Kavos poveikis žmogaus organizmui
Kažkodėl visuotinai pripažįstama, kad kavos poveikis organizmui yra labiau žalingas nei naudingas. Ginčai tarp kavos mėgėjų ir kavos mėgėjų tęsiasi daugiau nei šimtą metų, ir net garsus istorinis eksperimentas nepadėjo užbaigti šio ginčo. Jo esmė ta, kad XVIII amžiuje vienas smalsus Švedijos karalius sušvelnino dviejų brolių dvynių įkalinimo iki gyvos galvos sąlygas, užuot nuteisęs vieną iki gyvenimo pabaigos gerti tik arbatą, kitas - kavą. Brolius stebėjo gydytojai, stebėdami kasdienius jų sveikatos pokyčius. Istorija vystėsi netikėtai - pirmiausia mirė gydytojai. Tada karalius niekada netenkino savo smalsumo. Pirmasis iš brolių, sulaukęs 83 metų, gėrė arbatą. Iš visos kompanijos paskutinis mirė tas, kuris kasdien gėrė kavą.
Galime drąsiai teigti, kad jei žmogus laikosi sveikos gyvensenos, įskaitant tinkamą mitybą, kavos poveikis jo organizmui jokiu būdu nebus nepalankus, veikiau priešingai. Tačiau turime pripažinti faktą, kad jei žmogaus gyvenimo būdas toli gražu nėra teisingas, piktnaudžiavimas kava gali tapti paskutiniu lašu, kuris sulaužys kupranugario nugarą.
Mes vertiname kavą dėl unikalaus aromato ir skonio, taip pat už tai, kad joje yra kofeino - medžiagos, kuri sutraukia kraujagysles ir stimuliuoja nervų sistemą. Tai kelia kraujospūdį ir padidina aktyvumą - todėl kava turi stimuliuojantį poveikį.
Kitas kavos įtakos nervų sistemai veiksnys suteikia jai galimybę pagerinti nuotaiką. Tai yra kofeino gebėjimas išskirti dopaminą, neuromediatorių, atsakingą už malonumo jausmą. Štai kodėl kavos puodelį mes suvokiame kaip delikatesą, nors čia daug kas priklauso nuo kavos paruošimo kokybės ir būdo.
Kadangi kofeinas prisideda prie kraujagyslių susitraukimo, kava turi diuretikų poveikį. Šis kavos poveikis gali būti naudingas arba nepalankus, atsižvelgiant į kūno ypatybes ir jo būseną šiuo metu. Normaliomis, neutraliomis sąlygomis tai nelaikoma labai naudinga kavos savybe, nes dehidracija kenkia organizmui. Todėl Rytuose, kur tradicija yra keli puodeliai kavos per dieną, prie jo visada patiekiama stiklinė vandens - kad būtų galima kompensuoti jos praradimą. Šis sveikas įprotis praktiškai paneigia visą kavos žalą - sveikam žmogui.
Kava nelabai palankiai veikia žmones, sergančius širdies ir kraujagyslių sistemos bei inkstų ligomis, nes šiuo atveju kraujagysles sutraukiantis poveikis yra nepageidaujamas. Ypač verta būti atsargiems tiems, kurie kenčia nuo urolitiazės. Be abejo, kavos nereikia vartoti per daug, kaip ir bet kurio kito produkto. Piktnaudžiavimas kava sukelia priklausomybę nuo kofeino, ir tai visada yra neigiama.
Radote klaidą tekste? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
