Rausvos lašišos kalorijų kiekis
Kalbant apie kalorijų kiekį, rausva lašiša priklauso vidutinei produktų kategorijai, kuri tinka ne griežtam dietiniam meniu, kurio tikslas - numesti svorį ir sustiprinti raumenų ir kaulų sistemą.
Naudingos rožinės lašišos savybės ir kalorijų kiekis
Rožinė lašiša priklauso lašišų šeimai, kurios yra maistingas, neriebus ir sveikas maistas. Lašiša yra vertinga žuvis, pasižyminti aukštu skoniu ir maloniu aromatu.
Vidutinio kaloringumo rausva lašiša turi naudingą cheminę sudėtį ir joje yra fosforo, kalcio, vitamino PP, jodo, kobalto ir nesočiųjų riebalų rūgščių.
Kalorijų kiekis rausvoje lašišoje yra 146 kcal, taip pat 21 g baltymų, 7 g riebalų ir 70 mg vandens. Ši žuvis tinka dietiniam maistui, tiek troškintai, tiek sūdyta. Rožinė lašiša sumažina apetitą ir prisotina organizmą naudingomis medžiagomis, nesukeldama lipidų kaupimosi.
Kalorijų kiekis rausvoje lašišoje yra nedidelis, todėl galite jį naudoti kasdien, o ne mėsos produktus. Troškintos lašišos kalorijų kiekis yra 152 kcal, keptos - 212 kcal, o sūdytos - 162 kcal.
Galimybė jį naudoti žmonėms, turintiems antsvorio ir sergantiems įvairiomis ligomis, priklauso nuo to, kiek kalorijų yra rausvoje lašišoje. Ši žuvis pagerina odos ir gleivinių būklę, normalizuoja virškinimo, šalinimo ir nervų sistemos veiklą.
Dėl mažo kaloringumo rausvą lašišą galima reguliariai vartoti įvairių patiekalų pavidalu, siekiant reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, pašalinti fosforo trūkumą ir normalizuoti fermentų susidarymą.
Rožinės lašišos mėsoje yra fosforo rūgšties, kuri pagreitina medžiagų apykaitos procesą ir teigiamai veikia chemines ląstelių reakcijas. Fosforo rūgštis stiprina kaulų struktūras ir dalyvauja skeleto audinių kūrimo procesuose. Rožinėje lašišoje yra antioksidantų ir medžiagų, kurios veikia raminančiai.
Vidutinis rausvos lašišos kalorijų kiekis yra piridoksinas, kuris pagerina smegenų veiklą, padidina atmintį ir normalizuoja bendrą savijautą. O nikotino rūgštis stimuliuoja smegenis ir centrinę nervų sistemą.
Norint išlaikyti mikroelementų pusiausvyrą ir išvengti aterosklerozės, osteoporozės ir mažakraujystės, keletą kartų per savaitę būtina vartoti nedidelį kiekį virtos arba troškintos rausvos lašišos.
Kontraindikacijos ir rausvos lašišos naudojimo apribojimai
Prieš įtraukiant rausvą lašišą į dietinį meniu, reikia pasirinkti kepimo būdą žmonėms, turintiems antsvorio, medžiagų apykaitos sutrikimams, mažakraujystei ir fosforo trūkumui. Atsižvelgiant į kepimo būdą, apskaičiuojama, kiek kalorijų yra rausvoje lašišoje. Ši žuvis yra labiausiai nekaloringa virta forma ir tinka žmonėms, sergantiems virškinimo sistemos ligomis.
Rožinės lašišos mėsa draudžiama vartoti esant individualiam netoleravimui ir esant alerginėms reakcijoms, taip pat sergant sunkiomis virškinimo sistemos ligomis, kepenų ir inkstų nepakankamumu. Šios žuvies neturėtų valgyti žmonės, kurių organizme yra didelis jodo, kalcio ir fosforo kiekis.
Vidutinio kaloringumo rausvą lašišą senyvi žmonės turėtų vartoti ribotą kiekį, sergančius kasos ligomis, skydliaukės veiklos sutrikimais ir smegenų ligomis.
Verdant rausvą lašišą, neturėtumėte naudoti stipraus terminio apdorojimo, nes po to naudingos medžiagos sunaikinamos ir blogėja žuvies skonis.
Radote klaidą tekste? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
