Kalorijų kiekis vynuogėse
Vynuogių kalorijų kiekis yra vidutinis ir leidžia jums naudoti šiuos vaisius kaip dalį griežtos dietos. Vynuogėse yra didelis kiekis skaidulų, organinių rūgščių, vitamino C ir pektino.
Dietinių mitybos vynuogių ypatybės
Vynuogės yra tonizuojanti, atstatanti ir atstatanti priemonė, kurios vaisiuose kasdien suvartojama vitaminų B ir C, fermentų ir mikroelementų.
Vidutinis kalorijų kiekis vynuogėse leidžia žmonėms, turintiems antsvorio, esant virškinimo trakto ligoms ir esant vitaminų trūkumui, valgyti vaisius.
Vynuogės turi stimuliuojantį poveikį smegenims, skatina kraujotaką, gerina skrandžio būklę su sumažėjusia sekrecija, palengvina kvėpavimo sistemos ligų (pleurito, astmos ir bronchito) simptomus.
Vidutinio kaloringumo vynuogės yra veiksminga ir natūrali priemonė nuo širdies ir kraujagyslių ligų. Raudonosiose vynuogėse yra antioksidantų ir flavonoidų, įskaitant taninus, katechinus, antocianidus ir resveratrolį.
Reguliarus vynuogių vartojimas leidžia normalizuoti kraujospūdį ir širdies ritmą, pagerinti kepenų ir inkstų veiklą, padidinti bendrą raumenų tonusą ir išvalyti kūną nuo kenksmingų medžiagų. Natūralios vynuogių sultys padeda atkurti kūną po intensyvaus krūvio, pervargimo ir ligų.
Renkantis vidutinį kalorijų kiekį vynuogėse, turite atidžiai jį ištirti ir vengti uogų, turinčių pigmentacijos, rudų taškų ir baltų žiedų ant odos paviršiaus. Naudingiausios yra storos ir tankios odos, sultingos minkštimo ir tamsios spalvos vynuogės.
Kalorijų kiekis vynuogėse ir jų maistinė vertė
Vidutinis kalorijų kiekis vynuogėse yra 60 vienetų. kcal., tačiau jis skiriasi skirtingomis veislėmis.
Kiek kalorijų yra vynuogėse, priklauso nuo jo veiksmingumo dietos metant svorį ir valant organizmą.
Pagrindinės skirtingo kaloringumo vynuogių veislės yra:
- „Muscat“veislės, turinčios būdingą „Muscat“kvapą ir skonį (kalorijų kiekis vynuogėse yra 72 kcal);
- baltųjų rizlingų veislių, skirtų gaminti specialius vynus (kalorijų kiekis vynuogėse - 43 kcal.);
- Amerikos juodosios veislės su skystu minkštimu, kurios aktyviai naudojamos vyno gamyboje (vynuogių kalorijų kiekis yra 65 kcal.);
- raudonųjų vynuogių veislių, kurių kalorijų kiekis yra 64 vienetai. kcal;
- Kišmišo vynuogės, kurių kalorijų kiekis yra 95 vienetai. kcal
Pagal skonį ir kalorijų kiekį vynuogės skirstomos į paprastąsias, muskato, nakvišų ir izabelės rūšis. Paprastos vidutinio kaloringumo vynuogės yra gero skonio, malonaus saldžiarūgščio skonio ir neutralaus aromato. Nakvišų vynuogės pasižymi žoliniu skoniu, panašiu į nakvišų uogas.
Gausių veislių skonis gali būti ananasų, juodųjų serbentų ir braškių, jų spalva yra ryški ir skysta.
Pridedant tam tikrą veislę į dietą, reikia atsižvelgti į tai, kiek kalorijų yra vynuogėse ir kokia yra jos energetinė vertė.
100 gramų uogų yra 0,5 g geležies, 7 μg jodo, 3 μg chromo, 370 μg aliuminio, 12 mg silicio, 0,091 mg cinko ir 0,09 mg mangano.
Valgant vynuoges reikia nepamiršti, kad jose yra gliukozės ir angliavandenių, kurių kiekis turi būti ribojamas diabetu ir antsvoriu sergantiems žmonėms.
Vynuogės padidina apetitą ir sustiprina skrandžio sulčių išsiskyrimą, todėl jos nevalgius turėtų būti vartojamos ribotais kiekiais, o nevalgius.
Radote klaidą tekste? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
