Kasos Ligos Dieta - Gydymas

2024 Autorius: Rachel Wainwright | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 07:40

Dieta kasos ligoms gydyti

Pastaruoju metu žmonės vis dažniau serga įvairiomis virškinamojo trakto ligomis. Paprastai gydytojai tokias ligas sieja su netinkama ar netinkama mityba, neorganizuotu gyvenimo būdu. Be to, šios ligos dažnai sukelia organinę žalą, tam tikrų vaistų vartojimą ir blogą aplinkos situaciją. Dažniausiai iš virškinamojo trakto organų pažeidžiama kasa. Su liga atsiranda liaukos patinimas ir uždegimas, jis padidėja, ant jo susidaro nekrozės židiniai, iš kurių infekcija patenka į vidinę kūno aplinką. Laiku atliekamas gydymas čia vaidina labai svarbų vaidmenį, o dieta nėra paskutinė gydant kasą.

Kasa atlieka labai svarbią funkciją mūsų organizme - išskiria kasos sultis, kurios virškina maistą. Be to, kasoje yra ląstelių dėmių, vadinamų Langerhanso salelėmis. Šios ląstelės yra atsakingos už insulino sintezę, be kurios neįmanoma normaliai absorbuoti gliukozės.

Kasos ligos

Dažniausios kasos ligos yra lėtinis arba ūminis pankreatitas. Paprastai ši liga sukelia silpnumą visame kūne, karščiavimą, apetito praradimą, vėmimą ir pykinimą, taip pat skausmą ar aštrumą šone, kuris gali spinduliuoti į nugarą. Pankreatito gydymas turi būti greitas.

Kasos ligų mitybos terapijos ir dietos pagrindai

Be vaistų nuo kasos, svarbu ir dieta. Mitybos terapija yra neatsiejama sėkmingo gydymo dalis. Dieta su kasa užkerta kelią ligos vystymuisi ir slopina lėtinių procesų atsiradimą, be to, turi prevencinį ir atstatantį poveikį organizmui.

Taigi, pagrindiniai kasos ligų dietos principai yra šie:

• Tinkamos dietos laikymasis. Maitinimas turėtų vykti tomis pačiomis valandomis, būti reguliarus.
• Dieta tikrai turi būti įdomi ir įvairi.
• Kai kasa skauda, dietą reikia pasirinkti individualiai, atsižvelgiant į ligos eigos sudėtingumą ir kūno poreikius.
• Renkantis reikiamus produktus, turėtumėte atkreipti dėmesį į jų cheminę sudėtį ir kalorijų kiekį.
• Reikėtų prisiminti, kad prieš patiekiant visi maisto produktai turi būti tinkamai paruošti, kaip nustatyta kasos dietoje.
• Kasos uždegimo atveju dieta turėtų būti įtraukta į medicinos metodų kompleksą (vaistų terapija, fizinis aktyvumas, fizioterapija, mineralinių veikliųjų vandenų naudojimas ir kt.).

Ūminis kasos uždegimas - dieta

Sergant ūmine kasos liga, dieta pradedama gydomuoju badavimu. Pirmosiomis dienomis po ligos pradžios leidžiamas tik mineralinis vanduo be dujų. Jei tokių nėra, galite gerti virintą vandenį kambario temperatūroje, taip pat erškėtuogių sultinį ar silpną arbatą. Terapinio badavimo trukmė priklauso nuo ligos sunkumo. Ilgiau nei dvi savaites nevalgyti negalima, nes organizmas pradeda ūmiai trūkti maistinių medžiagų iš maisto.

Pasibaigus terapiniam badavimui, pacientui skiriama kasos ligų dieta. Tokia dieta neleidžia naudoti sultinių, riebalų ir produktų, paruoštų kepant. Druskos negalima naudoti. Maistas turėtų būti garinamas skystu arba pusiau skystu pavidalu, maždaug 20–50 laipsnių temperatūroje. Puikios yra įvairios vegetariškos sriubos su bulvėmis, cukinijomis ir morkomis. Iš avižinių dribsnių, manų kruopų, grikių pagamintą košę galima virti pienu, praskiestu per pusę vandeniu. Kviečių duona tinka 1-2 rūšims, geriausia - vakarykščiai arba iš anksto džiovinta.

Porcijos turėtų būti mažos, o valgymų skaičius per dieną turėtų būti 6-8 kartus. Iš gėrimų labai pravers erškėtuogių, juodųjų serbentų, spanguolių sultys, vaisių sultys. Paimto skysčio tūris turėtų būti 2–2,5 litro per dieną.

Ketvirtą dieną stebint tokią dietą su kasa, jūs galite palaipsniui įtraukti į dietą pieno produktus (neriebų varškę ir kefyrą), taip pat baltyminius maisto produktus (virtą baltymų omletą). Į dietą galite įtraukti pusiau skystus grūdus su pienu, neriebią varškę, lengvą mėsą (veršieną, kalakutą, triušį, vištieną, jautieną). Žuvis reikėtų valgyti neriebias, garintas.

Praėjus dar kelioms dietos dienoms su kasos uždegimu, į dietą galite atsargiai įtraukti maistą, kuriame yra daugiau kalorijų. Į košę galite įdėti nedidelį sviesto gabalėlį, 1-2 šaukštus grietinės, truputį saulėgrąžų aliejaus. Leidžiama vartoti želė, trintus kompotus, įvairius džiovintų vaisių nuovirus, silpną arbatą su citrina, taip pat žalius vaisius ir daržoves.

Alkoholis, šokoladas, majonezas, garstyčios, saldi soda, įvairūs prieskoniai, vynuogės, bananai, razinos, datulės yra draudžiamos.

Dieta sergant kasos liga: lėtinis pankreatitas

Sergant lėtine kasos liga, dieta reiškia visišką žuvies ir mėsos sultinių atmetimą. Į dietą reikėtų neįtraukti visų ankštinių daržovių, išskyrus žaliuosius žirnelius, taip pat kopūstus, paprikas, actą, grybus, česnakus, ridikėlius, svogūnus, ridikėlius ir įvairius aitrius prieskonius. Deja, tiems, kurie turi smaližių, teks visiems laikams atsisveikinti su medumi, uogiene, šokoladu, kakava, ledais ir kepiniais. Alkoholiniai gėrimai, alus, gira ir soda taip pat yra tabu.

O kas tada yra? Taip, daug dalykų. Laikydamiesi kasos ligų dietos, galite valgyti įvairias vegetariškas ir javainių sriubas. Kotletus, guliašą ir įvairius mėsos patiekalus galima valgyti tik virtus. Pravartu valgyti vieną minkštą virtą kiaušinį kasdien, natūralius sūrius, neriebų varškę. Leidžiama naudoti miežių košę, sorą, ryžius, avižų valcavimą, bet tik gerai išvirtą. Pravers bulvių košė, moliūgai, cukinijos, morkos, žalieji žirneliai, burokėliai. Turėtumėte naudoti džiovintų vaisių kompotus, keptus obuolius, abrikosus, kriaušes, įvairius vaisių putėsius. Į paruoštus patiekalus bus naudinga įpilti šiek tiek sviesto ar augalinio aliejaus. Bet duoną reikia valgyti džiovintą.

Svarbiausia kasos ligų taisyklė yra nepersivalgyti! Maistą reikia valgyti dažnai, mažomis porcijomis, iki 8 kartų per dieną. Maisto temperatūra turėtų būti šilta, tačiau turėsite pamiršti šaltus ar karštus patiekalus.

Atminkite, kad gydant kasą negalima pamiršti dietos. Nuo to priklauso jūsų sveikata ir savijauta.

Radote klaidą tekste? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.