Braškių
Braškės yra daugiamečių žolinių augalų gentis, priklausanti Pink šeimai. Apima laukines ir kultūrines rūšis. Taip pat yra rūšių, kurios egzistuoja tiek laukine, tiek kultūrine forma (pavyzdžiui, laukinės braškės ir muskato braškės).
Maistinė vertė |
---|
Braškių porcija 100 g |
Vienos porcijos kiekis |
Kalorijos 41 Riebalų kalorijos 3.6 |
% Dienos vertė * |
Bendras riebalų kiekis 0,4 g 1% |
Cholesterolis 0 mg 0% |
Natris 18 mg 1% |
Kalis 161 mg 5% |
Bendras angliavandenių kiekis 7,5 g 3% |
Cukrus 7,4 g |
Maistinės skaidulos 2,2 g 9% |
Baltymai 0,8 g 2% |
2% vitamino A |
Vitaminas B6 3% |
Vitaminas C 100% |
2% niacino |
Tiaminas 2% |
Geležis 7% |
4% kalcio |
5% magnio |
Fosforas 2% |
* 2000 kcal dienos raciono skaičiavimas |
BJU santykis produkte
Šaltinis: depositphotos.com Kaip sudeginti 41 kcal?
Ėjimas | 10 minučių. |
Bėgiojimas | 5 minutės. |
Plaukimas | 3 min. |
Dviratis | 6 minutes |
Aerobika | 8 minutės |
Namų ruošos darbai | 14 minučių |
Naudingos braškių savybės
Tradicinės medicinos požiūriu, laukinės braškės yra vertinga multivitaminų priemonė, padedanti sergant diabetu, vitaminų trūkumu ir bloga medžiagų apykaita. Žmonės laukines braškes taip pat vadina sausesnėmis ir uogomis.
Braškių uogose yra cinchonos, obuolių, citrinų ir kitų organinių rūgščių, eterinių aliejų, vitaminų, taninų, fitoncidų, angliavandenių. Laukinės braškės skinamos birželį ir liepą, ryte arba dienos pabaigoje.
Braškių lapai taip pat naudingi ir skinami, kai braškės žydi, o tada džiovinamos. Lapų antpilas turi raminamąjį, kraujagysles plečiantį, tonizuojantį, tonizuojantį, antisklerozinį, kraujodaros poveikį.
Taip pat pastebimos tokios naudingos braškių savybės: priešuždegiminiai, diuretikai, prakaitą mažinantys, žaizdas gydantys, sutraukiantys, tai padidina gimdos tonusą, padidina jos susitraukimus, sulėtina širdies susitraukimų dažnį, padidina širdies susitraukimų amplitudę.
Lapų, braškių naudojimas
Norint iš braškių ir jų lapų paruošti sustiprintą stiprinamąją medžiagą, paruošiamas nuoviras: 200 ml karšto vandens užpilama 20 g sutrintų sausų žaliavų, verdama 10 minučių, infuzuojama dvi valandas, o po to, kai perkošiama, jie geria po 20 ml tris kartus per dieną. Ta pati priemonė yra rekomenduojama nuo aritmijos, aterosklerozės, išemijos, bronchito, urolitiazės, ypač ruošiantis chirurginiam akmenų pašalinimui.
Sergant mažakraujyste, psichiniu nuovargiu, blužnies ligomis, ant braškių lapų padeda užpilas, kuris ruošiamas ir vartojamas vienodai.
Su hipertenzija, enterokolitu, virškinimo trakto opomis paimkite tokią infuziją: braškių lapai užpilami verdančiu vandeniu, bet ne virinami, o tiesiog reikalavo dvi valandas. Produktas taip pat vartojamas po 20 ml 3-4 kartus per dieną. Losjonai su šia infuzija padeda nuo hemorojaus, komplikuoto kraujavimu.
Susirgus tulžies latakų ligomis, ant braškių lapų užpilas geriamas prieš valgį 4 kartus per dieną, po 100 ml.
Esant druskos apykaitos sutrikimams, šlapimo pūslės ligoms, šlapinantis į lovą, inkstų patologijoms, braškių lapų ir uogų nuoviras imamas kaip diuretikas. Sultinys ruošiamas tokiomis pačiomis proporcijomis: 200 ml vandens 20 g, paruošimui vaistinės žaliavos verdamos apie 10 minučių, infuzuojamos dvi valandas ir, perkošus, praskiedžiamos virintu vandeniu iki 200 ml. Paimkite produktą po 20 ml tris kartus per dieną.
Taip pat pastebimas alkoholio tinktūros veiksmingumas ant braškių lapų. Jo paruošimui 6 g lapų užpilama 200 ml degtinės, savaitę reikalaujama ir filtruojama. Jie geria tinktūrą nuo aritmijos, širdies nepakankamumo, karotino ir vitamino C trūkumo - 30–50 lašų tris kartus per dieną. Tokia braškių tinktūra taip pat padeda peršalimo epidemijos metu, kaip priemonė stiprinti imuninę sistemą.
Išoriškai laukinių braškių košė naudojama mažoms žaizdoms gydyti, egzemai gydyti: ant marlės uždėkite smulkintų braškių, o skaudančiose vietose tepkite losjonus.
Kontraindikacijos
Nepaisant saldaus skonio ir naudingų braškių savybių, jūs negalite valgyti ir naudoti didelius jų nuovirus, nes tai yra stiprus alergenas, o dėl individualių kūno savybių gali atsirasti niežulys, bėrimas, vėmimas, galvos svaigimas, odos paraudimas. Tokie simptomai retai reikalauja rimtos medicininės pagalbos ir dažniausiai nutraukia uogų vartojimą savaime.
Nėščios moterys ir vaikai braškėms turėtų skirti lėšų labai atsargiai, joms padidėja nepageidaujamų reakcijų rizika.
Nerekomenduojama vartoti vaistų iš braškių tiems, kuriems padidėja skrandžio sulčių sekrecija, dažnai skrandžio ir kepenų diegliai, diagnozuotas uždegiminis apendicitas.
„YouTube“vaizdo įrašas, susijęs su straipsniu:
Radote klaidą tekste? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.