Kapsaicinas - Naudingos Savybės, Vartojimo Indikacijos

Turinys:

Kapsaicinas - Naudingos Savybės, Vartojimo Indikacijos
Kapsaicinas - Naudingos Savybės, Vartojimo Indikacijos

Video: Kapsaicinas - Naudingos Savybės, Vartojimo Indikacijos

Video: Kapsaicinas - Naudingos Savybės, Vartojimo Indikacijos
Video: Prieskoniai. Špinatai. Nauda ir žala шпината / ENG SUB 2024, Balandis
Anonim

Kapsaicinas

Naudojimo instrukcijos:

  1. 1. Taikymo sritis
  2. 2. Charakteristikos
  3. 3. Pramoninės gamybos metodai
  4. 4. Skausmingas medžiagos poveikis
  5. 5. Taikymas medicinoje
  6. 6. Kontraindikacijos vartoti

Kainos internetinėse vaistinėse:

nuo 128 rub.

Pirkite

Kapsaicinas - alkaloidų rūšis paprikų paprikose
Kapsaicinas - alkaloidų rūšis paprikų paprikose

Kapsaicinas yra viena iš alkaloidų atmainų, kuriose įvairaus laipsnio gausu įvairių rūšių paprikų (Capsicum).

Kapsaicino taikymo sritis

Jo taikymo sritis yra labai plati. Dažniausiai naudojamas kapsaicinas yra:

  • medicinos ir rekreacijos tikslais (medicinoje jis priklauso farmacijos produktų grupei "Natūralios kilmės dirgikliai");
  • kaip dujinių pistoletų / revolverių dirgiklis;
  • kaip dujų užtaisų ir kitų individualios savisaugos aerozolių priemonių užpildas;
  • kaip insekticidas kovai su moliuskais, kurie parazituoja ant plaukiojančių transporto priemonių, žiurkių ir kitų kenkėjų dugno (milteliai dedami į lakus ir dažus, naudojamus paviršiaus apdorojimui);
  • kaip atgrasymas naminiams gyvūnėliams (pavyzdžiui, „atpratinti“katę, kad galąstų nagai netinkamoje vietoje).

Kapsaicino savybės

Kapsaicinas yra 8-metil-6-nonenoinės rūgšties vanililamidas, chemiškai stabili medžiaga kristalinių miltelių pavidalu. Jis neturi ryškios spalvos, tačiau turi labai aštrų skonį, kuris supaprastintoje „Scoville“aštrumo skalėje turi būdingą „sprogstamąją medžiagą“(sprogstamąjį). Milteliai tirpsta 65 ° C temperatūroje. Esant 0,01 mm Hg. virimo temperatūra yra 210–220 ° C. Milligramas kapsaicino, kontaktuodamas su žmogaus oda, gali sukelti sunkų cheminį nudegimą, kurio stiprumas prilygsta jo poveikiui odai raudonai įkaitusia geležimi.

Kaip ir dauguma kitų alkaloidų, kapsaicinas blogai tirpsta vandenyje. Tačiau jis gerai ištirpsta įvairiuose alkoholiuose, chloroforme, acetone, benzene, šarmuose. Taigi, tuo atveju, jei žmogus valgė labai pipirų maistą, deginimo pojūtį sumažins nedidelė alkoholinio gėrimo (įskaitant alų) dozė, pasaldintas vėsus vanduo (apie 20 ° C) arba, dėl jo esančių kazeino baltymų, pienas.

Pramoninės gamybos metodai

Pramoniniu mastu kapsaicinas ekstrahuojamas iš aitriųjų paprikų ekstrahuojant naudojant acetoną kaip pagalbinį ingredientą. Gautas ekstraktas paprastai turi aiškiai apibrėžtą oranžinę arba raudoną spalvą, o kapsaicino kiekis jame yra nuo 5 iki 10%.

Medžiagos skausmas

Patekęs ant gleivinės (nosies, akių, viršutinių kvėpavimo takų), kapsaicinas sukelia skausmą, stiprų deginimą, gleivių atsiskyrimą ir ašarojimą. Kai kuriais atvejais tai gali sukelti bronchų ir gerklų spazmus, o tai savo ruožtu gali net trumpam prarasti kalbą. Kai ant odos patenka nedidelis medžiagos kiekis, atsiranda deginimo simptomų, kurie išryškėja, o po to, maždaug po 40-60 minučių, išnyksta. Norėdami jį pašalinti iš odos, paprastai naudojami augaliniai aliejai, soda, actas, medus ar pienas.

Retais atvejais pavartojus kapsaicino, gali pasireikšti pykinimas, kvėpavimo sutrikimai, akių ragenos pažeidimai, dermatitas, kraujavimas iš nosies ir neuralginiai sutrikimai.

Jei nemalonūs simptomai išlieka net po kelių valandų, gali prireikti simptominio gydymo.

Mirtinas rezultatas žmogui gali sukelti kapsaicino dozę, vartojamą apskaičiuojant 100 mg 1 kg kūno svorio. Tai yra, 60 kg sveriančiam asmeniui mirtinas rezultatas gali pasireikšti tik labai greitai suvartojus 2 kg aitriųjų pipirų.

Kapsaicino vartojimas medicinoje

Capsicam - kompozicijos tepalas su kapsaicinu
Capsicam - kompozicijos tepalas su kapsaicinu

Mediciniškai kapsaicinas naudojamas kaip stiprus skausmą slopinantis vaistas. Jis aktyviai veikia P medžiagą, kuri yra nervų galūnių į smegenis perdavimo signalas. Tuo pačiu metu jis ne tik sumažina skausmo intensyvumą, bet ir skatina prostaglandinų ir kolagenazės gamybą, kurios malšina skausmą ir pašalina uždegiminio proceso apraiškas.

Kapsaicinas, esantis pipirų grūdeliuose, yra aktyvus daugelio tepalų, kremų ir gelių ingredientas, turintis šildantį ir priešuždegiminį poveikį. Tai puikiai papildo terapiją, kuria siekiama gydyti širdies ir kraujagyslių ligas (įskaitant kraujo krešulių susidarymo jose prevenciją). Jis įvedamas į vaistų, malšinančių skausmą artrito ir juostinės pūslelinės sudėtyje, sudėtį. Jis skiriamas kremo pavidalu pacientams, sergantiems psoriaze, žmonėms, kenčiantiems nuo odos niežėjimo ir nuo diabetinės neuropatijos. Remiantis kapsaicinu, gaminami tepalai nuo nušalimo. Nosies purškalai „pipirai“malšina migrenos skausmą.

Aštriųjų pipirų ar juo pagrįstų maisto papildų naudojimas leidžia normalizuoti skrandžio ir virškinimo procesų rūgštingumą.

Kapsaicinas skatina fermentų, susijusių su riebalų deginimu, gamybą ir pagreitina organizmo medžiagų apykaitos procesus. Todėl į dietą jį įtraukia sportininkai ir tiesiog tie, kurie nori sulieknėti.

Vienas iš naujausių Notingemo universiteto mokslininkų atliktų tyrimų padarė svarbų atradimą, kuris gali išspręsti vėžio gydymo problemą. Taigi, pasak jų teiginio, kapsaicinas sugeba masiškai naikinti vėžines ląsteles, paveikdamas mitochondrijas, kurios yra energijos šaltinis šio tipo ląstelėms. Tačiau tai niekaip neveikia sveikų ląstelių.

Kontraindikacijos kapsaicino vartojimui

Kapsaicinas draudžiamas nėščioms moterims ir krūtimi maitinančioms moterims, esant padidėjusiam jautrumui šiai medžiagai, esant opoms. Neleiskite jam liestis su atviromis žaizdomis ir pažeista oda.

Bet kokiu atveju, prieš vartodami vaistus, pagrįstus šia medžiaga, turite pasitarti su savo gydytoju.

Kapsaicinas: kainos internetinėse vaistinėse

Vaisto pavadinimas

Kaina

Vaistinė

Valentina Dikulya Plaster skystį šildantis kapsaicino bičių nuodų gelis 75 ml 1 vnt.

128 RUB

Pirkite

Interneto vaistinė „Uteka.ru“

Valentina Dikulya Gipsas skysčio šildantis kapsaicino ragų maralo gelis 75 ml 1 vnt.

199 RUB

Pirkite

Interneto vaistinė „Uteka.ru“

Informacija apie narkotikus yra apibendrinta, teikiama informaciniais tikslais ir nepakeičia oficialių instrukcijų. Savarankiškas gydymas yra pavojingas sveikatai!

Rekomenduojama: