5 mitai apie teisingą geriamojo vandens naudojimą
Atrodytų, šiuo klausimu negali būti jokių nesutarimų: žmogaus organizmui reikia vandens normaliam gyvenimui, visi žino, kaip ir kada jį reikia gerti. Paaiškėjo, kad taip nėra visiškai: daugelį metų šioje srityje buvo labai nuolatinių klaidų. Apsvarstykime labiausiai paplitusius.
Per dieną reikia išgerti 2 litrus vandens
Šiame teiginyje yra šiek tiek tiesos. Bet kokiu atveju tai geriau atitinka realybę nei gana gerai žinoma rekomendacija suvartoti 1 litrą už kiekvieną 30 kg kūno svorio. Po jos žmogus, sveriantis apie 60 kg, jausis normaliai, tačiau storas vyras, sveriantis virš 100 kg, rizikuoja mirti nuo apsinuodijimo vandeniu, o mergina, linkusi į anoreksiją - dėl dehidratacijos. Vidutiniškai Amerikos mokslų akademijos rekomenduojamas skaičiavimo rezultatas artėja prie 2 litrų skysčio per dieną: mažiausiai 1 ml vandens už kiekvieną kilokaloriją, kurią organizmas gauna su maistu.
Apskritai, atrodo, kad pagrįstiausias patarimas yra įsiklausyti į signalus, kuriuos ištroškęs žmogaus kūnas duoda ir gerti vandenį. Tačiau nepamirškite, kad į vartojimo normą įeina ne tik gėrimai, bet ir skystis, kurį žmogus kasdien gauna kaip valgomo valgio dalį.
Šaltinis: depositphotos.com
Dietos metu sumažinkite vandens suvartojimą
Labiausiai žalingas kliedesys, kupinas labai liūdnų pasekmių. Bet koks maisto apribojimas kūną vargina. Dieta kartu su dehidracija gali labai pakenkti sveikatai. Be to, vanduo padeda pašalinti riebalų ir baltymų skilimo produktus iš organizmo, o bandant sulieknėti, šis procesas suaktyvinamas. Todėl dietos metu reikia gerti įprastą skysčių kiekį, kitaip žmogus rizikuoja apsvaigti.
Daugelis moterų bando gerti mažiau vandens, bijodamos patinimų. Tai visiškai neveiksminga: skysčių susilaikymas audiniuose atsiranda ne dėl per didelio jo vartojimo, o dėl per didelio druskos ir karštų prieskonių kiekio maiste ar dėl netinkamo inkstų veiklos. Sveikas žmogus gali pavalgyti maiste mažiau sūrus ir aštrus ir sumažinti edemos riziką. O kenčiantiems nuo šlapimo sistemos ligų visai nereikėtų laikytis dietų, skirtų lieknėjimui - tai labai pavojinga.
Šaltinis: depositphotos.com
Negerkite maisto su vandeniu
Ne per seniausiai kilo mitas, kad valgio metu vartodami vandenį sunkiname maisto virškinimą skrandyje. Iš tikrųjų, esant skysčiams, į virškinimo sistemą patekęs maistas tampa minkštesnis, lankstesnis ir lengviau apdorojamas. Taip, dėl vandens skrandžio sultys būna mažiau koncentruotos, tačiau tai netrukdo virškinti, nes bendras išsiskiriančios druskos rūgšties kiekis lieka nepakitęs. Be to, didelė skysčio dalis labai greitai palieka skrandį į žarnas ir neturi įtakos tankio maisto perdirbimui. Taigi gerti vandenį, pavyzdžiui, valandą prieš valgį ar jo metu, ne tik kad nėra kenksminga, bet net naudinga.
Tačiau negalima nesutikti su teiginiu, kad valgio neturėtumėte baigti taure kompoto, sultimis ar puodeliu arbatos. Po dviejų karštų patiekalų ir salotų skrandis jau yra pilnas, papildomas skysčio kiekis prisideda prie nereikalingo jo sienų tempimo.
Šaltinis: depositphotos.com
Gerti vandenį prieš miegą yra kenksminga
Yra daugybė nuomonių apie geriausią vandens vartojimo laiką. Vakarinio gėrimo draudimas greičiausiai susijęs su edemos baime, tačiau esant normaliai inkstų funkcijai jų išvaizda mažai tikėtina. Bendrąsias taisykles, kada gerti vandenį, galima suformuluoti taip:
- dieną reikia gerti, kai atsiranda troškulys. Geriausia tai daryti reguliariai, mažomis porcijomis (po 1-2 gurkšnius trumpais intervalais);
- Labai naudinga tuščiame skrandyje išgerti stiklinę vandens kambario temperatūroje su keliais lašais citrinos sulčių. Galite per naktį įdėti citrinos skiltelę į vandenį, tada iki ryto gausite puikų vitamino užpilą;
- geras variantas yra išgerti stiklinę žolelių arbatos valandą prieš pietus. Tai numalšina alkio jausmą ir padeda išvengti persivalgymo;
- karštuoju metų laiku troškulį geriau numalšinti geriamuoju ar mineraliniu vandeniu, vaistinių žolelių nuoviru, nesaldžiu vaisių gėrimu ar kompotu, šalta žaliąja arbata. Gerti būtina mažais gurkšneliais, ilgą laiką paskirstant skysčio dalį, o tai teigiamai veikia šlapimtakių ir inkstų būklę;
- gerti vandenį prieš miegą yra nekenksmingas sveikam žmogui.
Šaltinis: depositphotos.com
Vandens vartojimas fizinio krūvio metu trukdo numesti svorį
Ši klaidinga nuomonė yra dėl to, kad fizinio krūvio metu kūnas praranda dalį svorio dėl padidėjusio vandens su prakaitu išsiskyrimo. Šis reiškinys neturi nieko bendra su svorio metimo procesu. Sportuojant padidėja prakaitavimas, padidėja kūno temperatūra ir padidėja kraujo klampa. Skubiai nepapildžius prarasto skysčio, tokia situacija yra kupina kraujo krešulių atsiradimo ir daugybės sunkių patologijų vystymosi. Todėl jokiu būdu neturėtumėte apsiriboti vandens vartojimu sportuodami.
Aktyviai treniruodamiesi, gydytojai rekomenduoja tokį gėrimo režimą:
- stiklinę vandens likus 1,5–2 valandoms iki užsiėmimų pradžios;
- dar pusė puodelio 30 minučių prieš treniruotę;
- mankštos metu - 100 ml kas 15 minučių (galite vadovautis troškulio jausmu ir praleiskite kitą vandens suvartojimą, jei nenorite gerti);
- užsiėmimų pabaigoje - 150 ml kas ketvirtį valandos, kol skysčių nuostoliai bus visiškai atsigavę.
Šaltinis: depositphotos.com
Skysčio trūkumas organizme sukelia rimtų sveikatos problemų. Jokie geri ketinimai (noras mesti svorį, noras išvengti edemos ir kt.) Nepateisina tokios rizikos. Sveikas žmogus turėtų klausytis savo kūno ir gerti vandenį, kai atsiranda troškulys. Pacientai, kurių inkstų funkcija sutrikusi, cukrinis diabetas ir kitos ligos, susijusios su sutrikusia vandens ir druskos pusiausvyra ar medžiagų apykaita, turėtų nuolat stebėti skysčių vartojimą ir išsiskyrimą bei laikytis medicinos rekomendacijų.
„YouTube“vaizdo įrašas, susijęs su straipsniu:
Maria Kulkes Medicinos žurnalistė Apie autorių
Išsilavinimas: pirmasis Maskvos valstybinis medicinos universitetas, pavadintas I. M. Sečenovas, specialybė „Bendra medicina“.
Radote klaidą tekste? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
