Kalorijų bananas
Bananas yra egzotiškas vaisius, kuriame gausu vitaminų ir mineralų, reikalingų normaliam kūno funkcionavimui. Bananai yra daugiamečių žolinių Musaceae (bananų) šeimos augalų vaisiai, esantys Pietryčių Azijos tropikuose. Yra apie 500 kultivuojamų bananų veislių, tačiau masiniam vartojimui auginama dirbtinai išvesta šio vaisiaus veislė Musa paradisiaca. Valgomosios bananų veislės paprastai skirstomos į dvi pagrindines grupes: desertų veislės, valgomos daugiausia žalios arba džiovintos, ir gysločiai (platanai), kuriuos prieš naudojant reikia termiškai apdoroti. Koks kalorijų kiekis banane? Kaip reikėtų vartoti bananus laikantis dietos?
Bananų kalorijų kiekis, sudėtis, naudingos vaisiaus savybės
Bananai yra skanūs, sveiki ir maistingi vaisiai, turintys daugybę būtinų vitaminų ir mineralų, kurių organizmui reikia tinkamai funkcionuoti. Bananų kalorijų kiekis yra santykinai mažas, todėl šį vaisių galima į mitybą įtraukti saikingai.
Bananuose yra mažai kalorijų, juose yra skaidulų, fruktozės, sacharozės, fermentų, obuolių rūgšties, kurios padeda normalizuoti virškinimą ir pagerinti žarnyno judrumą. Maistinė bananų sudėtis:
- Baltymai - iki 1,64 g;
- Riebalai - iki 0,32 g;
- Angliavandeniai - iki 27g.
Vitaminai bananuose:
- B1 (iki 0,54 mg) - tiaminas vaidina pagrindinį vaidmenį riebalų apykaitos procese, kuris yra būtinas kūno augimo ir vystymosi elementas, padeda normalizuoti širdies, virškinimo sistemos veiklą, veikia raminančiai;
- B2 (iki 0,067mg) - riboflavinas, daugelio biologinių procesų kofermentas, padeda normalizuoti virškinamojo trakto veiklą;
- PP (iki 1,07 mg) - nikotino rūgštis, vitaminas B3, dalyvauja riebalų, amino rūgščių, baltymų, purinų apykaitoje, taip pat audinių kvėpavimo, biosintezės procesuose;
- Askorbo rūgštis (iki 36,7 mg) yra galingas antioksidantas, daugelio biologinių procesų kofermentas, stimuliuoja interferono sintezę, dalyvauja imunomoduliacijoje.
Be to, bananų minkštime yra:
- Triptofanas yra aromatinė alfa-amino rūgštis, padedanti normalizuoti miegą, sumažinti nerimą, pašalinti baimę ir įtampą, sumažinti PMS simptomų pasireiškimą, taip pat naudojama gydant priklausomybę nuo alkoholio, narkotikų, tabako;
- Metioninas yra būtina amino rūgštis, padedanti normalizuoti riebalų apykaitą ir sumažinti cholesterolio kiekį organizme;
- Lizinas yra būtina alifatinė aminorūgštis, turinti antivirusinį poveikį, padedanti palaikyti energijos lygį, normalizuojanti širdies veiklą, dalyvaujanti kolageno formavime ir audinių atstatyme bei mažinanti trigliceridų (riebalų) kiekį kraujyje.
Bananų kalorijų kiekis siekia 96 kalorijas 100 g šviežių vaisių. Vieno vaisiaus svoris žievelėje siekia 150–180 g, tačiau minkštimo masės dalis neviršija 110 g. Kalorijų kiekis banane skiriasi priklausomai nuo vaisiaus brandos stadijos ir rūšies, kuria bananas vartojamas. Taigi sunokusio šviežio banano kalorijų kiekis siekia 111 kalorijų, žalio banano kalorijų kiekis vidutiniškai siekia 108 kalorijas, o džiovinto banano kalorijų kiekis siekia 100 g produkto - 290–310 kalorijų. Kai kurios bananų veislės naudojamos virtos arba keptos. Šiuo atveju vaisių kalorijų kiekis visiškai priklausys nuo terminio apdorojimo metodo, taip pat nuo kitų patiekalą sudarančių ingredientų. Bananų traškučių kalorijų kiekis siekia 480 kalorijų. Ar esant tokiam kalorijų kiekiui banane galima laikyti šį vaisių dietiniu?
Dietiniai bananai: kaip tinkamai įtraukti vaisius į savo mitybą?
1 banano kalorijų kiekis vidutiniškai siekia 104–108 kalorijas, priklausomai nuo vaisiaus dydžio ir jo subrendimo laipsnio. Kalorijų kiekis banane yra pakankamai didelis, kad šis vaisius būtų klasifikuojamas kaip dietinis, tačiau dėl savo sudėties ir naudingų savybių reguliarus bananų vartojimas padės natūraliai sumažinti svorį. Apsvarstykite svorio metimo mechanizmus valgydami bananus:
- Nepaisant to, kiek kalorijų yra banane, kasdienis vaisių vartojimas padeda natūraliai išvalyti kūną. Bananuose yra didelis kiekis skaidulų - maistinių skaidulų, kurių nevirškina skrandžio virškinimo fermentai, tačiau jas galima apdoroti žarnyno mikrofloroje, skatinant toksinų šalinimą, normalizuojant medžiagų apykaitą, gerinant žarnyno judrumą, taip prisidedant prie natūralaus svorio kritimo;
- Naudojant bananus, kurių kalorijų kiekis 100 gramų yra nuo 96 iki 108 kalorijų, prisidedama prie ilgesnio sotumo jausmo, kuris pašalina nereikalingus užkandžius iš dietos;
- Vitaminai ir mikroelementai, esantys bananuose, padeda pagerinti medžiagų apykaitą, skaidyti riebalų sankaupas, o tai taip pat prisideda prie svorio metimo.
Atsižvelgiant į tai, kiek kalorijų yra banane, dienos racione gali būti iki 3 vaisių per dieną. Tačiau į dietą bananus būtina įtraukti labai atsargiai. Bananai naudojami mono dietose, trunkančiose nuo 3 iki 7 dienų. Tokių dietų meniu yra bananai nuo 4 vienetų iki 1,5 kg per dieną, išskyrus visus kitus maisto produktus ir gėrimus, išskyrus išgrynintą negazuotą vandenį ir žaliąją arbatą. Vienkartinių bananų dietų veiksmingumas siekia iki 1 kg stabilaus svorio per dieną. Norint teisingai konsoliduoti rezultatus, būtina visapusiškai pertvarkyti dietą ir dietą.
1 banano kalorijų kiekis ir 1 dienos dietinis racionas
Sudarydami dietą, turėtumėte atsižvelgti į tai, kiek kalorijų yra banane. 1 banano kalorijų kiekis, kaip jau minėjome, svyruoja nuo 104-108 kalorijų. Bananai, kurių kalorijų kiekis yra 100 gramų, priklauso nuo vaisiaus brandos laipsnio, suteikia pakankamą vitaminų ir gyvybiškai svarbių mikroelementų kiekį, kuris padeda išvengti fiziologinio ir psichologinio streso svorio metimo metu.
Į dienos racioną taip pat gali būti įtraukti virti kiaušiniai (1 vnt.), Viso grūdo duona (iki 70 g), virta liesa mėsa (iki 100 g), žalios daržovės ir vaisiai neribotu kiekiu. Laikantis tokios dietos, bananų, kurių 100 gramų kalorijų kiekis yra lygus mažos (iki 50 g) mėsos porcijos kalorijų kiekiui, skaičius turi būti sumažintas proporcingai įvestų produktų kalorijų kiekiui.
Bananų traškučių kalorijų kiekis siekia 480 kalorijų 100 g produkto, o tai automatiškai pašalina šį produktą iš dietos. Tačiau traškūs bananų griežinėliai taps nepakeičiamu produktu tiems, kurie neįsivaizduoja savo dietos be saldumynų. Bananų traškučių kalorijų kiekis yra lygus bulvių traškučių kalorijų kiekiui, tačiau bananų griežinėliuose yra daug daugiau maistinių medžiagų nei plonose keptų bulvių riekelėse.
Bananai yra puikus maisto papildas, veiksmingai valdantis alkį. Kasdien valgant bananus skatinama natūrali detoksikacija ir padedama sumažinti stresą dėl mitybos apribojimų.
Radote klaidą tekste? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
