padeda gydant kosulį ir imbiero vonias, o vonia gali būti ir kojų vonia. Norėdami tai padaryti, tarkuota šaknis (10 šaukštų didelei voniai ir 3-4 - kojų voniai) dedama į marlę ir panardinama į intensyviai šiltą vandenį. Išsimaudykite 10–15 minučių. Procedūra draudžiama esant padidėjusiai kūno temperatūrai, hipertenzijai, kitoms širdies ir kraujagyslių ligoms bei polinkiui į kraujavimą. Jis nėra naudojamas nėščioms moterims gydyti.
Vaizdo įrašas
Siūlome peržiūrėti vaizdo įrašą straipsnio tema.
Anna Aksenova Medicinos žurnalistė Apie autorių
Išsilavinimas: 2004–2007 m. „Pirmojo Kijevo medicinos koledžo“specialybė „Laboratorinė diagnostika“.
Radote klaidą tekste? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
