Magnio Chlorido Tirpalas - Paruošimas, Naudojimas

2024 Autorius: Rachel Wainwright | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 07:40

Magnio chloridas

Magnio chloridas yra neorganinis chloro ir magnio cheminis junginys, gamtoje randamas kaip mineralinė medžiaga bišofitas.

Magnio chlorido ir jo savybių gavimas

Magnio chloridas yra skaidrūs 2,3 g tankio kristalai, kurie lydosi 1400 laipsnių temperatūroje. Pirmą kartą magnis ir jo žaliavos buvo atrasti 1695 m. Anglijoje, o 1808 m. Grynu pavidalu jį gavo mokslininkas G. Davy.

Šis junginys gaunamas keliais būdais, įskaitant gamtoje gautą bišofito pavidalu. Magnio chloridas taip pat gaunamas garinant jūros druską ir mineralus.

Iš magnio chlorido tirpalo gaunamas karnalitas, kuris yra kalio ir magnio chlorido šaltinis.

Norint gauti bevandenio tipo magnio chlorido tirpalą, bišofitas dehidratuojamas ir dehidratuojamas maždaug 200 laipsnių temperatūroje.

Magnio chloridas turi keletą naudingų savybių, taip pat yra patvirtintas naudoti iš išorės ir vidaus. Šis tirpalas turi priešuždegiminį, skausmą malšinantį, regeneruojantį ir dekongestantinį poveikį.

Magnis teigiamai veikia odą, gerina raumenų ir kaulų sistemos būklę, normalizuoja kraujotaką ir nervų sistemos veiklą.

Magnio chlorido naudojimas

Maisto pramonėje magnio chloridas žymimas kaip maisto priedas E 511 ir naudojamas kaip tirštiklis ir kietiklis. Šis junginys yra gaiviuosiuose gėrimuose, dietiniuose ir kūdikių mišiniuose.

Koncentruotas magnio chlorido tirpalas yra esminis nigari sūrymo komponentas Japonijoje. Sūrymas ruošiamas išgarinant jūros vandenį ir išskiriant jūros druską. „Nigari“yra sojos pieno komponentas, naudojamas tofu.

Kaip emulsiklis, magnio chloridas yra šiuose produktuose:

• konservuotų daržovių ir vaisių, įskaitant pomidorus, agurkus, paprikas, persikus, ananasus, gvajavą, mangus ir kt.
• kepinių mišiniai, įskaitant mielių ir tešlos miltelius;
• tirštikliai ir kietikliai konditerijos gaminiams gaminti;
• pieno produktai;
• gaivieji gėrimai ir kokteiliai;
• kūdikių produktai, įskaitant jogurtą ir želė;
• dietiniai produktai.

Maisto pramonėje magnio chloridas yra patvirtintas naudoti kaip dažų stabilizatorius, kuris buvo specialiai apdorotas. Maiste šis junginys yra magnio šaltinis, padidina galiojimo laiką ir praturtėja mineralais.

Medicinoje ir kosmetologijoje šis chloridas yra įtrauktas į gelius ir tepalus, skirtus raumenų ir kaulų sistemai gydyti, kompresus ir tinktūras išoriniam naudojimui, taip pat vonios druskas ir tinktūras burnai skalauti nuo uždegiminių ir infekcinių ligų.

Radote klaidą tekste? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.