Sūrio dieta
Sūris yra vienas iš sveikos mitybos pagrindų, skatinančių ilgaamžiškumą. Ar sūris gali būti laikomasi dietos? Taip, naudodamiesi šiuo sveiku ir skaniu skanėstu, per trumpą laiką galite greitai susitvarkyti. Yra dvi populiariausios sūrio dietos veislės. „Express Diet“paprastai trunka tris dienas; sūrio ir mėsos dieta trunka vieną – dvi savaites; sūrio dieta yra mažai angliavandenių turinti dieta, užtikrinanti riebalų ir baltymų pusiausvyros palaikymą kiekvieno valgio metu. Sūrio dieta yra gana efektyvi (per dešimt dienų galite numesti 5–7 kilogramus). Tokia dieta ypač naudinga pavasarinėms avitaminozėms, nes sūryje yra kalcio, fosforo, magnio, vitaminų A ir D. Naudingi sūrio komponentai reikalingi odos elastingumui, plaukų grožiui ir dantų emalio stiprinimui. Tokios dietos metu organizmas bus praturtintas baltymu,kurį organizmas gerai ir greitai absorbuoja.
Sūrio dietos principai
Žmogaus organizmas angliavandenių, baltymų ir riebalų gauna iš maisto. Kai maiste nėra pakankamai angliavandenių, organizmas yra priverstas energijai išleisti poodinius riebalus (atsarginį šaltinį). Renkantis sūrį dietai, turite atsižvelgti į jo kalorijų kiekį. Skirtingų rūšių sūriai turi skirtingas kalorijas: pusiau kietame sūryje yra 360–400 kcal, neriebiame baltame sūryje - 250 kcal, lydytame sūryje - 270–280 kcal. Daugelį žmonių domina klausimas, ar galima valgyti sūrį laikantis dietos ne įprastos formos, o kepto ar lydyto? Iš esmės nėra jokio skirtumo, jei sūrio dieta yra pagrįsta sūriais, kuriuose yra mažas riebalų procentas (ne daugiau kaip 10–20%). Tai gali būti tofu, rikota, mocarela, guadetė, čečilas, „Adyghe“sūris.
Laikantis sūrio dietos, labai svarbu laikytis geriamojo režimo. Gerkite daug švaraus vandens (mažiausiai du litrus per dieną). Sūrio dieta yra sukurta trumpam laikotarpiui, o ją kartoti leidžiama tik po dviejų trijų mėnesių.
Sūrio dietos meniu
Klasikinės versijos sūrio dieta reiškia penkis ar šešis patiekalus per dieną. Per pirmuosius pusryčius turėtumėte išgerti puodelį juodos kavos arba žaliosios arbatos be cukraus. Pietums galite suvalgyti nedidelį sūrio gabalėlį ir vieną virtą kiaušinį. Pietums išvirkite 200 gramų liesos mėsos. Praėjus dviem valandoms po pietų, galite suvalgyti apie šimtą gramų lieso sūrio. Užkandžiui pavalgykite ne daugiau kaip 250 gramų varškės, nedėdami grietinės, cukraus ir grietinės. Vakarienei išgerkite puodelį neriebaus jogurto.
Antrą dieną per pusryčius suvalgykite 50 gramų sūrio, vieną papriką, išgerkite žolelių nuoviro. Per antrus pusryčius suvalgykite virtą kiaušinį, išgerkite puodelį arbatos. Per pietus išvirkite 200 gramų triušienos, suvalgykite 50 gramų sūrio, išgerkite stiklinę mineralinio vandens. Popietės užkandžiui galite suvalgyti 50 gramų sūrio ir du agurkus. Vakarienei suvalgykite 100 gramų sūrio, išgerkite stiklinę kefyro.
Trečią sūrio dietos dieną pusryčiams suvalgykite ne daugiau kaip 150 gramų neriebaus varškės, du mažus pomidorus ir išgerkite puodelį arbatos. Per antrus pusryčius suvalgykite 50 gramų sūrio su 100 gramų šparagų, išgerkite stiklinę mineralinio vandens. Per pietus galite suvalgyti šimtą gramų sūrio, 100 gramų virtos vištienos krūtinėlės ir išgerti puodelį arbatos. Vakarienei suvalgykite 50 gramų sūrio, vieną žalią obuolį, išgerkite stiklinę neriebaus jogurto.
Laikytis šios dietos turėtų būti ne daugiau kaip penkias ar septynias dienas. Turėtumėte skirti laiko nuo sūrio dietos. Į maistą palaipsniui įpilkite daržovių ir vaisių, makaronų iš kietųjų kviečių, nedidelio kiekio duonos.
Dieta su vynu ir sūriu
Vyno ir sūrio dieta trunka tik dvi tris dienas. Dvi ar tris dienas pusryčiams, pietums ir vakarienei turėtumėte suvalgyti ne daugiau kaip 120 gramų kieto nesūdyto sūrio, vieną skrudintą duoną iš kvietinės duonos ir išgerti vieną stiklinę sauso vyno. Tarp kiekvieno valgio išgerkite apie litrą skysčio. Per tris tokios dietos dienas galite būti garantuoti, kad numesite nuo trijų iki penkių kilogramų. Vyno ir sūrio dietos negalima vartoti ilgiau nei dvi tris dienas. Tarp kiekvieno valgio išgerkite apie litrą skysčio.
Jei laikotės dietos su vynu ir sūriu, druska organizmui praktiškai nepateikiama kartu su maistu. Žarnynas išvalomas nuo toksinų ir toksinų, suaktyvėja medžiagų apykaita.
Dieta ant sūrio ir varškės (5 dietos sūris)
Varškės sūrio dietos pranašumas yra į dietą įtrauktų maisto produktų įvairovė ir prieinamumas. Penkias dietos dienas jums reikės balto vyno butelio (jį galite pakeisti kefyru), penkių virtų kiaušinių, penkių obuolių, penkių pomidorų, penkių agurkų, vieno kilogramo neriebios varškės. Į racioną reikia įtraukti žalumynus (krapus, žalius svogūnus, kalendras, pankolius, petražoles). Lydytą sūrį galima pakeisti šimtu gramų minkšto sūrio.
Per 5 sūrio varškės dietą pusryčiams galite suvalgyti vieną lydytą sūrį, išgerti puodelį arbatos ar kavos be cukraus. Praėjus dviem valandoms po pusryčių, suvalgykite vieną didelį pomidorą su žalumynais, vieną kiaušinį. Po valandos galite suvalgyti vieną obuolį. Per pietus suvalgykite 200 gramų varškės, vieną pipirą, vieną agurką su žolelėmis. Išgerkite taurę vyno prieš miegą. Vandenį galite gerti neribotą kiekį. Laikantis 5 sūrių dietos, labai svarbu nekeisti produktų kiekio per dieną, bet išlaikyti dviejų valandų pertrauką tarp valgių. Sūrio varškės dietos negalima naudoti ilgiau nei penkias dienas. Tokią dietą leidžiama kartoti dažniau nei kartą per du mėnesius.
Kontraindikacijos sūrio dietai
Dietos su sūriu negalima vartoti esant alergijai laktozei, hipertenzijai, aterosklerozei, krūtinės anginai, inkstų ligoms, medžiagų apykaitos sutrikimams, vidurių užkietėjimui. Sūryje yra didelis kiekis pieno riebalų ir nedidelis kiekis angliavandenių, reikalingų fizinei ir protinei veiklai.
Radote klaidą tekste? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
