Ryžių kalorijų kiekis
Ryžiai yra žolinis javų augalas, plačiai naudojamas kulinarijoje. Ryžiuose yra daug naudingų medžiagų: vitaminų PP ir E, B grupės vitaminų ir tokių žmonėms būtinų mineralų kaip fosforas, kalcis, varis, manganas, kalis, geležis, cinkas, selenas. Pateikiama ryžiuose ir baltymuose 4–7 g 100 g žaliavinio produkto. Be to, ryžiuose gausu kompleksinių angliavandenių, kurie kaupiasi žmogaus organizme, o energija išsiskiria tik prireikus. Taigi, nepaisant palyginti didelio kaloringumo ryžių (daugiau nei 300 kcal), jie dažnai naudojami kaip svorio metimo produktas.
Ryžiai turi dar vieną unikalią savybę - joje visiškai nėra druskos. Todėl ryžiai idealiai tinka žmonėms, turintiems širdies ir kraujagyslių sistemos problemų ir kovojantiems su nutukimu.
Koks yra ryžių kalorijų kiekis?
Ryžių kalorijų kiekis visų pirma priklauso nuo jų įvairovės, tačiau bet kokiu atveju ryžiai yra vienas iš populiariausių maisto produktų, kurie sudaro įvairias dietas, skirtas lieknėjimui. Taigi, pavyzdžiui, rytietiškoje virtuvėje juodieji ryžiai yra populiaresni, o juodųjų ryžių kalorijų kiekis yra mažiausias - 285 kcal 100 g. Mūsų šalyje populiariausių sausų poliruotų baltųjų ilgagrūdžių ryžių kalorijų kiekis yra 362 kcal 100 g produkto. Rupiuose ryžiuose yra apie 340 kalorijų, tačiau visi šie skaičiai taikomi tik žaliam maistui. Žemiau pateikiama skirtingų rūšių žalių ryžių kalorijų lentelė:
- Neapdoroti laukiniai ryžiai - 353 kcal;
- Sustiprinti neapdoroti balti ryžiai - 363 kcal;
- Balti ryžiai, garinti, žalių ilgagrūdžių - 369 kcal;
- Žalių rudųjų ryžių kalorijų kiekis yra 360 kcal.
O koks yra virtų ryžių kalorijų kiekis?
- Sustiprinti virti balti ryžiai - 109 kcal;
- Ilgagrūdžiai ryžiai, garinti, virti - 106 kcal;
- Virtų rudųjų ryžių kalorijų kiekis yra 119 kcal.
Virtų ryžių kalorijų kiekis daugiausia priklauso nuo kepimo būdo. Taigi, piene virtų ryžių kalorijų kiekis, žinoma, bus didesnis. Taip pat ryžių kalorijų kiekis padidės, jei prieš patiekdami juos išvirsite mėsos sultinyje arba pagardinsite sviestu.
Ryžių makaronų kalorijų kiekis
Ryžių makaronai yra labai populiarus svorio metimo produktas ir yra įtrauktas į daugelį dietų. Ryžių makaronų savybės yra tokios, kad jie yra labai maistingi ir gerai numalšina alkį. Be to, ryžių makaronuose, kuriuose nedaug kalorijų, yra visi organizmui reikalingi vitaminai ir mineralai.
Ryžių makaronų kalorijų kiekis yra 364 kalorijos 100 g produkto, kurį sudaro sudėtiniai angliavandeniai (344 kcal), maistiniai riebalai (5 kcal) ir baltymai (15 kcal).
Ryžių pieno kalorijų kiekis
Ryžių pienas yra dietinis produktas. Ryžių pieno kalorijų kiekis yra 55–60 kcal 100 g produkto. Viename puodelyje ryžių pieno yra 22 g angliavandenių, 12,67 g cukraus, 2,3 g nesočiųjų riebalų ir 0,67 g baltymų.
Ryžių pienas yra išskirtinai augalinės kilmės produktas, todėl jame nėra laktozės ir cholesterolio, tačiau vitamino B6, niacino, magnio, vario ir geležies galima rasti pakankamu kiekiu. Be to, gamintojai sustiprina gatavą produktą, prisotindami jį kalciu ir vitaminais A, B12, D.
Reikėtų pažymėti, kad ryžių piene yra arseno. Suaugusiam žmogui tai yra saugu, nes jo turinys yra labai nereikšmingas, tačiau jaunesniems nei 4,5 metų vaikams jis gali išprovokuoti apsinuodijimą, ypač jei racione nuolat yra ryžių pieno.
Radote klaidą tekste? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
