Hibiscus
Hibiscus yra krūmai arba maži Malvaceae šeimos medžiai, ilgą sezoną nešantys vaisius didelėmis, spalvingomis, piltuvėlio formos gėlėmis.
Hibisko gimtinė yra Kinijos ir Indonezijos pietai, iš kur jis buvo įvestas ir sėkmingai įvestas vietovėse, kuriose vyrauja subtropinis ir tropinis klimatas. Šalyse, kuriose augalui klimatas yra mažiau tinkamas, hibiskas auginamas kaip patalpų arba šiltnamio dekoratyvinis augalas. Hibiscus gentis yra labai turtinga ir įvairi, todėl pagal vienus šaltinius ji turi apie 150 veislių, pagal kitus - apie 300, pagal trečią - daugiau nei 500.
Labiausiai paplitusios ir žinomos hibiscus rūšys yra:
- Kinų (kinų rožė);
- Sirų;
- Trivietis;
- Hibridas;
- Iškirpti žiedlapiai.
Hibiscus lapai yra tamsiai žalios spalvos, įpjauti ir petiolate. Hibiscus krūmai gali užaugti iki 4,5 metrų aukščio, o jų žiedai gali būti 16 cm skersmens. Hibisko vaisiai yra penkialapės kapsulės, kuriose yra sėklos. Hibiscus galima auginti kaip pavienius medžius, gyvatvores ir kambarinius augalus. Tinkamai prižiūrint, hibiskas gali žydėti ištisus metus.
Hibisko nauda
Hibiscus nauda yra didelė gydant nervines ligas, peršalimą, širdies ligas, apetito praradimą, skysčių susilaikymą, kraujotakos problemas, edemą ir uždegimą, tirpinant skreplius ir viršutinių kvėpavimo takų ligas. Hibiscus vartojimas taip pat yra veiksmingas dirginant skrandį, nes jis yra lengvas vidurius ir diuretikas, padidinantis šlapimo išsiskyrimą.
Hibisce esančios vaisių rūgštys veikia kaip vidurius. Daugybė tyrimų parodė, kad hibiske yra cheminių medžiagų, kurios padeda sumažinti kraujospūdį, mažina skrandžio, žarnyno ir gimdos spazmus bei naikina bakterijas ir kirminus.
Ankstyvi tyrimai rodo, kad kasdien vartojant po 1 gramą hibisko žiedų ekstrakto, sumažėja cholesterolio kiekis, sumažėja kraujospūdis ir sumažėja šlapimo takų ligų rizika.
Hibiskas turi antioksidacinių flavonoidų, polifenolio junginių ir antocianinų savybių, kurios neleidžia oksiduotis mažo tankio lipoproteinams. Šie antioksidantai taip pat padeda kontroliuoti cholesterolio kiekį ir mažina širdies ligų tikimybę.
Daugeliu atvejų arbatos ir infuzijų vartojimas iš hibiscus žiedlapių yra saugus, tačiau nėštumo ir žindymo laikotarpiu jais piktnaudžiauti nereikėtų. Taip pat hibiscus nauda yra maža vaikams iki vienerių metų, pacientams, sergantiems gastritu ir skrandžio opomis.
Hibisko šaknys, lapai ir žiedai yra galingas skausmas, malšinantis menstruacijas ir stimuliuojantis kraujotaką. Gėlių ekstraktas tradiciškai naudojamas kepenų ligoms gydyti ir kaip afrodiziakas. Lapų, šaknų ir vaisių nuoviras veiksmingas gydant artritą, virimą ir kosulį.
Hibisko taikymas
Hibiscus buvo plačiai naudojamas Egipte, kur pirmiausia iš augalo žiedų buvo gaminamas hibiskinis gėrimas, kuriame gausu vitamino C.
Hibiscus kaip maisto produktas, skonio priedas ir prieskonis yra plačiai paplitęs visame pasaulyje. Jauni, švelnūs augalo lapai yra verdami ir valgomi Kinijoje, pavyzdžiui, špinatai. Kitur jauni hibisko lapai dedami žali į salotas. Įvairiose pasaulio vietose gėlės valgomos virtos, žalios ir sūdytos, naudojamos kaip prieskoniai ir net kaip maisto dažikliai. Gėlės yra dažniausiai naudojama hibisko augalų dalis gaminant maistą.
Kinijoje gėlių žiedlapiai kepami pyraguose, o Indijoje jie verdami cukrumi ir vandeniu, kad gautų saldų gaivųjį gėrimą. Žiedlapiai yra švelnaus, aitroko, citrusinių vaisių skonio ir gali būti naudojami kaip maisto priedas citrusais užpiltais patiekalais. Tai gali būti vaisių ir aštrūs pyragai, mėsa ir net alkoholiniai kokteiliai. Hibiscus stiebai yra naudojami sriubose Centrinėje Amerikoje.
Afrikos šalių tautos liaudies medicinoje plačiai naudoja hibisko lapus ir žiedus. Iš jų verdamos tinktūros ir nuovirai, kurie tarnauja kaip antibakterinis agentas.
Hibiscus žiedlapių ekstraktas naudojamas vaistažolių tepaluose egzemai ir alerginėms reakcijoms gydyti.
Hibisko augalo pluoštai naudojami virvių, tinklų ir maišinių audinių gamybai, o Nigerijoje augalas kartu su šiaudine žole tarnauja kaip statybinė medžiaga stogams dengti.
„YouTube“vaizdo įrašas, susijęs su straipsniu:
Radote klaidą tekste? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
