Kriaušių kalorijų kiekis
Kriaušės yra Pink šeimos vaismedžiai ir krūmai. Kai kurios kriaušės yra vertinamos už skanius valgomus vaisius, o kitos auginamos kaip dekoratyviniai medžiai. Kriaušės forma labai panaši į lemputę - viršuje siaura, apačioje labiau išsiplėtusi ir suapvalinta.
Kriaušių vaisiai vartojami švieži, konservuoti, iš jų gaminamos sultys ir, nepaisant kriaušėje esančių kalorijų skaičiaus, iš jų paprastai gaminamos gardžios uogienės ir drebučiai kartu su kitais vaisiais ar uogomis. Raugintos kriaušių sultys vadinamos Perry arba kriaušių sidru, o džiovintos kriaušės, kuriose yra daug daugiau kalorijų (249 kcal) nei žaliavose, nepraranda naudingų savybių ir yra vitaminų turtinga kompotų žaliava.
Naudingos kriaušės savybės
Kriaušė, kurioje yra nedaug kalorijų, yra geras maistinių skaidulų ir vitamino C šaltinis, kurio koncentracija daugiausia pastebima vaisiaus žievelėje, todėl labai svarbu vaisius valgyti neluptus.
Kriaušėse yra mažai benzoatų ir salicilatų, todėl vaisius galima įtraukti į alergiškų žmonių racioną. Didžioji dalis vaisiuose esančių skaidulų yra netirpi, todėl kriaušės yra puikus vidurius laisvinantis vaistas, kaip numesti svorio.
Kriaušių vaisiuose, kurių kalorinė vertė yra tik 57 kcal 100 g, yra bioaktyvių medžiagų, tokių kaip gliukozė, karotinas, sacharozė, azoto medžiagos, fruktozė, varis, molibdenas, taninai, įvairūs vitaminai, skaidulos ir geležies mineralinės druskos.
Atsižvelgiant į tai, kad vaisiuose yra daugiau fruktozės nei gliukozės, kurią absorbuojant organizme reikia gaminti insuliną, kriaušė yra naudinga kasos disfunkcijai ir yra įtraukta į dietą sergant diabetu ir nutukimu.
Kriaušių vaisiuose yra flavonoidų kvercetino, taip pat kitų flavonoidų ir karotinoidų. Kvercetinas yra galingas antioksidantas, kuris sumažina vėžio riziką ir apsaugo nuo arterijų pažeidimo, galinčio sukelti širdies ligas.
Taip pat kriaušėse gausu eterinių aliejų ir biologiškai aktyvių medžiagų, kurios ne tik padidina imunitetą ir organizmo atsparumo infekcijoms lygį, bet ir turi priešuždegiminį poveikį bei padeda kovojant su depresija.
Iš džiovintų vaisių pagaminti kompotai yra naudingi sergant uždegiminėmis šlapimo takų ligomis, o tiems, kuriuos glumina klausimas, kaip numesti svorio, kriaušės, kurių energinė vertė yra maža, tampa skaniu ir sveiku desertu.
Kiek kalorijų yra kriaušėje: vaisių maistinė ir energinė vertė
Kriaušių kalorijų kiekis leidžia naudoti šio medžio vaisius kaip dietinį produktą, nes kūnas jų įsisavinimui išleis daug daugiau energijos nei gaus naudodamas.
Kriaušių maistinė vertė ir kalorijų kiekis 100 g vaisių yra:
- Angliavandeniai - 15,23 g;
- Cukrus - 9,75 g;
- Maistinės skaidulos - 3,1 g;
- Riebalai - 0,14 g;
- Baltymai - 0,36 g;
- Tiaminas (vitaminas B1) - 0,012 mg (1%);
- Riboflavinas (vitaminas B2) - 0,026 mg (2%);
- Nikotino rūgštis (vitaminas B3) - 0,161 mg (1%);
- Pantoteno rūgštis (vitaminas B5) - 0,049 mg (1%);
- Vitaminas B6 - 0,029 mg (2%);
- Folio rūgštis (vitaminas B9) - 7 mcg (2%);
- Cholinas - 5,1 mg (1%);
- Vitaminas C - 4,3 mg (5%);
- Vitaminas E - 0,12 mg (1%);
- Vitaminas K - 4,4 mg (4%);
- Kalcis - 9 mg (1%);
- Geležis - 0,18 mg (1%);
- Kriaušės kalorijų kiekis yra 239 kJ (57 kcal);
- Magnis - 7 mg (2%);
- Manganas - 0,048 mg (2%);
- Fosforas - 12 mg (2%);
- Kalis - 116 mg (2%);
- Natris - 1 mg (0%);
- Cinkas - 0,1 mg (1%).
Kalorijų kriaušės: lengva dieta svorio metimui
Dėl mažo kaloringumo kriaušės yra vienas iš tų vaisių, kurie yra sveikintini laikantis įvairių dietų, nes turi ne tik daug naudingų savybių, bet ir valo organizmą nuo toksinų ir toksinų.
Kriaušių dieta puikiai tinka rudens sezonui, kai daugumos vaisių derėjimo sezonas jau praėjo, o šių vaisių derėjimo sezonas dar tik prasidėjo.
Yra keletas kriaušių dietos variantų, kurių kalorijų kiekis, kaip žinote, yra tik 57 kcal.
Taigi, pirmoji dietos versija yra skirta vienai savaitei, kurios metu, badaujant ir nepakenkiant organizmui, galite numesti svorį 3-4 kg. Kriaušių vaisiuose yra nedidelis cukraus kiekis, todėl visą dieną vaisius leidžiama vartoti neribotais kiekiais. Kriaušių vaisiai turėtų būti prinokę ir kvapni, nes neprinokusiuose vaisiuose yra taninų, kurie gali sukelti vidurių užkietėjimą.
Šio svorio metimo komplekso esmė yra ta, kad pirmoje dienos pusėje leidžiama naudoti bet kokius patiekalus, tačiau geriau šiek tiek apriboti miltus, keptus ir saldžius maisto produktus, tačiau jų visiškai atmesti nereikia. Visi kiti valgiai po pietų turėtų būti žalios kriaušės, kriaušių sultys arba kompotai be cukraus. Svarbu atsiminti, kad kriaušės, kurios kalorijų kiekis yra gana mažas, negalima valgyti tuščiu skrandžiu, vaisius galima nulupti nuo odos pagal valią, tačiau vaisiaus vidų su sėklomis reikės valgyti visiškai, nes būtent juose yra mikroelementų, reikalingų lieknėjimo procesui. Taip pat neturėtumėte valgyti mėsos patiekalų po kriaušių mažiausiai 2–3 valandas, nes galimas maisto fermentacijos procesas, lydimas nemalonių pojūčių ir pilvo pūtimo. Paprastą arba mineralinį vandenį ir žolelių arbatas kartu su kriaušių sultimis ar kompotu galima vartoti neribotą kiekį.
Antrasis dietos variantas, leidžiantis numesti svorį 5–7 kg dėl mažo kriaušių kalorijų kiekio, trunka 2 savaites. Apytikslis dviejų savaičių dienos dietos meniu yra toks:
- 1, 4, 7, 10 ir 13 diena: Pusryčiai - 50 g juodos viso grūdo duonos, 2 prinokusios kriaušės ir 200 g neriebaus kefyro ar jogurto. Pietūs - 50 g rudųjų ryžių, 200 g virtos vištienos ar kalakutienos krūtinėlės, 150 g salotų iš šviežių daržovių ir žolelių. Vakarienė - 3 prinokusios kriaušės;
- 2, 5, 8, 11 ir 14 diena: Pusryčiai - 2 nekaloringos kriaušės, du neskaldytų grūdų skrudinti skrebučiai ir porcija avižinių dribsnių. Pietūs - 3 prinokusios kriaušės, 70 g kietojo sūrio ir 50 g juodos viso grūdo duonos. Vakarienė - 3 prinokusios kriaušės;
- 3, 6, 9 ir 12 diena: pusryčiai - 100 g virtos liesos jautienos ir 100 g grikių košės. Pietūs - 2 mažai kaloringi kriaušės, viena virta morkos ir du kietai virti kiaušiniai. Vakarienė - 3 prinokusios kriaušės.
Taigi tiems, kuriuos glumina klausimas, kaip numesti svorio, kriaušės tampa nepamainomu svorio metimo produktu. Svarbiausia prisiminti, kad tokios dietos gali laikytis tik suaugusieji ir visiškai sveiki žmonės. Desertui galite naudoti tyrę su kriaušėmis su nedideliu kiekiu riešutų, o užkandžiams geriausiai tinka švieži arba kepti obuoliai. Jei po vakarienės norima išgerti žolelių arbatos, svarbu, kad suvalgius kriaušių praeitų bent pusvalandis.
Mažas kalorijų kiekis kriaušėse leidžia jį naudoti kaip produktą nevalgius. Didelis skaidulų, vitaminų ir makroelementų kiekis kriaušių vaisiuose leidžia palaikyti sotumo jausmą visą badavimo dieną.
Radote klaidą tekste? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
