12 dieta
Terapinė dieta 12 skiriama norint atkurti normalų nervų sistemos funkcionavimą. 12 dietos lentelėje visiškai neįtraukiami maisto produktai, kurie jaudina žmogaus nervų sistemą (aštrus ir keptas maistas, alkoholis, kava). Šios dietos esmė - apriboti valgomosios druskos, riebalų ir angliavandenių kiekį. Padidėjo fosforo druskomis prisotintų maisto produktų skaičius. Tai yra pieno produktai, ankštiniai augalai, kepenys.
Dietinės lentelės Nr. 12 cheminė sudėtis ir kalorijų kiekis
Dienos racione, laikantis 12 dietos, turėtų būti bent 350 g angliavandenių, 70 g riebalų (30% augalinės kilmės), 80–90 g baltymų (60% gyvūninės kilmės), taip pat apie 6 g natrio chlorido ir 1,5–2,5 l skysčio. Šios dietos dieta apima valgymą iki penkių kartų per dieną. 12 dietos energinė vertė gali svyruoti nuo 2300 iki 2400 kcal.
Rekomenduojami ir neįtraukti maisto produktai pagal dietą 12
Dietos lentelėje Nr. 12 gali būti džiovintos dietinės duonos, sausainių, sausainių. Liesą veršieną, jautieną, triušį, kalakutą, kepenėles ir liežuvį galima valgyti keptus, virtus, taip pat mėsos kukulius ir kotletus. Leidžiama naudoti liesą žuvį (ešerius, lydekas, menkes ir jūros gėrybes). Leidžiami pieno produktai - kefyras, pienas, varškė, neriebus sūris, grietinė. Laikantis 12 dietos, minkštus virtus kiaušinius į dietą galima įtraukti ribotą kiekį (iki dviejų dalių per dieną). Šios dietos metu leidžiama naudoti grūdus iš bet kokių grūdų, taip pat sriubas ir pudingus, pridedant javų. Negalite valgyti aštrių daržovių. Maiste leidžiama morkas, bulves, moliūgą, kopūstus, cukinijas, burokėlius, pomidorus. Saldainiai su šia dieta gali būti bet kokie. Į dietą galite įtraukti šviežius vaisius, džiovintus vaisius, medų, cukrų, saldumynus be šokolado. Galite virti grietinės, pomidorų, svogūnų padažus. Rekomenduojami gėrimai yra žalioji arbata, įvairios vaisių ir daržovių sultys bei žolelių arbatos. Maistas turėtų būti gaminamas su sviestu, augaliniais aliejais.
Jei laikysitės 12 dietos, turite atsisakyti visų sluoksniuotos tešlos produktų. Negalite valgyti dešros, konservų, pusgaminių, riebios mėsos, keptos ar sūdytos žuvies, žuvies konservų, ikrų. Dietos metu geriau visiškai atsisakyti svogūnų, česnakų, agurkų, rūgštynių, ridikėlių, ridikėlių naudojimo. Krienai, pipirai, garstyčios ir karšti padažai neįtraukiami į dietą. Juodoji arbata, kava, alkoholis, kakava yra draudžiami.
Dietos meniu 12 pavyzdys
Pirmiesiems pusryčiams, kurių dieta yra 12, galite valgyti du minkštus virtus kiaušinius, pieno košę, žolelių arbatą. Pietums galite gerti erškėtuogių sultinį ir valgyti sausainį. Pietūs gali būti sriuba su bulvėmis, mėsos kukuliai arba virta mėsa su trintomis pupelėmis ir kompotu. Popietės užkandžiui galite išgerti sulčių ar erškėtuogių nuoviro. Vakarienei galite virti troškinį ar pudingą, kepti žuvį ir bulves grietine. Gerk arbatą. Prieš miegą turėtumėte gerti pieną ar kefyrą.
Dietiniai stalo receptai 12
Dietos 12 lentelėje gali būti visi maisto produktai, reikalingi šiai dietai. Produktai turėtų derėti vienas su kitu. Tik tada naudingos medžiagos bus absorbuojamos kuo efektyviau.
Grietinės salotos patenkins alkį ir prisotins kūną vitaminais. Norėdami jį paruošti, jums reikia žalių ir sultingų salotų lapų. Lapai turi būti nuplauti, šiek tiek išdžiovinti, supjaustyti ir įdėti į salotų dubenį. Į juos įpilkite 50 g grietinės, įberkite šiek tiek druskos, tada įberkite smulkiai supjaustytų krapų ar petražolių.
12 dietos metu naudingi baklažanų ikrų komponentai pripildys žmogaus organizmo reikalinga energija. Norėdami paruošti baklažanų ikrus, nuimkite kotelį ir kepkite orkaitėje 150 ° C temperatūroje, kol suminkštės. Tada atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite baklažanus smulkiais gabalėliais. Po to baklažanus su morkomis (25 g) ir pomidorais (100 g) reikia troškinti maždaug pusvalandį. Sutirštėjusią masę pasūdykite, atvėsinkite ir suberkite į salotų dubenį.
Galite virti bulves garnyrui. 100 g bulvių nulupkite, smulkiai supjaustykite, virkite ant vidutinės ugnies arba garuose. Nupilkite vandenį, į bulves įpilkite druskos, pieno (50 ml) ir virkite, kol suminkštės. Į gatavas bulves įpilkite nedidelį sviesto gabalėlį. Indą galite pabarstyti smulkiai pjaustytais krapais. Valgykite karštą.
Kopūstai turi būti įtraukti į dietinės lentelės 12 receptus, nes jie padeda pašalinti kenksmingas medžiagas iš žmogaus kūno. Žiedinius kopūstus galite virti grietinėje su žolelėmis. Norėdami tai padaryti, paimkite apie 300 g kopūstų, nuplaukite, supjaustykite ir virkite pasūdytame vandenyje. Tada į kopūstą suberkite salotų lapus (10 g), grietinę (15 g) ir žoleles (5 g).
Dietos lentelėje Nr. 12 turi būti patiekalai su pupelėmis. Prieš gaminant pupeles, reikia mirkyti tris – keturias valandas.
Pupeles galima troškinti slyvomis. Norėdami tai padaryti, virkite vandenyje iki pusės virimo, tada įpilkite smulkiai pjaustytų slyvų (50 g), grietinės (40 g), sviesto (20 g) ir druskos. Troškinkite, kol pupelės suminkštės.
Burokėliai taip pat gali būti įtraukti į dietą 12 dietos metu, nes tai normalizuoja kraujospūdį. Kepti burokėliai yra labai naudingi. Norėdami jį paruošti, pirmiausia turite išvirti burokėlius iki pusės virimo, nulupti ir supjaustyti gabalėliais. Paimkite mažą morką, nulupkite ir nuplaukite, sutarkuokite, įpilkite šiek tiek cukraus ir sumaišykite. Į riebalais pateptą skardą suberkite burokėlių gabalėlius, ant jų nedideliais sluoksniais uždėkite morkas. Kepkite iki virimo orkaitėje, įkaitintoje iki 120 ° C. Prieš patiekiant, kiekvieną burokėlių riekelę užpilti grietine.
Desertui galite pasigaminti vyšnių sulčių želė arba abrikosų putėsius. Norėdami pagaminti želė, sumaišykite 200 ml vandens su 100 ml vyšnių sulčių. Virinama, įpilama cukraus (40 g) ir ištirpintos želatinos (6 g). Gautą želę reikia palikti 10-15 minučių, o tada supilti į formas. Kiekvieną želė porciją galima papuošti vyšniomis ir šaldyti, kad sustingtų.
Norėdami paruošti abrikosų putėsius, abrikosus be kauliukų reikia išvirti, o tada vaisius kartu su sultiniu pertrinti per sietelį. Į gautą masę suberkite praskiestą želatiną (4 g), cukrų (12 g), citrinos rūgštį (0,1 g), atvėsinkite. Tada išplakite masę, supilkite į formas ir padėkite į vėsią vietą.
Dietos 12 dietos dietos receptus galima papildyti moliūgais. Jame yra daugybė organizmui naudingų komponentų. Nulupkite 150 g moliūgų ir smulkiai supjaustykite, kepkite ghee. Įdėkite moliūgų griežinėlius į kepimo skardą ir papuoškite braškėmis. Nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 120–150 ° C. Kepkite, kol visiškai iškeps. Kiekvieną moliūgo skiltelę prieš patiekiant užpilkite grietine.
Radote klaidą tekste? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
