Vitaminas (-ai)
Vitaminas (-ai) (vitaminum; lat.vita - gyvenimas + arabiškas aminas - tikras, saugus) - nepakeičiami organinės kilmės maisto komponentai, randami maiste nedideliais kiekiais, nesusiję su plastikinėmis medžiagomis ar energijos šaltiniais, tačiau dalyvaujantys reguliuojant fiziologinius ir biologiniai procesai.
Paskirti:
- Vitaminas A - retinolis, dehidrroretinolis, tinklainė; provitaminai A - karotinoidai;
- Vitaminas A-aldehidas - retinaldehidas;
- Vitamino A rūgštis - retinoinė rūgštis;
- Vitaminas A-alkoholis - retinolis;
- Vitaminas B 1 - tiaminas, aneurinas;
- Vitaminas B 2 - riboflavinas, laktoflavinas;
- Vitaminas B 4 - cholinas;
- Vitaminas B 6 - piridoksinas, piridoksaminas, piridoksalas;
- Vitaminas B 8 - inozitolis, inozitolis;
- Vitaminas B 9 - folio rūgštis;
- Vitaminas B 12 - cianokobalaminas, hidroksikobalaminas, metilkobalaminas, 5-deoksiadenozilkobalaminas;
- Vitaminas B 13 (pasenęs) - orotinė rūgštis;
- Vitaminas B 15 - pangamo rūgštis;
- Vitaminas B c - folio rūgštis;
- Vitaminas B t - karnitinas, levokarnitinas, L-karnitinas;
- Vitaminas B x - para-aminobenzenkarboksirūgštis;
- Vitaminas C - askorbo rūgštis;
- Vitaminas D - kalciferolis (-ai);
- Vitaminas D 2 - ergokalciferolis;
- Vitaminas D 3 - cholekalciferolis;
- Vitaminas E - tokoferoliai, tokotrienoliai;
- Vitaminas F - nepakeičiamos riebalų rūgštys (oleino, arachidono, linolo, linoleno);
- Vitaminas H - biotinas;
- Vitaminas K - filochinonai;
- Vitaminas M - folio rūgštis, folatas;
- Vitaminas P - bioflavonoidai (rutinas, kvercetinas, hesperidinas, eriodiktinas, antocianinai, katechinai ir kiti);
- Vitaminas PP - nikotino rūgštis;
- Vitaminas U (sinonimas: S-metilmetioninas) yra bendras į vitaminus panašių medžiagų - metilmetionino sulfonio chlorido ir metilmetionino sulfonio - pavadinimas.
Radote klaidą tekste? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
