Kashasa - Naudingos Savybės Ir Kontraindikacijos

Turinys:

Kashasa - Naudingos Savybės Ir Kontraindikacijos
Kashasa - Naudingos Savybės Ir Kontraindikacijos

Video: Kashasa - Naudingos Savybės Ir Kontraindikacijos

Video: Kashasa - Naudingos Savybės Ir Kontraindikacijos
Video: Йошта - полезные свойства и противопоказания. 2024, Lapkritis
Anonim

Kashasa

Cashasa yra nacionalinis Brazilijos gėrimas, gaminamas distiliuojant fermentuotas cukranendrių sultis.

Kashasa - nacionalinis Brazilijos gėrimas
Kashasa - nacionalinis Brazilijos gėrimas

Kachasos gėrimas yra žinomas dėl savo stipraus aromato, kuris išlieka dėl to, kad gamybos metu atliekamas tik vienas cukranendrių ekstrakto distiliavimas.

Atlaikykite kašą mažiausiai šešis mėnesius, tik po to ją galima išpilstyti į butelius. Nors galima nusipirkti ir nepagardintą kasą. Jis vadinamas „baltuoju“ir daugiausia naudojamas kokteiliams gaminti. Pagal taisykles gaminamas gėrimas vadinamas „auksiniu“arba „tamsiu“ir priklauso aukščiausios klasės klasei.

Gėrimo stiprumas yra 39–40 laipsnių. Kartais jis gali siekti 54 laipsnius.

Jie gamina kašą namuose ir pramonės sąlygomis.

Dažniausiai pramoninė kachaza parduodama ir eksportuojama, tačiau tikri žinovai labiau mėgsta namuose pagamintą gėrimą, nes jis distiliuojamas nedideliais kiekiais, naudojant senus receptus ir į cukranendres dedant kviečių sėlenų ar grūdų, sojų pupelių, ryžių, kukurūzų miltų.

Nepainiokite cachaça su romu - šis gėrimas gaminamas panašiai, tačiau cukranendrių ekstraktas yra distiliuojamas kelis kartus. Be to, gaminant romą naudojama antrinė frakcija - melasa, o ne grynos sultys.

Jie geria „Kashasa“tvarkingai arba su kalkėmis ar cukranendrėmis.

Košių kalorijų kiekis yra 225 kalorijos.

Naudingos Kashasa savybės

Gėrimo stiprumą galima palyginti su degtinės stiprumu, todėl vartojant viduje ir išorėje, cachasa taip pat pasižymi antiseptinėmis savybėmis.

Gėrimo pagrindu galima paruošti sveikatingumo tinktūras. Pavyzdžiui, sutrikus medžiagų apykaitai, gali padėti nervų sistemos problemos, bendra letargija, tonizuojanti tinktūra, į kurią įeina susmulkinti nelupti apelsinai (500 gr.), Cachaça (500 ml), cukrus (1 kg). Komponentai šiek tiek sumaišomi ir virinami. Atvėsęs produktas yra paruoštas naudoti. Gerkite 50 ml tinktūros kartą per dieną.

Jei yra kraujospūdžio problemų, tinktūra, pagaminta iš neluptų žalių graikinių riešutų (100 vnt.), Cukraus (800 gr.), Cachassas (1000 ml), padės jį atkurti. Paruoškite vaistą taip: supjaustykite riešutus į keturias dalis, užpilkite juos cukrumi, įpilkite košės ir padėkite juos tamsioje vietoje 2 savaitėms. Indą su tinktūra patartina purtyti periodiškai, kas antrą dieną. Jie geria produktą, įtemptą, 3-8 arbatinius šaukštelius per dieną, 3-4 dozėmis, prieš valgį. Tinktūra taip pat bus naudinga tiems, kurie nori išvalyti kepenis ir žarnyną bei išvengti atminties problemų. Jei norite, vietoj cukraus galima naudoti medų.

Gerkite cachaça su kalkėmis
Gerkite cachaça su kalkėmis

Svarbu stebėti nurodytas tinktūrų dozes, nes jas viršijus, jie gali pabloginti problemą, o ne pašalinti ar užkirsti jai kelią.

Kontraindikacijos

„Kashasa“yra gana stiprus gėrimas, todėl jo vartoti draudžiama vaikams iki 18 metų, moterims, laukiančioms kūdikio ar maitinančioms krūtimi.

Kashasa garsėja tuo, kad kitą rytą po jo vartojimo, jei norma buvo viršyta dieną prieš dieną, labai skauda galvą. Todėl, kaip ir kitų rūšių alkoholio atveju, patariama nepadauginti gėrimo. Mes neturime pamiršti apie galimybę išsivystyti priklausomybę nuo alkoholio.

Kashasa dirgina skrandžio gleivinę, todėl nepageidautina jo gerti tiems, kurie serga skrandžio, žarnyno ligomis lėtinėje stadijoje ar virškinimo trakto opa.

Radote klaidą tekste? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.

Rekomenduojama: