Produktai, Padedantys Slopinti Sąnarius

2024 Autorius: Rachel Wainwright | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 07:40

Produktai, padedantys slopinti sąnarius

Mūsų sveikata yra tiesiogiai susijusi su vartojamais maisto produktais. Tai taip pat taikoma sąnarių būklei. Šiame straipsnyje kalbėsime apie tai, kokius maisto produktus turite valgyti, kad sumažintumėte sąnarių skausmus.

Kodėl sąnariai skauda ir blogai dirba?

Pagrindinė sąnarių skausmo priežastis yra medžiagų apykaitos procesų organizme pažeidimas. Sąnariai formuojami iš tos pačios medžiagos, kaip ir kitos kūno ląstelės. Savo ruožtu šios medžiagos susidaro iš maistinių medžiagų. Deja, iki šiol mūsų maistas yra prastas. Dažniausiai tai yra pusfabrikačiai arba netinkamai pagamintas maistas. Dėl rūgščios aplinkos, kurią sukuria rafinuotas kaloringas maistas, mūsų sąnariai praranda elastingumą, tampa silpni ir pažeidžiami.

Mityba apskritai vaidina didžiulį vaidmenį viso kūno sveikatai. Galime sakyti, kad tiesiogine to žodžio prasme susidarome iš to, ką valgome. Jei valgome nekokybišką maistą, tada mūsų ląstelės susidaro iš visų rūšių pakaitalų, kurių perteklius yra pasenusiuose sūriuose, dešrose, pusfabrikačiuose, konservuose ir kituose produktuose, skirtuose ilgai laikyti. Tokiuose produktuose nėra jokių mikroelementų ar vitaminų, išskyrus galbūt sintetinės kilmės. Tačiau cheminių priedų perteklius.

Net pirkdami natūralius produktus (daržoves, žuvį, mėsą, varškę, pieną, kiaušinius), mes paprastai juos termiškai apdorojame, įpilame per daug majonezo ir kečupo, druskos, acto, cukraus, dėl ko jie praranda daugumą naudingų savybių.

Kaip veikia sąnariai

Sąnario ertmėje yra sinovijos skysčio, kuris yra unikalus savo savybėmis ir biologine sudėtis. Kompozicijoje jis yra arti kraujo plazmos, tik jame yra mažiau baltymų, o hialurono rūgštis yra privaloma - komponentas, dėl kurio šis skystis tampa klampus, dėl kurio sąnariai nuolat tepasi.

Veikiant daugybei neigiamų veiksnių ir, visų pirma, visiškai nesveikai mitybai, hialurono rūgšties sintezė ląstelėse sulėtėja, o kartais ir visai sustoja. Šiuo atveju sinovijos skystis negali atlikti savo pagrindinės funkcijos, dėl ko sąnarių audiniai pradeda greitai blogėti. Galų gale, nesvarbu, mes aktyviai naudojame sąnarius kasdien ir kas valandą.

Sąnariai yra padengti sinovinėmis membranomis, kuriose yra sinovijos skysčio. Todėl, kai tik blogėja skysčio sudėtis, lukštai nebesaugo sąnarių nuo trinties. Esant tokiai situacijai, sąnariai negali tinkamai dirbti net ir jauniems žmonėms, o tai sukelia artrozę, artritą ir kitas osteoartikulinės sistemos ligas. Problema ta, kad vėliau šias ligas tenka gydyti daugelį metų, o gydymas ne visada turi teigiamą rezultatą.

Sveikas ir nesveikas maistas sąnariams

Kokie maisto produktai turėtų būti mūsų dietoje, kad sąnariai galėtų tinkamai tarnauti net ir senatvėje?

Pirmiausia pakalbėkime apie tai, kuriuos maisto produktus geriausia pašalinti iš dietos arba sumažinti jų vartojimą. Pirma, visa tai yra keptas maistas, riebūs saldumynai, soda, rūkytos dešros. Keptą maistą patartina pakeisti troškintu, virtu ar keptu maistu. Vietoj pyragų reikia priprasti prie vaisių drebučių, marmeladų. O vietoj sodos - į želė ir kompotus, natūralias sultis ir vaisių gėrimus.

Jei norite išlikti mobilus, net ir senatvėje, turėtumėte vengti fosfatų turinčio maisto. Jei tai nebus padaryta, tuomet vartodami juos reguliariai rizikuosite tapti nuolatiniu ortopedų, reumatologų ir neurologų pacientu, ir visas jūsų uždarbis atiteks vaistams.

Daug fosfatų yra šiuose maisto produktuose:

• Dirbtinai mineralizuoti gaivieji gėrimai;
• Koncentruotas pienas skardinėse;
• Kondensuotas pienas;
• Kepimo milteliai tešlai;
• Aukštos kokybės miltinė duona;
• Krabų lazdelės;
• Beveik visų rūšių dešros ir dešros;
• Alkoholiniai gėrimai;
• Sūrio produktai ir perdirbti varškės gaminiai;
• Beveik visų rūšių ledai (išskyrus pieną ir grietinėlę).

Norint sumažinti fosfatų kiekį organizme, bus naudingos vyšnios, abrikosai, figos, kiaušinių tryniai, žalios daržovės. Naudinga valgyti maistą, kuriame gausu magnio, - jis sumažina fosforo absorbciją. Šie produktai yra: džiovinti abrikosai, razinos, slyvos, datulės, grikių medus, kakava, grikiai ir avižiniai dribsniai, sėlenos.

Tuo pačiu metu kalcis ir natūralus fosforas turi būti vartojami maiste, nes jie yra būtini kaulams. Šie elementai yra šiuose maisto produktuose: neriebus kietasis sūris, fermentuoti pieno produktai, neriebus pienas.

Kad hialurono rūgšties kiekis sąnarių skystyje nesumažėtų, būtina valgyti maistą, kuriame gausu mukopolisacharidų. Šie produktai yra jūros dumbliai, krevetės, midijos ir kitos jūros gėrybės, taip pat paukščių ir žuvų kaulai bei kremzlės, tai yra produktai, iš kurių paprastai ruošiama aspinė, drebučių mėsa ir sultiniai.

Deja, dažniausiai namų šeimininkės yra įpratusios pašalinti šiuos produktus iš maisto. Jie dažnai atsisako žuvų galvų ir vištienos kojų, mieliau palieka tik mėsą. Ir apskritai jie natūralią mėsą pakeitė malta mėsa ir patogiais pusgaminiais. Bet, pavyzdžiui, iš žuvies galvos galite išsivirti ne tik skanią, bet ir sveiką ausų sąnariams.

Vaisių želė ir želė puikiai tinka kaip desertai, tačiau tik natūralūs.

Vitaminai kraujagyslėms

Indams reikia naudoti visus vitaminus, tačiau kai kurie iš jų bus ypač naudingi. Pirma, tai yra vitaminas D. Jis neleidžia kalciui išplauti iš kaulų. Vitamino yra svieste, kiaušinio trynyje, fermentuotuose pieno produktuose, sūryje, varškėje, žuvies kepenyse.

Norint atkurti sąnarius, reikia vitaminų A, B, C, E, K, kurių dideliais kiekiais randama žaliose daržovėse. Vitaminas F - polinesočiųjų riebalų rūgščių kompleksas, esantis daržovių ar alyvuogių aliejuose, riebiose jūros žuvyse (pavyzdžiui, paprastose silkėse), turi priešuždegiminį poveikį sąnariams.

Maiste labai svarbu išsaugoti askorbo rūgštį. Norėdami tai padaryti, produktus reikia virti kuo mažiau, o salotas reikia supjaustyti prieš pat naudojimą.

Konservavimas taip pat neprisideda prie askorbo rūgšties išsaugojimo. Geriausias sprendimas būtų užšaldyti natūralius vaisius, o žiemą iš jų virkite kompotus.

Radote klaidą tekste? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.