Liekninantys pomidorai
Liekninantys pomidorai yra puikus augalinis maistas. Juose yra įvairių mineralų ir rūgščių, kurios pagerina įvairius organizmo procesus. Mokslininkai įrodė, kad ši vertinga daržovė gali sulėtinti senėjimo procesą. Pomidorai yra daugelio dietų dalis. Kaip ir dauguma daržovių, jie nėra kalorijų perteklius, tačiau pomidorai, skirti svorio metimui, yra idealus maistas, galintis papildyti mineralų trūkumą organizme.
Pomidorų kalorijų kiekis ir naudingos savybės
Šviežių pomidorų kalorijų kiekis yra tik 20 kcal 100 gramų daržovių. Dėl mažo kaloringumo švieži pomidorai puikiai tinka gaminti įvairius patiekalus, daugiausia užkandžius ir salotas. Skirtingos pomidorų veislės turi savo skonį ir savybes. Taigi vyšnių pomidorų kalorijų kiekis yra tik 15 kcal. Mažas vyšnių pomidorų kalorijų kiekis paaiškinamas tuo, kad juose yra 90% vandens.
Pomidorai užkerta kelią inkstų ligų ir įvairių rūšių vėžio vystymuisi. Jie sumažina riziką susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis, sulėtina destruktyvių procesų organizme greitį. Šios prieinamos ir populiarios daržovės padeda suaktyvinti organizmo apsaugą, žymiai prailgina jaunystę ir apsaugo ląsteles nuo žalingo radikalų poveikio. Reguliariai įtraukiant pomidorus į dietą, oda tampa lygesnė ir elastingesnė.
Liekninantys pomidorai
Be išvardytų savybių ir savybių, pomidoras turi dar vieną labai svarbų bruožą - šios daržovės prisideda prie svorio metimo. Dietines pomidorų savybes lemia likopeno kiekis jų sudėtyje - specialus pigmentas, skaidantis lipidus ir pagreitinantis virškinimo procesą. Likopenas ne tik skaido riebalų perteklių, bet ir padeda palaikyti normalų cholesterolio kiekį bei rūgščių ir šarmų pusiausvyrą. Tamsių pomidorų veislėse likopeno koncentracija yra didžiausia. Dėl mažo kaloringumo švieži pomidorai gali būti naudojami specialioje pomidorų dietoje. Tačiau reikia nepamiršti, kad šių raudonų daržovių vartoti draudžiama, jei skrandžio opa yra labai rūgšti. Dideliais kiekiais marinuotų ir sūdytų pomidorų negalima vartoti esant hipertenzijai. Jūs negalite valgyti neprinokusių daržovių,nes juose yra žmogaus organizmui kenksmingų medžiagų.
Kai kurie mitybos specialistai mano, kad pomidorus, skirtus lieknėjimui, geriausia vartoti prie mėsos patiekalų. Naudojant šį derinį, gyvūniniai baltymai absorbuojami daug geriau.
Liekninantys pomidorai yra vienodai naudingi moterims ir vyrams. Daržovės turi teigiamą poveikį vyro organizmo urogenitalinės sistemos veikimui, taip pat spermos kokybei. Naudojant pomidorą svorio metimui, per dieną reikia išgerti vieną ar du litrus gryno vandens.
Pomidorų sultys lieknėjimui yra puiki priemonė tiems, kurie nori turėti grakščią ir patrauklią figūrą.
Naudodami pomidorų sultis svorio metimui, turite visiškai atsisakyti sūrių, riebių ir keptų. Dietos meniu turėtų būti pagrįstas virta dietine mėsa (jautiena, vištiena, kalakutiena), žuvimi (garinta arba virta), ryžiais, virtomis bulvėmis, neriebiu varškės sūriu, daržovėmis ir vaisiais.
Beje, šios daržovės nepraranda savo naudingų savybių net po terminio apdorojimo. Todėl, jei norite atsikratyti perteklinio svorio dietos, svorio netekimui galite saugiai įtraukti pomidorų padažą, pomidorų sriubą. Pomidorų padažo kalorijų kiekis yra tik 80 kcal šimtui gramų maisto. Mažo kaloringumo klasikiniame pomidorų padaže yra maždaug 4,5 g riebalų, 1,7 g baltymų ir 7,8 g angliavandenių.
Liekninanti pomidorų sriuba
Vienoje vidutinėje porcijoje pomidorų sriubos lieknėjimui yra apie 100 kcal. Renkantis sriubos dietą, pomidorų sriuba gali būti pagrindinis patiekalas. Dėl įvairovės pomidorų sriuba gali būti keičiama su kitomis sriubomis. Dieta su pomidorais svorio metimui numato saldžių ir krakmolingų maisto produktų atsisakymą.
Savaitę vartodamas vieną pomidorų sriubą, organizmas negauna reikiamo būtinų medžiagų paros kiekio. Kad nepakenktumėte savo sveikatai, svorio metimo laikotarpiu patariama vartoti natūralius vitaminus.
Norėdami paruošti pomidorų sriubą, paimkite keletą pomidorų, nulupkite juos, supjaustykite kubeliais ir pridėkite prie smulkinto svogūno, lengvai pakepinto aliejuje. Tada prie jų reikia išspausti dvi ar keturias skilteles česnako ir kelias minutes pavirti ant silpnos ugnies. Tada užpilkite pomidorus su litru daržovių sultinio ir pagal skonį pagardinkite prieskoninėmis žolelėmis. Galite paruošti pomidorų sriubą su bulvėmis. Norėdami tai padaryti, užpilkite 300 gramų bulvių litru vandens ir, užvirus, įpilkite vieną susmulkintą svogūną. Praėjus maždaug pusvalandžiui, įpilkite vieną kilogramą trintų pomidorų ir vieną smulkintą pipirą. Tada į sriubą įpilkite mėsos, žolelių, lauro lapų, česnako ir šiek tiek druskos. Pomidorų sriuba yra sveika ir skani tiek šalta, tiek karšta.
Radote klaidą tekste? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
