Morkų Dieta

2024 Autorius: Rachel Wainwright | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-15 20:00

Morkų dieta leidžia ne tik sumažinti svorį, bet ir išvalyti žarnyną bei papildyti maisto medžiagų atsargas organizme.

Morkose, pagrindiniame dietos produkte, yra daug vitaminų (provitamino A, beveik visų B grupės vitaminų, vitaminų C, K, E, PP), mikro- ir makroelementų (geležies, jodo, fosforo, kobalto, chromo, cinko, nikelio, kalio, magnio, varis, fluoras). Reguliarus morkų vartojimas maiste teigiamai veikia virškinamojo trakto, širdies ir kraujagyslių sistemos, inkstų ir kepenų, regos organų veiklą ir gerina odos būklę. Morkų dieta skatina toksinų ir toksinų pašalinimą iš organizmo, aktyvina medžiagų apykaitą ir gerina imunitetą.

Yra keletas morkų dietos variantų, tačiau populiariausios yra 3 ir 10 dienų. Pagrindinis patiekalas yra morkų salotos, kurių receptas 3 ir 10 dienų variantuose šiek tiek skiriasi.

Salotos 3 dienų morkų dietai ruošiamos taip. 2 vidutines tarka sutarkuokite 2 dideles morkas. Įpilkite iš anksto susmulkintų vaisių, citrinos sulčių, šaukštelio medaus ir pagardinkite šaukšteliu alyvuogių aliejaus. Gautas tūris padalijamas į 4 lygias dalis ir valgomas dienos metu. Jei pageidaujama, morkų kiekį salotose galima padidinti.

10 dienų morkų dietos versijos salotas paruošti dar paprasčiau: į tarkuotas morkas įdėti smulkintų kivių ar obuolių, pagardinti grietine ir išmaišyti.

Morkų dietos taisyklės:

per dieną turėtų būti bent 4 valgymai;
per dieną turėtumėte išgerti 2 litrus skysčio (tai apima vandenį, morkų sultis, erškėtuogių sultinį, žaliąją arbatą);
morkos turi būti kruopščiai sukramtytos. Tai ne tik greičiau sukels sotumo jausmą, bet ir padės pasisavinti maistines medžiagas;
geriau naudoti jaunas morkas ir valyti jas tekančiu vandeniu nenupjaunant viršutinio sluoksnio (joje yra naudingiausių medžiagų).

Morkų dieta yra gana sunki; dienos racione yra mažai kalorijų. Jei ją baigus iškart pereisite prie įprastos dietos, numesti kilogramai greitai sugrįš. Norėdami to išvengti, pirmąją dieną po morkų dietos pabaigos turite laikytis praėjusios dienos meniu, į jį įdėdami šiek tiek liesos mėsos ir 1-2 virtas arba keptas bulves. Tada rekomenduojama dietą palaipsniui plėsti per kelias dienas. Norint išsaugoti rezultatą, verta atsisakyti konditerijos ir riebių patiekalų, taip pat taikyti dalinės mitybos principą.

Morkų dietos privalumai

Per 3 morkų dietos dienas galite numesti 2-3 kg, o laikydamiesi 10 dienų dietos - 5-7 kg.

Valgant daug morkų, organizmas prisotinamas naudingomis medžiagomis. Yra žarnyno valymas, odos būklės pagerėjimas, gyvybingumo ir bendros savijautos padidėjimas. Kadangi morkose yra daug jodo, jos rekomenduojamos pacientams, kurių skydliaukės veikla yra maža.

Morkų dietos privalumai yra pigumas ir paprastumas.

Morkų dietos trūkumai ir kontraindikacijos

Morkų dieta yra nesubalansuota ir joje yra per mažai kalorijų, todėl nerekomenduojama jos laikytis ilgiau nei 10 dienų.

Dieta draudžiama sergant lėtinėmis ligomis, ypač kepenų, skrandžio, žarnyno ligomis, endokrininėmis ligomis.

Kokie maisto produktai yra leidžiami?

Laikantis 3 dienų morkų dietos, leidžiama:

daržovės - morkos, cukinijos, burokėliai, kopūstai, baklažanai;
vaisiai - obuoliai, apelsinai, kriaušės, kivi;
neriebus jogurtas ir grietinė;
ruginė duona - maža skiltelė kartą per dieną;
medus;
alyvuogių aliejus;
citrinos sulčių;
šviežiai spaustų morkų sulčių, žaliosios arbatos, erškėtuogių sultinio.

Į 10 dienų dietą įeina:

morkos;
kivi, obuolys;
neriebus kefyras ir grietinė;
šviežiai spaustų vaisių ir morkų sulčių, žaliosios arbatos, mineralinio vandens.

Kokie maisto produktai yra draudžiami?

Draudžiami visi produktai, kurie nėra įtraukti į patvirtintų produktų sąrašą, įskaitant cukrų. Patartina atsisakyti druskos, bet jei tai sunku, leidžiama ją naudoti nedideliais kiekiais.

Morkų dietos meniu

3 dienų morkų dietos meniu:

Pusryčiai Morkų salotos, žalioji arbata. Vakarienė Morkų salotos, 200 ml morkų sulčių, ruginės duonos riekė. Popietės užkandis Morkų salotos, žalioji arbata. Vakarienė

1 variantas: morkų salotos, 150 g jogurto arba 1 valgomasis šaukštas. l. grietinės, 200 ml erškėtuogių sultinio.

2 variantas: morkų salotos, dalis troškintų daržovių (burokėliai, kopūstai, baklažanai, cukinijos).

10 dienų dietos meniu:

Pirmieji pusryčiai 150 ml kefyro. Pietūs 200 g morkų ir kivi salotų, mineralinio vandens. Vakarienė 200 g morkų ir kivi salotų, žaliosios arbatos. Popietės užkandis 200 g morkų ir obuolių salotų, vandens. Vakarienė Morkų ir vaisių sultys.

Naudingi patarimai

Patarimas 1. Jei norite, į morkų salotas galite įdėti bet kokių žalumynų (krapų, petražolių, salierų ir kt.).

Patarimas 2. Morkose esantis beta-karotinas yra 80% geriau absorbuojamas su riebalais, todėl neturėtumėte sugriežtinti dietos atsisakydami pagardinti morkų salotas sviestu ar grietine.

Patarimas 3. Morkos yra naudingos tiek žalios, tiek virtos, todėl dietos metu iš virtų morkų galite paruošti salotas, kurios suteiks įvairovės meniu.

Dietos charakteristika	galutinis pažymys
Trukmė: 3, 10 dienų	3,5 iš 5 Dieta, kurios pagrindas - viena sveikiausių daržovių, turi daug privalumų. Tačiau dėl mažo kalorijų kiekio ir pusiausvyros sutrikimo tai nepageidautina, kad būtų laikomasi ilgalaikio režimo - daugiausia 10 dienų.
Rekomenduojamas dažnumas: kas 3 mėnesius
Svorio metimo greitis:
Sauga:
Produktų įvairovė: