Daktaro Hay Dieta

2024 Autorius: Rachel Wainwright | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 07:40

Amerikiečių gydytojas Williamas Hay yra vienas iš atskirų mitybos, kuri yra tokia populiari šiandien, įkūrėjų. Daktaras Hay savo mitybą sukūrė 20 amžiaus pradžioje, kai pats sirgo nutukimu ir sunkia inkstų liga. Dėl to jam pavyko pagerinti savo sveikatą ir numesti 23 kg. Vėliau jis aprašė savo atradimą keliose knygose, pritraukdamas daug pasekėjų visame pasaulyje.

Sistemos esmė: produktai skirstomi į krakmolingus, baltymingus ir neutralius:

Krakmolingi: duona, makaronai ir kiti miltų produktai, kruopos (išskyrus grikius), bulvės, cukrus ir saldumynai, medus, arbata.
Baltymai: mėsa, žuvis, paukštiena, subproduktai, kiaušiniai, ankštiniai augalai, grybai, riešutai, saulėgrąžų sėklos.
Neutralus: pieno ir fermentuoto pieno produktai, švieži vaisiai ir daržovės (išskyrus bulves), uogos, džiovinti vaisiai, grikiai, augalinis aliejus ir gyvūniniai riebalai.

Krakmolingą ir baltymingą maistą reikėtų valgyti atskirai, o neutralų maistą galima derinti su tuo pačiu maistu.

Dr. Hay dietos taisyklės:

angliavandenių negalima derinti su baltymais ir rūgščiais vaisiais;
kraujo rūgštingumą didinančių maisto produktų (daržovių, pieno, vaisių, išskyrus citrusinius vaisius) dalis turėtų būti keturis kartus didesnė nei maisto produktų, didinančių skrandžio sulčių rūgštingumą (angliavandenių, baltymų, riešutų ir citrusinių vaisių), tai yra, maisto pagrindas yra neutrali produktų grupė, daugiausia švieži vaisiai ir daržovės;
trys valgiai per dieną yra numatomi nuo keturių iki penkių valandų intervalais;
pusryčiai - neutralios grupės produktai, pietūs - baltyminiai produktai kartu su daržovėmis ir vaisiais, vakarienė - krakmolingas maistas su daržovėmis ir vaisiais.

Dietos laikomasi tiek, kiek reikia normalizuoti svorį, minimalus laikotarpis efektui pasiekti yra dvi savaitės. Pasiekę optimalų svorį, galite palaipsniui plėsti dietą, išlaikydami atskiro produktų vartojimo principą ir laikytis tokios mitybos sistemos tiek, kiek norite.

Daktaro Hay dieta: leidžiami maisto produktai

Šaltinis: depositphotos.com

Daktaro Hay dietos pranašumai

Daktaro Hay dieta leidžia atsikratyti 1,5–2 kg per savaitę nerizikuojant sveikata, tuo tarpu iš pradžių vandentiekio linija yra greitesnė, o normalizuojantis svoriui, ji sulėtėja. Šis tempas gali atrodyti lėtas, tačiau iš tikrųjų jis yra optimalus fiziologiniu požiūriu.

Williamo Hay sistema yra subalansuota pagrindinėse maisto rūšyse, neatmeta nė vienos jų grupės, todėl patenkina kūno poreikius ir yra lengvai toleruojama.

Dietoje yra didelis kiekis daržovių ir vaisių, todėl organizmas yra prisotintas vitaminų ir mineralų, o augaliniuose produktuose esančios skaidulos pagerina žarnyno veiklą.

Daktaro Hay dietos trūkumai ir kontraindikacijos

Daktaro Hay dieta gali būti kuriama atsižvelgiant į individualias organizmo savybes, todėl praktiškai neturi kontraindikacijų, išskyrus virškinimo sistemos ligas - šiuo atveju nerekomenduojamas didelis žalio augalinio maisto kiekis.

Kokie maisto produktai yra leidžiami?

Baltymai: mėsa, paukštiena, žuvis, subproduktai, kiaušiniai, riešutai, ankštiniai augalai.
Krakmolingas: duona ir kiti kepiniai iš rupių miltų, makaronai iš kietųjų kviečių, javai (išskyrus manų kruopas), bulvės.
Neutralus: nerafinuotas augalinis aliejus, sviestas, sūris, kurio riebumas ne didesnis kaip 45%, pienas, grietinė, varškė, grietinėlė, natūralus jogurtas, šviežios daržovės (išskyrus bulves), grybai, žolelės, vaisiai, džiovinti vaisiai, uogos, medus, arbata, saulėgrąžos sėklos.

Kokie maisto produktai yra draudžiami?

Cukrus.
Druska.
Konditerijos gaminiai.
Baltų miltų gaminiai.
Dešros, dešros.
Konservai, padažai, maisto priedai.
Margarinas.
Mažai riebalų turintis jogurtas.
Gazuoti gėrimai.

Daktaro Hay dietos meniu

Daktaro Hay dietos 14 dienų pavyzdinis meniu:

Diena 1

Pusryčiai: jogurtas su šviežiomis braškėmis.

Pietūs: kiauliena, kepta su pastarnokais, brokoliais ir morkomis, bet kokiais minkštais vaisiais (persikais, abrikosais).

Vakarienė: švarkinės bulvės, paprikos ir kukurūzai, bananas su medumi ir plakta grietinėle.

2 diena

Pusryčiai: datulės, bananas, duonos riekė su žemės riešutų sviestu.

Pietūs: šviežių daržovių salotos, ant grotelių kepta vištienos filė, kriaušė.

Vakarienė: daržovių salotos iš kopūstų, rūtų ir morkų, apelsinų ir ananasų.

3 diena

Pusryčiai: jogurtas su persikais ir riešutais.

Pietūs: žirnių, kopūstų ir morkų salotos, su sūriu kepta menkė, obuolys, persikas.

Vakarienė: salotos, troškintos daržovės ar daržovių pyragas, vynuogės.

4 diena

Pusryčiai: meliono gabalėlis.

Pietūs: vištiena, kepta su brokoliais, pastarnokais ir morkomis, kivi, apelsinas.

Vakarienė: žemės riešutų sviesto ruginė duona, pomidorų ir avokadų salotos, bananas.

5 diena

Pusryčiai: jogurtas su nektarinu.

Pietūs: burokėliai su svogūnais ir rėžiukais, omletas su grybais ir sūriu, morkos, žirniai, pomidorai, apelsinas.

Vakarienė: žalios salotos, švarkinės bulvės su avokadu, saldieji pipirai, svogūnai, kukurūzai.

6 diena

Pusryčiai: grūsti kviečiai su sojos pienu, razinos.

Pietūs: vištiena, kepta su grybais, pupelių, kopūstų ir morkų salotos, mango.

Vakarienė: šviežių ir džiovintų vaisių salotos su saulėgrąžų sėklomis ir lazdyno riešutais.

7 diena

Pusryčiai: greipfrutas ir apelsinas, razinos, riešutai.

Pietūs: kapota aviena su brokoliais, žirneliais ir morkomis, avietės su grietinėle.

Vakarienė: pita su salotomis, daržovių sriuba, kriaušė.

8 diena

Pusryčiai: skrudinta duona, bananų tyrė.

Pietūs: kalafiorų troškinys su sūriu, virtas kiaušinis, cukriniai kukurūzai, morkos, pomidorai, apelsinas, razinos.

Vakarienė: agurkas ir pomidoras su rėžiukais, švarkinės bulvės, paprikos, cukriniai kukurūzai.

9 diena

Pusryčiai: muslis su bananu ir sojos pienu.

Pietūs: daržovių salotos, kepta kalakutiena, kivi ir apelsinų salotos.

Vakarienė: daržovių salotos, daržovių sriuba, datulės.

10 diena

Pusryčiai: jogurtas su obuoliais ir migdolais.

Pietūs: Briuselio kopūstai, morkos, jautiena, kepta su pomidorais ir grybais, vaisių sultys ir ananasų želė.

Vakarienė: kukurūzų burbuolės su morkų, svogūnų, burokėlių ir salotų salotomis, saldūs vaisiai.

11 diena

Pusryčiai: varškė su grietine, bananas.

Pietūs: kukurūzų, saldžiųjų pipirų ir morkų salotos, kiaušinienė su sūriu, kriaušė.

Vakarienė: daržovių salotos, rudieji ryžiai, datulės.

12 diena

Pusryčiai: bananai su smulkintais riešutais ir plakta grietinėle.

Pietūs: žiediniai kopūstai, žirniai, morkų salotos, kepta menkė, apelsinas.

Vakarienė: švarkinės bulvės, daržovės, keptos su sezamo sėklomis, kriaušė.

13 diena

Pusryčiai: košė, razinos.

Pietūs: morkos, brokoliai, avienos karbonadas su pomidorais ir grybais, apelsinų ir ananasų salotos.

Vakarienė: žaliosios salotos, lęšių sriuba, duonos riekė, avokadas.

14 diena

Pusryčiai: mėlynės, obuoliai, jogurtas.

Pietūs: žalios salotos, agurkai, pomidorai, kepsnys su grybais, kivi su keptu obuoliu ir grietinėle.

Vakarienė: sumuštinis su bananais, razinos, vynuogės.

Naudingi patarimai

Patarimas 1. Patartina nepamiršti apie gėrimo režimą - per dieną turėtumėte išgerti bent 1 litrą vandens.

2 patarimas. Reguliarus vidutinis fizinis aktyvumas daro dietą efektyvesnę ir prisideda prie bendros kūno sveikatos.

Dietos charakteristika	galutinis pažymys
Trukmė: nuo 2 savaičių	3,5 iš 5 Viena pirmųjų, o gal ir pirmoji atskira maitinimo sistema. Ją plačiajai visuomenei pasiūlė dr. Williamas Hayas iš Niujorko. Šią dietą galite praktikuoti tiek laiko, kiek norite.
Rekomenduojamas dažnis: bet koks
Svorio metimo greitis:
Sauga:
Produktų įvairovė: