Padidina žaliosios arbatos slėgį arba sumažina
Straipsnio turinys:
- Žaliosios arbatos nauda ir žala
- Kitos žaliosios arbatos savybės
- Kaip tinkamai užvirinti žaliąją arbatą
- Kokią žaliąją arbatą pasirinkti
- Žalioji arbata nėštumo metu
- Vaizdo įrašas
Žalioji arbata kelia ar sumažina kraujospūdį - tai klausimas, aktualus daugeliui žmonių, nes šis gėrimas yra labai populiarus, tuo pačiu metu daugelis jo mėgėjų, įskaitant vidutinius ir jaunus žmones, kenčia nuo aukšto ar žemo kraujospūdžio. Sveikos gyvensenos šalininkai rekomenduoja visais atvejais, tačiau ar gydytojai su jais sutinka? Pabandykime tai išsiaiškinti.
Žalioji arbata, be slėgio reguliavimo, turi daug naudingų savybių.
Žaliosios arbatos nauda ir žala
Norėdami suprasti, ar galima gerti žaliąją arbatą esant aukštam kraujospūdžiui, turėtumėte sužinoti, kokios medžiagos yra šiame gėrime ir kokį poveikį jos daro širdžiai ir kraujagyslėms.
Yra nuomonė, kad žaliosios arbatos sudėtyje nėra kofeino, todėl jis ne tik nepadidina kraujospūdžio, pavyzdžiui, juodosios arbatos ar kavos, bet, priešingai, padeda jį sumažinti. Akivaizdu, kad taip yra dėl gėrimo spalvos - kofeinas siejamas su tamsios natūralios kavos spalva. Tačiau gydytojų apžvalgos šios nuomonės nepatvirtina.
Iš tikrųjų puodelyje stiprios juodosios arbatos yra 14–70 mg kofeino, o tokiame pat kiekyje žaliosios - 25–45 mg. Tai iš tikrųjų slėgį didinančios medžiagos kiekis žaliojoje arbatoje gali būti didesnis nei juodojoje arbatoje, nors šiek tiek mažesnis nei kavoje (50–300 mg puodelyje, priklausomai nuo veislės). Todėl žalioji arbata padidina kraujospūdį, turi tonizuojantį poveikį. Šis teiginys lengvai patvirtinamas empiriškai - pakanka išmatuoti kraujospūdį prieš ir po arbatos gėrimo.
Be kofeino, žaliojoje arbatoje yra daugybė kitų medžiagų:
- vitaminai B, C, P ir PP;
- taurinas;
- mineralai;
- katechinai yra galingi natūralūs antioksidantai.
Taurinas yra viena iš amino rūgščių. Žmogaus kūne jis turi tokį poveikį:
- gerina medžiagų apykaitos procesus vidaus organuose, smegenyse;
- padidina audinių jautrumą insulinui;
- turi lengvą diuretikų (diuretikų) poveikį;
- pašalina edemą;
- padidina širdies stiprumą;
- sumažina kraujagyslių tonusą.
Dėl didelio taurino kiekio ir gebėjimo skatinti diurezę bei sumažinti kraujagyslių tonusą, žalioji arbata mažina kraujospūdį.
Tai yra, neįmanoma vienareikšmiškai atsakyti į klausimą, ar žalioji arbata padidina, ar sumažina kraujospūdį. Praėjus 10–15 minučių po to, kai žmogus išgers puodelį karštos žaliosios arbatos (nesvarbu, su citrina ar be jos), jo kraujospūdis pakils. Tačiau po 30-40 minučių pradeda ryškėti taurino diuretikas, sumažėja kraujospūdis.
Atsižvelgiant į tai, kas išdėstyta pirmiau, tampa aišku, kodėl gydytojai vis dar nerekomenduoja gerti žaliosios arbatos, kuri mažina kraujospūdį, esant hipertenzijai. Tačiau asmenims, linkusiems į aukštą kraujospūdį, šį gėrimą galima rekomenduoti profilaktikai (natūralu, kad jo vartojimas nepaneigia būtinybės vartoti gydytojo paskirtas tabletes).
Kitos žaliosios arbatos savybės
Arterinė hipertenzija yra vienas iš aterosklerozės vystymosi ir greito progresavimo rizikos veiksnių, o tai savo ruožtu sukuria prielaidas tolesniam slėgio padidėjimui. Tai yra vadinamasis užburtas ratas. Žalioji arbata dėl didelio antioksidantų ir vitaminų kiekio turi ryškų antiaterogeninį poveikį, tai yra padeda apsaugoti kraujagysles nuo neigiamo cholesterolio poveikio. Todėl jis puikiai tinka vyrams ir moterims kaip priemonė išvengti aterosklerozės ir su ja susijusių širdies ir kraujagyslių sistemos ligų (koronarinės širdies ligos, smegenų insulto).
Žaliosios arbatos antioksidantai aktyviai apsaugo žmogaus organizmą nuo žalingo lipidų peroksidacijos produktų poveikio ląstelėms, tai yra sumažina piktybinių navikų riziką.
Vitaminai, esantys žaliojoje arbatoje, stimuliuoja organizmo apsaugą, todėl šis gėrimas yra veiksmingas imunitetą stimuliuojantis agentas.
Nepaisant visų naudingų savybių, žalia arbata gali būti kenksminga organizmui, jei jos vartojama per daug, o tai siejama su neigiamu didelių kofeino dozių poveikiu.
Kaip tinkamai užvirinti žaliąją arbatą
Norint kuo geriau išnaudoti žaliąją arbatą, ji turi būti tinkamai paruošta. Tam reikia:
- arbatinuką nuplaukite verdančiu vandeniu;
- įdėkite į ją arbatos lapų 3 g norma 200 ml vandens;
- užpilkite sausą arbatą karštu vandeniu, kurio temperatūra neturėtų viršyti 85 ° C (ne verdančio vandens!);
- reikalauti 2-3 minučių;
- Gatavą gėrimą perkoškite į kitą indą per koštuvą, pašalindami arbatos lapus.
Jei žalioji arbata verdama verdančiu vandeniu arba užpilama ilgiau nei tris minutes, vietoj sveiko, skanaus ir aromatingo gėrimo gausite kartaus ir nemalonaus skonio skysčio, neturintį kai kurių naudingų savybių.
Daugelis žmonių mieliau geria žaliąją arbatą šalta, nes tai puikus troškulio malšintojas. Jei jis buvo paruoštas teisingai, jis išlaiko savo savybes atšaldytas, tačiau reikėtų vengti ilgalaikio laikymo (ilgiau nei 1-2 valandas).
Kokią žaliąją arbatą pasirinkti
Parduotuvėse yra daug įvairių žaliosios arbatos prekės ženklų, ir daugelis žmonių ieško atsakymo į klausimą, kurį prekės ženklą pasirinkti.
Ekspertai pataria rinktis žaliąją arbatą, kurioje nėra dirbtinių kvapiųjų medžiagų, pavyzdžiui, nusistovėjusį 95 prekės ženklą. Natūralūs skoniai, tokie kaip jazminų žiedai ar citrusinių vaisių žievelės, gėrimo negadina, bet praturtina. Ši arbata pasižymi subtiliu aromatu, maloniu skoniu ir neturi neigiamo poveikio organizmui.
Norint sustiprinti žaliosios arbatos skonį, geriau teikti pirmenybę natūraliems skoniams, pavyzdžiui, jazminams
Žalioji arbata nėštumo metu
Moterys ankstyvuoju nėštumu dažnai kenčia nuo žemo kraujospūdžio. Žinodamos, kad žalioji arbata tonizuoja ir turi daug naudingų savybių, būsimos motinos pradeda vartoti šį gėrimą dideliais kiekiais. Tačiau gydytojai priešinasi pernelyg dideliam net tokios naudingos priemonės kaip žalia arbata vartojimui.
Nėščios moterys gali suvartoti ne daugiau kaip 200 mg kofeino per dieną, nekeldamos pavojaus vaisiaus sveikatai ir vystymuisi. Reikėtų prisiminti, kad kofeino yra ne tik arbatoje ar kavoje, bet ir šokolade, „Coca-Cola“ir energetiniuose gėrimuose. Šiuo atžvilgiu turėtumėte išgerti ne daugiau kaip 1-2 puodelius silpnos žaliosios arbatos per dieną. Tokia kofeino dozė nepakenks, bet, priešingai, turės tonizuojantį poveikį, prisotins organizmą vitaminais, mineralais ir antioksidantais.
Taip pat reikia pažymėti, kad žalioji arbata blogina nėščių moterų labai reikalingos folio rūgšties ir geležies absorbciją iš virškinimo trakto, todėl ją gerti rekomenduojama ne anksčiau kaip po 2–3 valandų po valgio.
Taigi žalioji arbata nėštumo metu nėra laikoma draudžiamu gėrimu, tačiau jos vartojimas turėtų būti ribotas.
Vaizdo įrašas
Siūlome peržiūrėti vaizdo įrašą straipsnio tema.
Elena Minkina Gydytoja anesteziologė-reanimatologė Apie autorių
Išsilavinimas: baigė Taškento valstybinį medicinos institutą, specializavosi bendrosios medicinos srityje 1991 m. Pakartotinai išlaikė kvalifikacijos kėlimo kursus.
Darbo patirtis: miesto gimdymo komplekso anesteziologas-reanimatologas, hemodializės skyriaus reanimatologas.
Radote klaidą tekste? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
