Petražolių sultys
Sunku įsivaizduoti valgomojo stalą, kuriame nebūtų petražolių. Tai vienas iš populiariausių augalų, kuris maistui naudoja ir lapus, ir šaknis. Vasarą šviežių žolelių dedama į salotas, sriubas, pagrindinius patiekalus. Žiemą naudojami džiovinti arba šaldyti lapai. Be to, iš petražolių ruošiami užpilai, nuovirai ir net sultys. Būtent apie petražolių sultis kalbėsime su jumis šiame straipsnyje.
Kodėl naudingos petražolių sultys
80% petražolių sulčių yra vanduo. Jame yra baltymų (4%), angliavandenių (8%). Jo kalorijų kiekis yra gana mažas ir yra tik 47 kcal 100,0 ml sulčių.
Petražolių sultys yra vertingas žmonių vitaminų ir mineralų šaltinis, kurio kiekis niekuo nenusileidžia kitoms vaisių ar daržovių sultims. Jame yra askorbo rūgšties, B grupės vitaminų, nikotino rūgšties, retinolio, karotino, vitaminų K ir PP. Be to, petražolių sultyse gausu bioflavonoidų - biologiškai aktyvių medžiagų, turinčių stiprų antioksidacinį poveikį, kurių dėka jos apsaugo ląstelių membranas nuo laisvųjų radikalų daromos žalos. Bioflavonoidai taip pat yra būtini absorbuojant vitaminą C. Įrodyta, kad petražolių sultys suteikia kraujagyslių sienelėms lankstumo ir elastingumo. Todėl rekomenduojama kasdien jį įtraukti į dietą žmonėms, kenčiantiems nuo kraujagyslių ligų.
Kalbant apie petražolių sulčių naudingumą, negalima nepastebėti didžiulės jose esančių mikro- ir makroelementų įvairovės. Joje gausu kalio, magnio, fosforo, natrio, kalcio ir geležies.
Petražolių sultys turi ryškų diuretikų poveikį. Tai rekomenduojama vartoti žmonėms, kenčiantiems nuo šlapimo sistemos ligų, taip pat pacientams, sergantiems širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis, kartu su edema. Petražolių sultys ne tik pašalina vandens perteklių iš žmogaus kūno, bet ir turi priešuždegiminį poveikį. Pakartotinių tyrimų rezultatai parodė, kad reguliarus jo vartojimas sumažina inkstų, šlapimo ir tulžies pūslės uždegiminio proceso aktyvumą. Be to, petražolių sultys padeda ištirpinti tulžies ir šlapimo akmenis (akmenis).
Svarbu žinoti, kokia yra petražolių sultys sergant virškinimo sistemos ligomis. Tai skatina virškinimo sulčių gamybą, gerina žarnyno peristaltiką, didina apetitą.
Petražolių sultys padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje, t. turi cukrų mažinantį poveikį. Kasdienis jo įtraukimas į cukriniu diabetu sergančių pacientų meniu pagerina ligos eigą ir ilgainiui leidžia sumažinti insulino dozę.
Norint normalizuoti mėnesinių ciklą, rekomenduojama kasdien gerti petražolių ir burokėlių sulčių mišinį. Na, o jei turite regėjimo problemų, morkų ir petražolių sulčių „kokteilis“jums taps nepakeičiamas.
Šviežiomis petražolių sultimis galima sutepti niežtinčius vabzdžių įkandimus. Per kelias minutes po šios procedūros skausmas, niežėjimas sumažėja ir paraudimas sumažėja.
Nėščioms moterims petražolių sulčių vartoti nerekomenduojama.
Petražolių sultys veidui
Petražolių sultys leidžia ne tik pagerinti veido spalvą, bet ir išlyginti smulkias raukšles, nes jame esančios biologiškai aktyvios medžiagos gerina epidermio metabolinius procesus. Mes rekomenduojame keletą būdų, kaip naudoti petražolių sultis veidui, todėl jūs tapsite žymiai jaunesnis ir gražesnis:
1. Išspauskite iš petražolių sultis ir atskieskite jas šaltu virintu vandeniu santykiu nuo 1 iki 10. Gautą skystį supilkite į ledo kubelių padėklus ir užšaldykite. Gautais žaliais kubeliais vieną ar du kartus per dieną nuvalykite veido, kaklo ir dekoltė odą.
2. Sumaišykite 2 šaukštus neriebios varškės su vienu šaukšteliu petražolių sulčių ir ½ šaukštelio alyvuogių aliejaus. Kruopščiai įtrinkite mišinį. Tepkite jį ant viso veido, išskyrus sritį aplink akis. Po pusvalandžio kaukę nuplaukite vėsiu vandeniu, o odą patepkite aliejiniu kremu.
3. Riebiai odai petražolių sultis galima veiksmingai derinti su medumi ir citrinos sultimis santykiu 1: 2: 0,5. Gautą mišinį užtepkite ant odos ir po 15 minučių nuplaukite vėsiu vandeniu.
4. Norėdami gydyti spuogus, problemines vietas turėtumėte vieną kartą per dieną nuvalyti petražolių sultyse pamirkytu medvilniniu tamponu.
Radote klaidą tekste? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
