Krienai
Krienai yra kopūstų šeimos augalas su tamsiai žaliais dideliais lapais ir ilgu bei storu šakniastiebiu.
Maistinė vertė |
---|
Porcija krienų 100 g |
Vienos porcijos kiekis |
Kalorijos 48 Riebalų kalorijos 6.21 |
% Dienos vertė * |
Bendras riebalų kiekis 0,69 g 1% |
Sotus riebalai 0,09 g 0% |
Polinesočiosios. riebalų 0,34 g |
Mononesočiosios. riebalų 0,13 g |
Cholesterolis 0 mg 0% |
Natris 420 mg 18% |
Kalis 246 mg 7% |
Bendras angliavandenių kiekis 11,29 g 4% |
Cukrus 7,99 g |
Maistinės skaidulos 3,3 g 13% |
Baltymai 1,18 g 2% |
Vitaminas B6 4% |
Vitaminas C 42% |
Vitaminas K 2% |
2% niacino |
Geležis 2% |
6% kalcio |
Magnis 7% |
Fosforas 3% |
Cinkas 6% |
* 2000 kcal dienos raciono skaičiavimas |
BJU santykis produkte
Šaltinis: depositphotos.com Kaip sudeginti 48 kcal?
Ėjimas | 12 minučių |
Bėgiojimas | 5 minutės. |
Plaukimas | 4 minutes |
Dviratis | 7 minutės |
Aerobika | 10 minučių. |
Namų ruošos darbai | 16 minučių |
Gydomosios krienų savybės
Liaudies medicinoje naudojamas krienų šaknis, kuriame yra eterinių aliejų, kalcio, natrio, fosforo, kalio, sieros, geležies, fitoncidų, cukraus, dervų, skaidulų, vitaminų C, B, PP, sinigrino glikozido, kuris suteikia augalų šaknims specifinį aštrų skonį.
Apie krienuose esantį vitaminą C reikėtų pasakyti atskirai - pagal jo kiekį augalas yra trečioje vietoje po erškėtuogių ir juodųjų serbentų, todėl jo šaknis galima vadinti efektyvia imunostimuliuojančia medžiaga.
Krienai naudojami tuo, kad jie turi antibakterinį, diuretikų, tonizuojantį, atsikosėjimą skatinantį poveikį.
Gydymas krienais, vartojamas per burną, padeda esant blogam apetitui ir virškinimui, esant uždegiminėms šlapimo sistemos ligoms, esant reumatui, podagrai, mažai rūgštingam gastritui.
Vietinis krienų gydymas yra veiksmingas veido nervų neuralgijai, nušalimams, sąnarių skausmams, pūlingumui.
Krienų baktericidinės savybės sėkmingai naudojamos sergant krūtinės angina, kokliušu ir tuberkulioze.
Krienų taikymas
Krienų gydymas bus veiksmingas, jei jo šaknis bus naudojama šviežiai. Įrodyta, kad krienų nauda po perdirbimo trunka apie 7 dienas. Krienus rekomenduojama perdirbti netrukus po surinkimo, jie negali meluoti ilgiau nei savaitę.
Gydymui paprastai naudojami tarkuoti krienai ir spaustos sultys.
Viduje praskiestos krienų šaknų sultys naudojamos gastritui gydyti, esant funkciniams tulžies takų sutrikimams, žarnyno atonijai.
Gydytojai primygtinai rekomenduoja praskiesti krienų sultis, nes jose esantys eteriniai aliejai gali sukelti stiprią alerginę reakciją.
Norėdami paruošti priemonę, pašalinančią iš organizmo gleives, paruoškite tokį mišinį: tarkuoti krienai sumaišomi su citrinos sultimis, imami tuščiu skrandžiu, arbatinį šaukštelį per dieną dviem dozėmis.
Krienų diuretinė savybė gerai pasireiškia, jei ruošiate mišinį tokiomis proporcijomis: 150 gramų tarkuotų krienų sumaišoma su sultimis, išspaustomis iš 2 ar 3 citrinų. Pastebima, kad priemonė veiksminga esant lašelinėms ir stipriam patinimui, esant peršalimui, astmai. Paimkite jį į vidų. Peršalus - po 0,5 šaukšto du kartus per dieną tuščiu skrandžiu, po to patartina nevalgyti ir negerti pusvalandį, o esant astmai, patinus - šaukštelis priemonės kartą per dieną.
Krienų apetitui gydyti gydoma tokia priemonė: šaukštą tarkuotų augalų šaknų užpilti 500 ml verdančio vandens, valandą pastovėti. Šį „vaistą“reikia gerti 4 kartus per dieną, 15 minučių prieš valgį, po 50 ml.
Krienai taip pat naudingi sergant cukriniu diabetu, nes yra linkę atkurti cukraus kiekį. Paruoškite tokį mišinį: tarkuota šaknis sumaišoma su rūgpieniu (1:10), 24 valandas laikoma gerai uždarytame inde. Jie geria įtemptą produktą tris kartus per dieną, šaukštą prieš valgį. Jei nėra rūgpienio, jį galima pakeisti kefyru - vienu šaukštu tarkuotų krienų šaknų vienoje stiklinėje. Gerkite vaistą šviežią, stiklinę 3 kartus per dieną.
Kompresai su tokiu mišiniu padeda nuo sąnarių skausmo: krienų šaknį jie sumalami mėsmale, sumaišomi su tarkuotu obuoliu.
Padidėjus slėgiui, padeda priemonė, pagaminta iš krienų, morkų, burokėlių sulčių: imama 100 gramų visų komponentų, pridedama pusės citrinos ir 100 gramų medaus sulčių. Siekiant didesnio efektyvumo, mišinys vartojamas valandą prieš valgį - šaukštą tris kartus per dieną.
Antibakterinės krienų savybės padeda sergant tuberkulioze: iš šaknies išspaustos sultys, perėjusios per mėsmalę, sumaišomos su medumi (1: 1). Sultis rekomenduojama gerti prieš valgį, po 2 arbatinius šaukštelius tris kartus per dieną. Toks gydymas krienais atliekamas dviem dviejų mėnesių kursais, tarp kurių daroma dviejų savaičių pertrauka.
Norėdami pašalinti nusėdusias druskas, naudojamas toks receptas: paimkite kilogramą krienų šaknų, užpilkite dviem litrais virinto vandens, palaikykite parą, kartkartėmis pamaišydami. Po dienos filtruokite tinktūrą, įpilkite kilogramą medaus, sumaišykite. Gautas produktas vartojamas tris kartus per dieną, 50 ml prieš valgį.
Mes neturime pamiršti krienų ir sveikų žmonių naudos. Nutarkuotą augalo šaknį rekomenduojama reguliariai naudoti kaip prieskonį pirmajam ir antrajam patiekalui. Tokiu būdu galite išvengti sezoninių peršalimų ir virškinimo problemų. Kad krienai būtų tikrai naudingi, nerekomenduojama jų pagardinti actu ar cukrumi. Geriau juos pakeisti citrinos sultimis ir medumi.
Kontraindikacijos
Krienų šaknų negalima valgyti tuščiu skrandžiu tiems, kuriuos vargina ūminis uždegimas ir virškinimo trakto opos.
Nėščioms moterims nerekomenduojama vartoti krienų šaknų ir pagal tai vartoti vaistų.
Sveiki žmonės ir hipertenzija sergantys pacientai turėtų atsižvelgti į tai, kad didelis krienų kiekis gali sukelti slėgio padidėjimą. Be to, per didelis krienų naudojimas gali sukelti vidinį kraujavimą.
„YouTube“vaizdo įrašas, susijęs su straipsniu:
Radote klaidą tekste? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.