Gervuogė
Gervuogė yra daugiametis Rubus genties krūmas iš Rosaceae šeimos. Daugiausia auga miško stepių zonoje, upių potvyniuose, spygliuočių ir mišriuose miškuose.
Maistinė vertė |
---|
Gervuogių patiekimas 100 g |
Vienos porcijos kiekis |
Kalorijos 43 Riebalų kalorijos 4.41 |
% Dienos vertė * |
Bendras riebalų kiekis 0,49 g 1% |
Sotus riebalai 0,01 g 0% |
Polinesočiosios. riebalų 0,28 g |
Mononesočiosios. riebalų 0,05 g |
Cholesterolis 0 mg 0% |
Natris 1 mg 0% |
Kalis 162 mg 5% |
Bendras angliavandenių kiekis 9,61 g 3% |
Cukrus 4,88 g |
Maistinės skaidulos 5,3 g 21% |
Baltymai 1,39 g 3% |
Vitaminas A 4% |
Vitaminas B6 2% |
Vitaminas C 35% |
Vitaminas K 25% |
3% niacino |
Tiaminas 1% |
Geležis 3% |
3% kalcio |
5% magnio |
Fosforas 2% |
4% cinko |
* 2000 kcal dienos raciono skaičiavimas |
BJU santykis produkte
Šaltinis: depositphotos.com Kaip sudeginti 43 kcal?
Ėjimas | 11 minučių |
Bėgiojimas | 5 minutės. |
Plaukimas | 4 minutes |
Dviratis | 6 minutes |
Aerobika | 9 minutės |
Namų ruošos darbai | 14 minučių |
Naudingos gervuogių savybės
Gervuogėse yra vitaminų B, K, E, A, P, natrio, magnio, geležies, nikelio, kalio, fosforo, chromo, titano, mangano, kalcio, geležies, skaidulų, fruktozės, gliukozės, pektinų, citrinos, obuolių rūgščių. Dėl šios kompozicijos gervuogių vaisiai stimuliuoja imunitetą, medžiagų apykaitą ir virškinimą.
Gervuogių lapuose yra sutraukiančių medžiagų, vitamino C, amino rūgščių ir mineralų, todėl jie naudingi apsinuodijus, virškinimo trakto opoms, dizenterijai gydyti.
Gervuogių šaknys žinomos dėl savo šlapimą varančių ir sutraukiančių savybių.
Gervuogių kalorijų kiekis yra 36 kcal 100 g uogų.
"Blackberry" programa
Reguliariai naudoti gervuoges rekomenduojama išvengti vitaminų trūkumo, stiprinti imuninę sistemą, gydyti inkstų ir šlapimo pūslės ligas. Uoga veiksminga sąnarių uždegimui, cukriniam diabetui gydyti.
Be to, naudingos gervuogių savybės padeda pagerinti atmintį, smegenų kraujotaką ir apsaugo nuo piktybinių navikų susidarymo.
Reguliarus gervuogių naudojimas teigiamai veikia sveikatą, nervų sistemos būklę, užtikrina sveiką miegą ir sumažina nerimą.
Neprinokusias gervuoges galima vartoti nuo vidurių užkietėjimo, o prinokusias, priešingai, viduriuojant.
Esant dusuliui, neurozei, padeda nuoviras iš augalo šakų.
Gervuogių lapai verdami ir geriami sergant mažakraujyste, nervų sutrikimais, širdies ligomis, gastritu. Nuolatinis nuovirų naudojimas iš gervuogių lapų ir šviežių uogų padeda palengvinti moters būklę menopauzės metu.
Arbata iš džiovintų ir šviežių uogų, taip pat iš gervuogių lapų padeda sergant peršalimo ligomis, infekcijomis, turi ryškų sviedrinantį poveikį. Pastebima, kad nuovirai ir uogų užpilai gerai malšina paciento troškulį karščiavimu.
Norint pašalinti užkimimą, patariama skalauti šviežias gervuogių sultis.
Diabetikams ir žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį, padeda gydomasis gervuogių lapų, piemens piniginės, saulėgrąžų žiedlapių ir apynių spurgų rinkinys. Surinkimui komponentai imami iš šių dalių: 3: 1: 2: 0,5. Iš žolelių mišinio verdamas gėrimas gaminamas visą dieną.
Švieži gervuogių lapai taip pat naudojami išoriškai - jie padeda nuo senų žaizdų ant kojų ir kerpių.
Gervuogių šaknų tinktūra imama dėl blogo virškinimo, kraujavimo, o jos nuoviras naudojamas kaip lašelis kaip diuretikas.
Šaknų sultys padeda esant ascitui, kolitui, hemoroidiniam kraujavimui, kepenų patologijoms. Paimkite jį tris kartus per dieną, pridedant medaus.
Gervuogių šaknų nuoviras padeda sergant kvėpavimo takų ligomis, krūtinės angina - jis naudojamas kaip priemonė gerklę skalauti.
Uogos skinamos nuo liepos iki rugsėjo. Norėdami išsaugoti derlių, jį galima laikyti šaltai, ne ilgiau kaip 7 dienas.
Kadangi naudingos gervuogių savybės yra išsaugotos sausose uogose, turėtumėte pasirūpinti jų paruošimu žiemai. Džiovinti galite tik prinokusias uogas, kurios pirmiausia laikomos saulėje, o po trijų dienų džiovinamos orkaitėje (pradžiai nustatykite 70 ° C temperatūrą, tada sumažinkite iki 50 ° C). Džiovintas uogas galite laikyti dvejus metus.
Sušaldytos gervuogės taip pat išlaiko naudingas savybes. Šaldyti tinka tik sunokusios uogos, kurias reikia nulupti, nuplauti, nusausinti ant popieriaus ar audinio ir padėti į šaldiklį. Užšaldžius, kad būtų lengviau naudoti, uoga supilama į mažus maišelius ir tvirtai surišama.
Kontraindikacijos
Gervuogės draudžiamos tik esant individualiam uogų netoleravimui. Todėl pirmą kartą naudojant, ypač vaikams, rekomenduojama valgyti nedidelį kiekį gervuogių. Alergijos uogoms požymiai: viduriavimas, gleivinės patinimas, vėmimas, galvos svaigimas, pykinimas. Kai kuriais atvejais yra kvėpavimo ir širdies veiklos pažeidimas.
„YouTube“vaizdo įrašas, susijęs su straipsniu:
Radote klaidą tekste? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.