Dieta žarnynui - Mitybos Ypatumai

2024 Autorius: Rachel Wainwright | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 07:40

Dieta žarnynui

Sergant žarnyno uždegimu, valgomas maistas gali reikšmingai paveikti uždegimą lydinčius simptomus. Žarnyno uždegimas dažniausiai sukelia pykinimą, vėmimą, viduriavimą, pilvo pūtimą, mėšlungį ir skrandžio skausmus.

Priklausomai nuo žarnyno uždegimo priežasties, gydytojas gali rekomenduoti pakeisti mitybą, pavyzdžiui, paskirti specialią žarnyno dietą kartu su paskirtais vaistais.

Žarnyno dieta esant sunkiam uždegimui

Esant sunkiam žarnyno uždegimui, kai vidurių užkietėjimas ir viduriavimas pakaitomis, per kelias pirmąsias dienas galite valgyti ir skystą maistą tik tol, kol simptomai pagerės.

Jei nurijus skystą maistą ar gėrimą atsiranda vėmimas, būtina nutraukti skysčio absorbcijos procesą ir leisti žarnynui valandą ar dvi nusiraminti, nevarginant jo virškinimo procesu. Laikinas susilaikymas nuo maisto ir gėrimų laikantis žarnyno dietos suteikia kūnui galimybę nusiraminti ir sustabdyti skrandžio sienelių raumenų susitraukimą, kurie susitraukia, kai atsiranda vėmimas.

Žarnyno dieta esant vidutiniam uždegimui

Esant vidutiniam žarnyno uždegimui, reikia vartoti kuo daugiau skysčių, nes kai pakaitomis atsiranda vidurių užkietėjimas, viduriavimas ir vėmimas, atsiranda dehidracija. Leidžiama naudoti vištienos sultinį, vandenį, vaisių sultis, žolelių arbatas ir sodos vandenį. Būtina neįtraukti obuolių, vyšnių ir kriaušių sulčių, nes šiuose vaisiuose esantis cukrus gali sustiprinti viduriavimą. Dietoje turėtų vyrauti minkšti ir natūralūs maisto produktai, tokie kaip balta duona, balti ryžiai, obuolių padažas, želatina ir bananai.

Dieta žarnoms su mažu uždegimu

Su nedideliu žarnyno uždegimu simptomų praktiškai nėra arba jie pasireiškia minimaliai. Kasdieninis žarnyno dietos meniu yra panašus į žarnyno dietos meniu su vidutiniu žarnyno uždegimu, į kurį dedami vaisiai, krekeriai, daržovės, žuvis, virtos bulvės ir vištienos krūtinėlė. Norint neįtraukti į dietą, laikantis žarnyno dietos, būtina valgyti maisto produktus, kuriuose yra daug prieskonių, riebalų ar cukraus, taip pat labai perdirbtus maisto produktus, visus pieno produktus (išskyrus jogurtą), alkoholį ir kofeiną, kol pagerės organizmo būklė.

Naminis jogurtas yra geras maistas nuo bet kokio tipo žarnyno uždegimo, nes jis gali padėti ne tik išgydyti žarnyno pažeidimus, užmušti infekciją, bet ir atkurti reguliarų tuštinimąsi. Jogurte yra gyvų kultūrų, kurios padeda virškinimo sistemai dirbti.

Dieta nuo viduriavimo

Jei kelias dienas iš eilės prasideda vidurių užkietėjimas, tada viduriavimas neleidžia organizmui normaliai funkcionuoti, reikia išvalyti skrandį specialia viduriavimo dieta.

Valgomas maistas turėtų turėti raminamąjį poveikį virškinimo traktui. Viduriavimo dietos meniu yra šie maisto produktai:

• Bananai yra ne tik lengvai virškinami skrandžio, tai yra nepakeičiamas kalio šaltinis, padedantis normalizuoti elektrolitų kiekį organizme, bet ir daug pektino - tirpios skaidulos, padedančios absorbuoti skysčius žarnyne. Bananuose taip pat yra inulino - medžiagos, skatinančios naudingų mikroorganizmų (probiotikų) augimą žarnyne;
• Baltųjų ryžių ir daržovių tyrės, kurias lengva virškinti dėl mažo skaidulų kiekio ir nedirginti virškinamojo trakto;
• Obuolių padažas, kuris, kaip ir bananai, yra geras pektino šaltinis. Tačiau dėl didelio skaidulų kiekio žaliuose obuoliuose jie būna per žiaurūs, kad dirgintų žarnyną, todėl trintus obuolius reikėtų gaminti iš virtų obuolių;
• Naminis jogurtas. Laikantis dietos žarnynui, ūminio viduriavimo atveju rekomenduojama netaikyti pieno produktų, tačiau jogurtas yra šios taisyklės išimtis, nes jame yra gyvų aktyvių kultūrų - lactobacillus acidophilus ir bifidobacterium bifidum. Šios aktyvios kultūros yra probiotikai, kurie padeda atkurti bakterijų pusiausvyrą virškinimo trakte;
• Garinta vištienos krūtinėlė - lengvai absorbuojama organizme ir yra baltymų ir kai kurių maistinių medžiagų šaltinis, būtinas normaliam kūno funkcionavimui;
• Džiovintos mėlynės į žarnyno dietą įtraukiamos dėl jose esančių taninų, kurie veikia skysčių ir gleivių sekreciją virškinamajame trakte. Mėlynėse taip pat yra medžiagų, vadinamų antocianozidais, kurios pasižymi antibakterinėmis savybėmis ir yra geras antioksidantų šaltinis.

Be to, jei laikotės viduriavimo žarnyno dietos, leidžiama vartoti žolelių arbatas, kurios raminančiai veikia viduriuojantį kūną, būtent:

• Mėtų arbata - veikia raminamai virškinamąjį traktą, ramina ir atpalaiduoja virškinamojo trakto raumenis, taip mažindama spazmus;
• Ramunėlių arbata yra veiksminga priemonė žarnyno uždegimui mažinti ir žarnyno spazmams malšinti.

Radote klaidą tekste? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.